Cazola de pataca con carne picada no forno. Receitas para cazola de pataca

A mestura perfecta de patacas e carne, serviu de base para caçarolas, nunca decepciona amante. Se patacas crúas, cocidas quere Participa na receita - non importa. Cualificacións casa chef tampouco importa. Imos considerar en detalle como preparar cazola de pataca con carne picada. Paso a receita paso con imaxes van axudar no desenvolvemento de pratos sen complicacións.

Cazola de puré de patacas e frito picada

Para comezar, considerada a forma tradicional de cociñar este prato famoso. Aparecerá puré de patacas. Taste vai lembrar moitas desas mesmas caçarolas, que xeralmente son servidos en catering. tomar as seguintes ingredientes para preparación de opcións casa:

• 1 kg de patacas peladas frescas para triturar;
• cebola grande - 1 peza;
• triturada en metade consistía de carne de porco e de vaca - 400 g;
• ovo de galiña - 1 PC;
• Allo - 2 dentes;
• manteiga - 40 g;
• aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
• sal;
• loureiro;
• chan negro pementa a gusto.

cociñar puré

Para puré de patacas en máis rápido para cociñar, antes de envialo na pota, cortado en anacos ingrediente. Inmediatamente engade o allo, folla de loureiro, sal. dentes de allo non ten que ser limpo. Cando as patacas empezan a ferver, retire a escuma. Tras o coitelo entrou suavemente nunha das patacas vai sinalizar connosco de prontidão completa, apagar o lume e elimina da pota unha folla de loureiro e allo. Fixeron o seu traballo, dado o gusto e sabor, e no futuro cazola de pataca con carne picada no forno moi completo sen eses compoñentes.

Mesturar auga da pota, pero non todos. Parte do líquido (ata preto dun vaso), cómpre puré virou máis exuberante. Rastolchem patacas e engade a manteiga. Se prefire, a masa pode ser batido lixeiramente liquidificador.

frita picada

Cazola con carne picada e as patacas ao forno, a receita que lle ofrecer, non vai saír tan delicioso, se non fritir a carne picada. Gran cebola cortada en medias argolas e frite nunha pota ata que claro e levemente dourada. Engadir a carne moída, sal, pementa e frite un pouco, para traelo ata a total dispoñibilidade non é necesario. É o suficiente para que fritir totalmente cebolas. Gústame cebolas fritas nunca estragado pratos culinarios.

Pon os ingredientes na assadeira

Aquí estamos entrando na recta final. cazola de pataca con carne picada, a receita que aprendemos, está case listo para enviar o forno. Mantense a levar a assadeira, Unte-lo ben con manteiga derretida e poñer os compoñentes tras desexada. By the way, é hora de conectar o forno. Ao final, ata que puxo capas de caçarolas futuras na temperatura do forno debe ser quente a 180 graos.

Na parte inferior do conxunto vai formar só a metade das patacas acabadas, e coller peso, logo coidadosamente alisada. O seguinte paso é pór para fóra a carne asada. capa de carne na nosa cazola é nun só exemplar, de xeito que a primeira metade do buque puré de patacas en forma de picadura completa pota con cebola frita. A continuación, a masa de carne vai cubrir o resto da salsa e de novo nivelado. Para cazola de pataca con carne picada no forno virou rosado, distribuídos sobre a superficie dos pratos de ovos batidos. Agora, coa axuda dun garfo, podes crear fermosos patróns. Moi probablemente, o forno xa está definhando en anticipación. Envialo ao noso prato ata que estea totalmente cocido durante 30 minutos. Cando Douro cazola un pouco máis cedo, o tempo total de cocción pode ser acurtado.

cazola de pataca con carne picada: unha receita para axitar

Como nos gusta de cociñar pratos que non nos roubar tempo precioso. Para os que especialmente gozar cada momento, estamos ofrecendo unha outra variante alternativa deste prato. Neste momento, cazola de pataca con carne picada no forno vai facer sen puré de patacas e ingredientes condición fritura. Enviamos compoñentes na bandexa nunha forma bruta. Para a preparación que necesitamos:

• 1 kg de patacas frescas pelados;
• carne de porco picada - 300-400 g;
• cebola nabo - 1 peza;
• extracto de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
• variedades de queixo - 200 g;
• algúns dentes de allo (a gusto);
• aceite vexetal para a forma de lubricación;
• sal e especias.

Mestura os ingredientes e cociña as patacas fritas

A maioría dos ingresos para cazola de pataca con carne picada implica que a anfitrioa na mesa xa ten unha carne semi-acabado listo. Nós brazo mesturador, o que vai acelerar aínda máis o proceso. Para comezar, estender o recheo nunha tigela, temperado con sal e mestura con pasta de tomate. Tamén enviar a cebola picada eo allo, pementa. Todos boa mestura. Logo tratar patacas e Moe-lo en lascas co coitelo-ralador especial e inmediatamente Solim. Por falta de un tal dispositivo, pode utilizar un ralador regular con grandes ducha.

Nós armar folla

cazola de pataca con carne picada no forno non se ve coa parte inferior de pratos durante a cocción, a parte inferior do formulario para poñer a folla de alimentos. capa de folla lubrifica aceite de xirasol. papas fritas, así como na primeira receita, será dividido en dúas partes iguais. Pon a metade en forma de cocción, a continuación, facer unha capa de recheo. A terceira capa será de novo papa. Agora esfregar sobre un queixo ralador groso e cobre-los con toda a superficie da segunda capa de patacas. Se a cantidade de queixo indica na receita, non é suficiente, sexa a vontade para aumentar a proporción.

Forno tamén debe xa ser Calefacción. Dado que participar dos ingredientes crus prato, aumentando o tempo de cocción total de 50 minutos. Esta vez é o bastante para totalmente acadar e recheo, e patacas. Queixo enriba de pratos formando marrón dourado e cheiro invitado vai se estender por todo o apartamento. Durante a preparación do prato, a anfitrioa pode seguramente facer algunhas outras cousas importantes.

cazola de pataca con carne: receitas, consellos de cociña

• Encher para o prato é mellor usar mixta. carne de porco picada moi gordo mellor suplemento de carne bovina, e para fins alimenticios que recorrer á mestura de carne bovina e carne de polo.
• Patacas para pratos é mellor escoller un denso, de tamaño medio, sen a cor verde característica. Greening sinala un almacenamento a longo prazo de froitas na luz e acumulación de substancias nocivas para a saúde humana.
• Antes de cociñar as patacas son embebidas en auga fría: é capaz de tirar o produto da maioría das vitaminas e oligoelementos.
• Non se apresuraron inmediatamente para cortar a cazola acabado en anacos, deixar repousar durante un tempo, así como os compoñentes deben tratar. Isto pode evitar o colapso dos alimentos en anacos.
• O prato rematado pode ser decorado con herbas frescas e algunhas franxas finas de tomate.
• Pataca cazola vai ben con legumes, polo tanto, a táboa é a maioría das veces o prato é servido xunto con ensalada de verduras luz.
• Co fin de diversificar a dieta, carne no prato foi substituído con calquera dos outros ingredientes. Así, se prefire, no canto de encher pode utilizar franxas de Bacon, unha capa de verza, cogomelos, e mesmo o fígado.

Cremos que é fácil de realizar e moi saborosa prato, calquera que sexa variacións que se pode facer, non vai decepcionar. Bo apetito!