Über carne: o subproduto receita

Beef Über - un subproduto útil rico en substancias proteicas. Use-o en cociñar comezou desde tempos inmemoriais. Pouco antes de este importante vacas leiteiras corpo comeu os campesiños pobres que non podían pagar para mercar carne. Neste século, moita cousa cambiou - un subproduto é unha verdadeira iguaria.

A súa carne delicada e conquistar estrutura elástica cunha primeira mostra. Usado para aperitivos, primeiro e segundo cursos carne Über. A receita de preparación non é tan complicado como parece, será descrito máis tarde. Aconsellamos a non descoidar este producto, por que, ademais de sabor agradable na composición ten unha gran cantidade de proteínas, minerais e substancias orgánicas.

Cales son os beneficios?

A carne contén unha cantidade mínima de calor, polo tanto, recoméndase a razón dietética (100 gramos 127 kcal). Os médicos son aconsellamos a usar persoas Über con baixos niveis de trastornos de hemoglobina e nerviosas. produtos cocidos normaliza o metabolismo, estimula a actividade cerebral e restaurar o fluxo de sangue. O seu consumo regular afecta positivamente todo o corpo: visión, a inmunidade, a atención, a memoria.

preparación previa

argumentos certamente presentados telo convencido a probar esta iguaria. Para obter unha carne moi suave, para comezar, cómpre preparar axeitadamente para uso futuro:

• limpar a pel, o tecido conxuntivo,
• aclarado;
• cubra con auga fría e deixe macerar durante cinco horas.

Tras ese tratamento, mergullo-o nunha pota con cebola, pemento e Lavrushko - ferver 2-4 horas ata que a cor rosa. Despois de pasar unhas manipulacións simple, pode avanzar na preparación de unha gran variedade de pratos. invitados sorpresa - publicala conxuntamente tetas!

Receitas Cociñar con foto: delicioso

Antes de mercar coidadosamente avaliar o aspecto do produto: ollar para a cor da carne, a carne debe ser proposta rosa, elástica, non pegajosa. Podes mercar Über conxelado. Receita para Schnitzel implica a existencia dos seguintes ingredientes:

• unha libra de carne subprodutos;
• dous ovos;
• dúas cebolas;
• pan relado (dispoñible semolina) - 50 gramos.

Salientar o sabor vai axudar especias picantes: cravo, Lavrushka, pementa negra e vermella, allo sal. Para a decoración e frescura precisa de ningún feixe verde.

Imos comezar ...

De antemán, os caldos de carne, como descrito anteriormente. Imos cortar en porcións anacos e mestura con ovos e fariña de rosca. Fry cebola picada, engadir a el un subproduto. Simmer uns 10 minutos, aromatizado con especias, Espolvoreo con herbas picadas. Se parecen dryish, Despeje a salsa de tomate Über prancha. A receita de saudable, nutritiva e, máis importante, inclúe produtos dispoñibles.

Ensalada picante con queixo

connoisseurs verdadeiros da deliciosa comida que ofrecemos para tratar a ensalada inusual quedar allo e queixo. A combinación destes produtos contribúe ao prato un toque de sofisticación. Lista de compoñentes:

• unha libra de Über carne cocida;
• queixo, preferentemente, sólido, nunha cantidade de cen gramos;
• cinco dentes de allo;
• noces - 250 gramos;
• dille;
• maionesa baixo contido de graxa para recarga.

instrución

Fervida para o estado brando do produto debe ser cortado en tiras. Ralé o queixo. As porcas son limpos, matar un mesturador ou muíños de café. Póñase nunha profunda alimentos prato preparado, pique o endro. A maionesa espremer todo o allo e temperado ensalada. Aquí está unha receita rápida e saborosa. Über de vaca pode ser combinado con todos os pratos laterais, legumes e ata froitas. A súa atención é outra opción interesante.

Húngaro carne receita Über con arroz e mazá

Ferver nunha gran cantidade de subproduto líquido, a adición de herbas aromáticas e especias. O corpo arrefecido cortado en cubos finas, levemente frito en aceite de xirasol con pementa negra. Tras a aparición da tapa codia castaña cunha tapa e ferver durante uns 10 minutos. Mazás peladas e sementes, cortado en franxas.

Poñer a froita enriba da carne, a próxima capa - arroz cocido. Nós derramar a auga que cobre todos os ingredientes. Tomim baixo a tapa a ferver dentro dunha hora. Prato vagamente reminiscente dun risoto italiano. pode complementalo-lo con pasas e especias, a continuación, Xire pilaf leste, se o desexa.

Sirva con legumes frescos, salsa fervido Über carne quente. A receita destes pratos non parecen ser difícil incluso a mestra de novicias. Se a cociña ten multivarka, o proceso será moito máis fácil e máis rápido. Como podemos ver, a partir do excelente produto obtido verdadeiramente sorprendente, saudable e delicioso. Bo apetito!