Waffles receita caseira

A pesar do feito de que agora pode mercar todos os produtos de pastelería en calquera tenda, e ás veces realmente quere algo del, na casa. A forma máis común de bolos caseiros son waffles caseros. wafers receita pode contraer préstamos de súas nais e avoas. Certamente un neno que con grande pracer estaba comendo a ambas fazulas tales golosinas. E se ten na man un ferro especial waffle, o caso é simplificado en varias veces. waffle ferro veñen en dous sabores e mellor uso de electricidade. Só é necesario observar as precaucións de seguridade e siga as instrucións que lle son dadas.

Toda ama de casa pode ofrecer a receita orixinal. Ben, se non sabe calquera, aconséllase que prestar atención para os ingresos suxeridas neste artigo. Poñemos en avantais e para adiante para preparar waffles caseros!

A primeira receita

Fácil e sinxela de asar waffles caseros, usando nata natural. Debe ser oleosa, grosa e doce. Vai leva-la tanto como os ovos vai levar e como fariña. Por exemplo, 5 ovos, 5 culleres de sopa de crema de leite, 5 - fariña. Se quere obter as galletas doces, entón tes que poñer máis azucre que cinco culleres. Pero se desexa engadir á carne recheo picada, o azucre é superfluo, é mellor sal.

Preparación de probas. Suavemente separar as claras de ovo, fresca e bata mesturador. Facemos o mesmo coas xemas, mesturándose as con azucre ou sal. Antes esplendor mestura a crema de leite, engade a fariña, cocidos xemas. Agora mestura todo xuntos ata quedar homoxéneo. Ao final de vertedura proteínas preparadas como descrito anteriormente.

O seguinte paso - Calefacción dos ferros de waffle á temperatura desexada (xeralmente determinada por unha gota de auga cando a auga se evapora waffle ferro inmediatamente listo) e calquera aceite de lubricación de orixe vexetal. Cubra o formulario e Ás a masa fina, seguindo as instrucións dadas para o ferro waffle. Baked wafer de tal forma que o delicioso recheo, e sen el.

Waffles casa, a segunda receita

Esta receita de wafers de cocción con base en crema. lixeireza manteiga mesturador batedeira antes (3 culleres de sopa. L.), mesturada con azucre e sal a gusto. Sen interromper o proceso, engade os ovos crus, 2-3 pezas, unha cunca de crema de leite e tanta fariña. Non te preocupes se a masa vai espesa, pode ser diluído cun pouco de leite, xa que a masa para os wafers para ser líquido. Ademais proceso de cocción normalmente ocorre durante waffles cocción.

waffles cocidos no esta receita na casa moi ben con queixo cottage e recheo de mazá. Só cociña-lo. Tomé mazás, limpas, cortadas pola metade e Mash, en que é necesario poñer un pouco de queixo, noces (o mellor frito) e, por suposto, o azucre.

E, finalmente, wafers delicados doméstico, terceiro receita

Para a preparación dun tal proba é necesario para levar a barra de margarina (200 gramos), un vaso de azucre e fariña, 5 ovos crus, media cucharadita de bicarbonato de sodio con vinagre hidratado. Margarina debe ser derretido, mesturado con fariña e bicarbonato de sodio. Todos estes Agregar a ovos batidos co azucre. Mentres se axitaba, traer a un estado homoxéneo. Espalláronse nunha waffle ferro pre-Calefacción e lubrificada en pequenas porcións.

Moitas amas de casa son cuestionados sobre como determinar a prontidão de bicarbonato de "wafer túbulo". Receita xeralmente implica que son asados a 5 minutos ou como ferros de waffle de paradas de vapor ir inmediatamente tomar. Pode, periodicamente, mira, abrindo o ferro waffle. Cando asar algunhas pezas dunha soa vez vai entender canto tempo é necesario para cada oblea. waffles cocidos non se pode engadir á pila, é mellor pór para fóra por separado. E se eles teñen que poñer o recheo, iso debe ser feito rapidamente, mesmo nos waffles quentes para facelo máis doado de dobrar, se non, eles endurecen durante o arrefriamento e cando minimizado vai romper.