Tratar 'Nutella' (manteiga de noz receita eo bolo de chocolate)

Moi popular nos días de hoxe son diferentes pastas de chocolate - son moi nutritivos, e máis importante, conseguir un saboroso lanche pode ser unha cuestión de segundos, xa que só precisa de algo para obter unha xerra e estender produto favorito nunha porción de pan. O máis común é ben coñecido por case todos - e masas "Nutella". A receita da súa preparación na casa é moi sinxelo. Atopar os ingredientes correctos pode estar en cada tenda.

Cartafol "Nutella" - unha receita con avellanas

Ingredientes: Un vaso abelás, 0,25 cacao polstakana po de vidro de azucre, sal e vanilina pouco, 65 ml de aceite vexetal.

preparación

porcas forestais ou seca levemente frito no forno, limpar a casca e moer ata unha consistencia semellante a carpeta cun mesturador ou muíño. Engadindo peso ao cacao porca obtido, azucre de confeiteiro, un pouco de sal e vanilina. Mellor, por suposto, tomar o aceite de palma, pero se non está presente, é moi axeitado vexetal refinar.

Todos completamente mesturados cun mesturador ou liquidificador. O cartafol está listo.

Co fin de obter unha "Nutella" máis cremoso, a receita que precisa para mellorar a manteiga (50 g). E a coller non é crema moi pesado. Debe manter tal cartafol nun recipiente de vidro selado.

"Nutella" - receita do bolo

Ingredientes. Para o exame, ten que:

• catro ovos;
• Cen gramos de margarina;
• media a dúas cuncas de azucre;
• Tres culleres de mel líquido;
• dúas culleres de té de bicarbonato de sodio;
• seis culleres de sopa de cacao en po;
• cinco cuncas de fariña;
• dúas culleres de sopa de vinagre.

Para a crema que precisa:

• litro de leite;
• Tres culleres culleres de amidón;
• azucre media cunca;
• metade dun vaso de fariña;
• dous ovos;
• Trescentos gramos de aceite;
• vanilina.

preparación

Todos os ingredientes para a masa, excepto a fariña eo bicarbonato de sodio e vinagre, mexa e coloque baño maría. Cando a masa é suave, engade o vinagre, sosa apagada, a masa debe aumentar de tamaño ea escuma. Elimina o recipiente da proba e as pequenas porcións engadir a fariña. Cando a masa ficar elástica abondo, espallalas-lo para fóra nunha superficie enfarinhada e siga mesturando. Despois da masa ficar lisa e de espesor, división lo en seis pezas planas. Cada unha das seis partes do rolo para fóra para o diámetro desexado do depósito. bolos cocer no forno a unha temperatura baixa durante 5 minutos.

crema cociñar. Os ovos whisk tanque da estrada de ferro e azucre, engade a masa resultante de fariña e amidón, mestura e Despeje o leite. Unha vez máis, Bater a crema e poñer nun pequeno incendio. Cociña, mexendo sempre, ata que a masa sen burbullas aparecen, e que comece a engrosar.

crema quente lixeiramente arrefriado, engadir lo á mantequilla ea vainilla e bata con un mixer. Xa que a crema ter arrefecido por completo, esfregaço lo sobre os bolos fríos. Top o bolo non graxa.

Cando a noticia é manchada bolo, cobre-lo con película adherente ou poñer unha placa de bolo nunha bolsa de plástico (isto evitará o secado) e deixar de salsa durante 10-12 horas. Eliminar celofán e opcionalmente decorar bolo con chocolate, crema (se esquerda), Coco, etc. Se cortar o bolo de inmediato, non permitindo que de salsa en, logo vai desmoronar. Cortar os cadrados de bolo ou diamantes. Diamantes, no momento da presentación parece impresionante.

Este bolo "Nutella" pode ser cocido con crema de chocolate. Entón, como cociñar un chocolate crema? Tomé un pote de chocolate para untar "Nutella" (a casa ou tenda-compras), espallados nunha pota e lixeiramente Calefacción para amolecer. 100 gramos de moenda de avelã Torrado nun liquidificador e engadir a unha pasta grosa. 200 ml de nata (preferentemente gordo) bata na escuma e engadir coidadosamente porca masa de chocolate. Toda a mestura. bolo de crema de chocolate está listo.