Unha ensalada luz con rúcula e cámara

Unha variedade de ensaladas con herbas primavera son moi útiles para aqueles que están asistindo as súas figuras. herbas italianos - rúcula, albahaca, orégano - se engade ao prato un sabor único. Un peixe - nutritivo, saboroso e moi ben parecía snacks fríos. Imos axitar, ou mellor, por dez minutos, prepare-se a construir unha ensalada orixinal e de moda con rúcula e cámara.

Para facelo, non precisa de moito. Levar varios tomate cereixa, un pouco de queixo para espolvorear (idealmente - parmesano, mais en vez diso, pode escoller calquera outro grao sólida), aceite vinagre balsámico para recarga, sal e pementa negra. E, por suposto, ten que rucola con cámara.

Este último pode ser tanto limpo, cocidos, conxelados ou frescos, non tratado.

Con todo, no segundo caso, é necesario xogar con pequenos artrópodos - Ferva-os e limpo (pode fritir en manteiga e dobrar unha toalla de papel para apilar o exceso de graxa).

peixe conxelados simplemente derramar auga fervendo e decantar a auga.

Meu rúcula, rasgada en follas individuais e coloque nunha tixela de ensalada. Colocado enriba de tomates, cortados ao medio (se o suficientemente - entón en cuartos). Na variedade verde e vermello estaba cámara rosa pálido e Espolvoreo con queixo ralado. Nun recipiente separado preparar a salsa: para iso un par de culleres de sopa de vinagre e aceite forca batido con pementa e sal, ata que unha emulsión. Ela Espolvoreo nosa ensalada "Rúcula con gambas" pouco antes de servir, para que a herba non é perdido a súa frescura crocante.

Se o desexa, este prato pode ser complementado cun pequeno aguacate, pero entón necesitamos tamén o zume de limón. froitos exóticos debe ser cortado en tiras finas e Espolvoreo con limón para amolecer. E o resto da ensalada con rúcula e cámara prepáranse como na receita anterior. A fin de agradar non só o estómago, senón tamén o ollo, non pode mesturar os ingredientes antes de servir. Cubra o fondo de pratos á carta rúcula, Cherry lay sobre el, entón - aguacates, e enriba - Seafood. Queixo non é necesario - que haxa unha cantidade de cores. Regue con limón, vinagre, aceite e gozar.

Ensalada con rúcula e cámara pode ser cambiado para sempre. Por exemplo, pode engadir notas de laranxa como unha Paprika fresca. Pod mina de pementa, limpa a partir de sementes, corte e atopar-lle un lugar nos tomates cherry e peixe baixo. O encanto especial deste prato engadirá anacardo groseiramente moído, que deben ser polvilhadas con unha ensalada preparado. Se prefire os piñóns, poden ser usados na súa totalidade. Esta receita tamén é bo se non limpa rúcula e ensalada mix de herbas italianos (por exemplo, con Radic, Frisse, iceberg).

Podes facer unha ensalada con rúcula e cámara máis saborosa e perfumado cando se dar ao traballo de xogar con artrópodos materias. Claro, mercar un paquete con peixe cocido e pelados é moito máis fácil, pero como unha versión conmemorativa lembra esta receita. Un ou dous dentes de allo finamente costeleta, fritos en aceite vexetal, cando bronce, engadir marisco, proceso de tratamento térmico ao final da adición de salsa de soia, dando embeber. encanto especial dar ensalada de cámara cocido en auga con sal e dille. O feixe non pode corte-la e poñer a cousa toda. El só precisa sentir o cheiro tras a cocción descartado.