Xeado caseiro "Ice Fruit": a receita

Sorbete "Fruit Ice" amado por nenos e adultos. Este produto non é só refrescante e delicioso, pero tamén útil. Despois de preparar este crema de xeo do zume e polpa de froita madura. A beleza desta sobremesa alí no verán, cando o tempo se fai quente e abafado.

Tenda "Fruit Ice" - o ben ou mal?

Desafortunadamente, os fabricantes están cada vez máis afastando de tecnoloxía, utilizando materiais naturais. Polo tanto, estraño que poida parecer, sorbete, compras nunha tenda, é moitas veces unha mestura de xarope sintetizado con sabor a froita, colorantes artificiais, aromatizantes e produtos químicos. Acontece que o zume conxelado adquirido trae a xente non só prexudiciais, pero tamén calorías innecesarias.

Entón, por que pagar por un produto inútil? Moitas amas de casa viñeron con éxito a saír desta situación. Porque saber como facer sorbete caseiros (picolés), pode Deliciosos as familias, polo menos, todos os días. O que máis está a preparar un tratamento rápido abondo e se encaixan ningún zumes, froitas e bagas como ingredientes crus.

sorbete caseiros coas mans: algúns consellos

Os beneficios de froitas eo seu valor para o noso corpo di moito. Así, o prato cocido de cura polpa de froitas conxeladas, non só axudar un mergullo refrescante no tempo quente, pero tamén para dar todo micro útil e macronutrientes neles contidas. Low crema de calor xeo será un aspecto positivo. Tempo para preparar tal útiles e refrescantes trata terá un pouco. A poucos minutos - e unha deliciosa sobremesa está case listo. Agora só congela-lo.

Hoxe en día existen moitas formas de preparar esta sobremesa. Poden diferir na composición de ingredientes eo nivel de complexidade. Con todo, golosinas caseiras, mesmo na receita máis complicada non causará moito problema, se seguir algunhas das recomendacións e para non desviar-se as formulacións propostas. Mentres algúns improvisación, se se trata de selección de froitas ou unha mestura destes, se permite, para a preparación de opcións de sorbete caseiros son moitos, pero a receita estándar de esta sobremesa non é.

Existen algunhas regras que debe seguir:

• Antes de cociñar legumes deben ser coidadosamente lavados e secos.
• Todas as tolos usadas deben estar limpas.
• Algunhas froitas e bagas, como cereixa, espinheiro, limóns, mazás e laranxas, etc. - pode ter un sabor amargo. Antes de poñer unha morea de froitas en forma de conxelación, cómpre probar. Se o puré ou zume vai aceda, cómpre engadir un pouco de azucre ou xarope doce.
• Para mellorar as características de sabor de froitas, así como acelerar a capacidade de refrixeración, é unha masa de zume de froita engadir o xarope de azucre, que é preparado a partir da razón de 100 gramos de azucre por 500 gramos de froita en bruto.
• Para preparar a Caldas, ten que encher unha pequena cantidade pota medida de azucre, engade un pouco de auga e deixar ferver. solución en axitación doce, que é levada a unha fervura e fervido para disolver completamente o azucre. xarope arrefriado mesturado con zume natural, Despeje en copas e poñer no conxelador por 20-30 minutos. Tras a mestura ter endurecido algo, é posible instalar varas de madeira e deixar conxelar.

Unha deliciosa sobremesa de zume

Usando zumes naturais - unha das receitas máis simple sorbete caseiros. Picolés, preparados por este método mantén todas as propiedades benéficas e nutricionais do froito. Para cociñar un delicioso, refrescante e de baixo contido calórico do produto, que require todo o zume natural e os formularios apropiados. pode facer un arco da vella multi-colorido, recheo e conxelación bebida capacidade diferente dos froitos maduros naturais e bagas, se desexado. A única desvantaxe - o aumento do tempo de cocción, xa antes da próxima Despeje o zume, ten que esperar a líquido anterior está conxelado.

Para o proceso de "produción" para levar os nenos xuntos e facer un pouco de imaxinación, pode tomar un xeado das formas máis pouco comúns: en forma de animais de cores pequenos, estrelas, ou todo tipo de composicións.

mix baga conxelado

Para facer esta sobremesa, pode utilizar todas as bagas Xardín: framboesas, amorodos, groselhas, cereixas e outras froitas. Antes de cociñar precisan para estirar un pouco, para que o zume apareceu. As bagas parecen azedo, pode engadir un pouco de xarope de azucre, preparado con antelación. A masa resultante é cuberto molde e colocar no conxelador. tempo de conxelación pode ser de 4 a 6 horas.

Moitas veces, o puré de froitas engadiu xarope de limón azucre. Para esta parte das bagas trituradas través dun tamiz de torsión través dun picador de carne ou moído nun mesturador, engadir algunhas gotas de zume de limón, auga e azucre. pasta de azucre da froita foi levada a ferver, fervida ata que o azucre se disolver e arrefeceu-se. O xarope resultante engadiuse ao puré e mesturar completamente. Logo caer sobre as formas e conxelado sen esquecer madeira vara varas 20 minutos despois do inicio do conxelación. Con esta receita de xeado de froitas botan moi saborosa e perfumado. Sobremesa conxela rapidamente, o que é especialmente importante cando a casa está nenos impacientes.

Picolés con iogur

Para preparar unha deliciosa sobremesa, ten que se abastecer nun pote de iogur natural, preferentemente sen aditivos, e calquera tipo de zume de froita - pode ser a mazá, pexego, laranxa, uva, etc. Primeiro de todo, ten que leva coidadosamente o iogur. A continuación, a masa de aire é derramado zume de iogur. A mestura resultante foi posto sobre as formas e deixada no conxelador durante aproximadamente unha hora para endurecer a masa. Posteriormente, ao longo dunha masa de iogur conxelado é vertida en zume arrefriados e de novo colocado no conxelador ata a solidificación completa do xeado. Picolés na casa pode decorar con chocolate rallado ou de coco.

Delicadeza, feito de puré de froitas

Os principais ingredientes para a sobremesa conxelada pode usar calquera froita fresca. A lavado e pelado mazás, pexegos, alperces, peras, ameixas ou moída ata quedar lisa utilizando un mesturador. Se é necesario, a polpa resultante pode engadir un pouco de Caldas de azucre ou algunhas gotas de zume de limón. A mestura foi colocada sobre o molde e colocadas nun conxelador ata a solidificación completa. Incidentalmente, o xeo caseiros crema obtido - froita xeo puré, preparados e conxelados en ningunha maneira máis e máis difícil do que outras sobremesas refrixeración a partir dunha variedade de froitas maduras. O seu sabor abraiante vai agradar a todas as familias.

anacos de froita engadida ao xeado

froita xeo con anacos de froitas - o prato é moi saborosa e inusual. Para cociña-lo precisa dun xarope de azucre, o que pode acelerar o proceso de endurecemento do froito. Para este propósito, un vaso de auga fervendo engadíronse 4 culleres de sopa de xarope de azucre e fervura durante 5 minutos. A solución quente é vertida froita e deixada arrefriar. A continuación, a masa é espallada sobre os vasos e colocado nun conxelación durante 2-3 horas.

Formas para fabricación de xeados na casa

ingresos froita xeo son moitos, pero o que un marabilloso cociñar esta sobremesa? Aquí vir en auxilio de moldes especiais, compras nunha tenda, varias copas e copas de xeado. Poden ser atopados en case todas as tendas que se especializado na venda de bens de consumo e utensilios. Con todo, cando a campaña para estas tendas, que non sempre se lembran de cousas como moldes para sorbete. Entón, en vez eles frecuentemente usan unha variedade de vasos de plástico e bandexas de iogures e coalhada. Moitos adaptarse ao contrario de formas especiais de usar os nenos pasochki netas para xogar no cadro de area. É ata divertido - para facer sobremesas cores tales formas. E para os nenos de tal proceso - unha verdadeira festa!