Unha deliciosa receita para caviar de semolina e arenque, especialmente cociñar e comentarios

Hoxe imos discutir o caviar receita de semolina e arenque. Xa que, na era soviética, o período de escaseza, este prato era moi popular entre as amas de casa rusas. Pero, como se viu, caviar de sêmola - un prato coñecido e no exterior. Xa que ningunha receita especial non require investimento de capital, e preparar un prato sinxelo e rápido, aconsellamos que tente.

amante expertos insisten que eses ovos non son peores, e mesmo moito mellor que o que compra na tenda. O centro comercial arenque ovas engadir varios conservantes, colorantes e aditivos son prexudiciais para o organismo. Non imos facelo. O prato será amigo do ambiente, como é xa habitual dicir, saborosa e gratificante. Este caviar de semolina e arenque receita que ofrecemos agora, perfecto para canapés e bocadillos, tortinhas e bocadillos.

Caviar de semolina e arenque filetes

Hai dúas receitas máis populares. Unha receita Roe Herring de semolina e baséase no uso de filetes de peixe, e os outros - sobre o uso de ósos de peixe esmagados. Si, non se Sorprende. Quizais, e esta receita soa asustado, pero, a xulgar polos comentarios, o prato xira para fóra saborosa e saudable. Sábese que os ósos de peixe conteñen unha gran cantidade de calcio e fósforo, así necesario para o noso corpo.

Primeiro imos amosar-lle como cociñar caviar de pescado de semolina e arenque filetes.

ingredientes necesarios

• 500 gramos de filetes de arenque purificada.
• 300 mililitros de zume de tomate.
• 200 gramos de sêmola.
• 250 gramos de aceite vexetal.
• Unha cebola grande.

proceso de preparación

En primeiro lugar, necesitamos cociñar semolina. Só fai iso, non imos entrar en leite ou auga como, e zume máis familiarizados tomate. E grazas a el e se transforma caviar vermello. Despeje o zume nunha pota, engade o aceite vexetal para el e agarde ata que o zume comeza a ferver. A continuación, engade unha fina corrente de semolina. Asegúrese de que, durante o proceso de cocción non formar grumos rejuntes desagradables.

Xa que todo o gran se engade, mexa e reduza o lume baixo a pota. Permanecerá para cociñar semolina. Como a engrosar, así que pode desactivar e elimina do lume.

Agora para a preparación de filetes de arenque. Nunha picadora de carne (escoller o menor moenda) moer os filetes de peixe. Tamén engadir a cabeza cebola. arenque moída con cebola pementa. Sal opcional, como xa salado arenque.

dous compoñentes permanece só para conectarse. Caviar de semolina e arenque, a receita do que acaba de ser considerada, listo para o seu uso dentro de dúas a tres horas. Pero debe necesariamente estar este tempo na neveira.

Caviar dos ósos de arenque con semolina

Inicio caviar vermello de semolina e ósos de arenque preparando case no mesmo principio como a receita, onde participa filetes de peixe. Pero sexa paciente, cos ósos teñen un pouco de dificultade. Para preparar Take:

• Un zume de tomate.
• 350 gramos de óso arenque.
• Unha cebola.
• Un vaso de sêmola.
• Sal e pementa.
• 200 gramos de aceite vexetal.

Suxestións de amas de casa, un prato feito de óso na orde máis saborosos do caviar dende sêmola e arenque. Paso a receita paso pode axudar a tratar rapidamente coa tarefa e Sorprende hóspedes un prato inusual.

Paso Un. espiña necesitamos de salsa en auga fría. tempo de inmersión - unha hora.

Paso Dous. Ferva o óso por trinta minutos. Azafatas dicir cociñar os ósos poden ser directamente na mesma auga en que embebido-los. Logo tomar un recipiente grande, coloque o coador e mesturar a sopa de peixe resultante. Os ósos deixados nunha peneira, xa podemos xoga-los un papel na preparación xogado. Necesitamos ser caldo de só ricos para os traballos futuros.

Paso Tres. Soldada semolina en zume de tomate do mesmo xeito como no caso de caviar dos filetes. Basta botar o zume algo menos que no primeiro receita. A maior parte do líquido - un caldo de osos. Despois de papa de avea espesa se fai saturado e adquire unha cor vermello-alaranxado, pode ser desactivado do gas baixo a pota.

Paso Catro. Ningún receita caviar de semolina eo arenque non facer sen cebolas. Nos curvamos última receita moída inmediatamente co peixe, neste caso, o arco vai ao single "xornada". Tras a trituración, non engade ao arenque, e unha cuncha. Coidadosamente interferir.

Paso Cinco. Nós só podemos eliminar os ovos depositados na neveira durante dúas horas. Para calquera merenda é perfecto para tal caviar arenque de semolina. receita bocadillos é moi simple: para Borodino negro pan mantequilla esfregaço, seguida por unha capa de Roe Herring caseiros, e logo engade endro fresco e un pouco de cebola verde.

Caviar teito de cenoria, sêmola e arenque

Hai outro, algo menos popular, pero igualmente delicioso caviar receita de semolina e arenque. Isto pode requirir un conxunto lixeiramente maior de ingredientes. Comentarios dicir que este caviar é unha cor máis intensa e sabor brillante.

conxunto de produtos

• Herring - 100 gramos.
• 1,5 cuncas de auga fría puro.
• 100 gramos de aceite vexetal.
• Catro art. culleres de semolina.
• Unha culler de té de vinagre.
• Un cenorias grandes.
• Verde ou cebolas.
• Sal, especias.

Engadir o semolina nunha ebulición da auga convencional, como faría normalmente cando o mingau cociñar. Non hai segredo, máis importante, para non empelotar. Nunha pota separada, mentres tanto, xa debería estar cocido cenorias. Cociñar recipiente de mesturar. Colocou as cenorias cocidas limpos, anacos de arenque, cebolas. Se incorporarse as cebolas verdes, polo que debe ser fácil de cortar e engadir só máis tarde no semolina.

retalhado Carrot Herring masivo Engadir á semolina. Hai tamén poñer a cebola picada e Despeje vinagre. A última cousa no prato se engade aceite vexetal. Mesturar completamente e eliminar a masa no frigorífico durante tres horas.

Prezo e calor

En opinión de recepcionista con experiencia, que teñen moitas veces preparados a partir de sêmola e ovos de arenque para tales ingresos, o custo medio de súas voltas na rexión de cen rublos. Concordo, un animal de compañía mimado barato gostoso posible e ata necesario.

Inicio Roe Herring e reclamos será un gran beneficio para dieters. Cen gramos de produto acabado - só 147 calorías. Esta é unha boa alternativa para a manteiga, unha peza de salchicha ou queixo de fusión.

Consello 1. Salgado ovas mellor nas etapas finais da preparación. Normalmente, as mulleres xa usan sal arenque, e nel, e moito sal.

Consello 2. Non compre unha casa para tal arenque caviar caro, que ten un filetes suaves (que é un plus), pero non é o cheiro habitual de arenque (que de menos). Os ovos teñen que ter polo menos un cheiro distante de arenque.

Consello 3. Probe a non dicir aos invitados, a partir do cal caviar foi feita para lanches. Segundo o producto, sempre resposta moi interesante e agradable. É sempre a mesma: como pode ser tan delicioso semolina ordinaria e arenque máis banal?