Zucchini con salsa de tomate: cociñar receitas

Xa intentou abobrinha en salsa de tomate? Non? Entón, imos ollar para algunhas receitas simples que pode axudar a facer un delicioso prato principal, así como tapas no inverno.

Determinadas especies de cabaza en salsa de tomate: pre-forma de ingresos para o inverno

Se vostede é un cottager ávido e fallou colleita abobrinha, a continuación, a súa oferta de seguridade para preservalo los en salsa de tomate. No inverno, cando a merenda embebido todas as especias e condimentos, pode facilmente agasallo para a mesa, xunto con calquera segundos ou primeiros cursos.

Así como coller abobrinha en salsa de tomate? Preservación deste vexetal proporciona o uso dos seguintes ingredientes:

• pel suave novo abobrinha - 2,5 kg;
• tomate salsa casa ou tendas - 500 ml;
• area azucre-fino - un vaso cheo;
• aceite vexetal desodorado - 200 ml;
• vinagre de mazá (preferentemente Take 6%) - preto de 100 ml;
• allo - 1 gran cabeza;
• sal medias - 1 colher de chá;
• pementa negra - 20 pcs.

Preparar os ingredientes

Debe tratar con todos os compoñentes antes de ti para preservar a abobrinha con salsa de tomate. vexetais pequenas deben ser coidadosamente lavados en auga quente e, a continuación, secan se utilizando toallas. Ademais, eles teñen que ser cortadas en cubos con dimensións de 1,2 por 1,2 centímetros. Neste caso, limpe o produto da pel é necesaria. Pero este é só os legumes foron comprados moi novos ou só ser eliminado do xardín.

Cociña a salsa de tomate

Zucchini con salsa de tomate vir moi suculenta e saborosa. Para tal preparación debe preparar a fundación. Para iso, abre un pote de salsa de tomate e Despeje-o nunha pota de esmalte. Logo quere poñer os pratos na cociña e levar lentamente o contido a ferver. Tras a salsa de tomate vai comezar a "puff", xa que é necesario engadir aceite vexetal desodorado, esmagou a cabeza de allo e pementa, sal de tamaño medio e azucre.

tratamento térmico de merendas

Disolvendo os ingredientes a granel no mesmo paquete debe ser colocado antes zucchini cortado. Cociña-os a lume baixo por media hora se recomenda. Antes de desactivar a tarxeta de lanche tamén debe engadir o vinagre.

esterilizar envases

Para calabacín con salsa de tomate son preservados ata o final da primavera intacta, eles deben ser espallado só en frascos esterilizados. Recoméndase levar algúns tanques de litros en ½ enche-los con auga e poñer nun forno de microondas. Esterilizar as latas deben, así, a unha potencia máxima por uns minutos. Como para as tapas de metal, eles esixen simplemente cocidos en auga.

O proceso de soldadura

Despois de preparar o recipiente, e pór para fóra os legumes en salsa de tomate, debe proceder á súa preservación inmediata. Para iso, engada a base quente dos frascos e inmediatamente arregaçar as. Invertendo o recipiente de cabeza para baixo, el está obrigado a agardar por eles para completar refrixeración, e, a continuación, colocar no cuarto fresco. Comer un lanche recoméndase un par de meses. Durante este tempo, os legumes teñen absorbido as especias e condimentos, se fará aínda máis suculento e sabor.

Non abobrinha asadas con salsa de tomate

Se non queres para conservar abobrinhas, poden simplemente pór para fóra e sirva coa carne. Para a preparación deste prato que necesitamos:

• mozos abobrinha fresca - 2 pcs ;.
• extracto de tomate - culler grande;
• tomates grandes carnudas - 2 pcs ;.
• adjika - culler grande;
• auga - ½ cunca;
• cebola allo media - 5 pcs ;.
• diversas especias (como o tomiño, Khmeli Suneli tamén sal) - Utilización das preferencias persoais.

compoñentes de procesamento

, Deben ser tratados adecuadamente antes de pór para fóra os legumes. polpa de novo necesario para lavar e, a continuación, seca cunha toalla e cortadas en cubos. Tamén debe facer e tomates carnudos. Con todo, eles teñen que ser pelados, pre-Golfo de auga fervendo.

Ferver na cociña

guisado de abobrinha con salsa de tomate é moi doado e rápido. Para iso ten que poñer os legumes nunha pota, a continuación, Despeje a auga potable, tape e cociña deste xeito por 12 minutos. Despois de que os produtos teñen engadir tomates frescos, pasta de tomate, adjika e varias especias. Simmer todos estes ingredientes xuntos debe ser para 28 minutos. Xa que a abobrinha son concurso, deben engadir os dentes de allo esmagados e mestura ben. Neste adorno cociñar considerada totalmente rematada.

Correctamente para a cea

abobrinha no vapor con salsa de tomate servir como un excelente prato de carne á grella ou cocida. Se este prato a arrefriar a temperatura ambiente ou no frigorífico, pode ser utilizado tamén como un lanche. Para estes efectos, cómpre poñer unha porción de pan e sirva con algunha comida quente. Apreciar a súa comida!

Fai un saboroso prato de abobrinha

Zucchini frito en salsa de tomate - é sorprendentemente sinxelo e saboroso prato que pode ser servido como unha festa, e para a mesa todos os días. Para facelo só, necesitamos:

• mozos abobrinha con peles suaves - preto de 3 pcs .;
• tomate salsa casa ou tendas - 100 ml;
• aceite vexetal desodorado - 100 ml;
• cenoria e cebola - un vexetais;
• cebolinho de allo - 2 pcs ;.
• sal medias - 1 colher de chá;
• queixo relado - preto de '80

Prepare os ingredientes

Antes de continuar para a preparación de tales louza a ser lavada ben abobrinha, e logo seca-los e cortado en franxas de 2 cm de espesor. Despois de que cada vexetal é necesario para eliminar o núcleo, deixando só un borde grosa. En canto ás cenorias e cebolas, precisan ser limpos, e, a continuación, ralé e pique respectivamente.

cociñar recheo

Para encher courgette fritos deben facer un saboroso recheo de verduras. Para iso, unha pequena cantidade de aceite vexetal necesario para fritir as cenorias e cebolas, a continuación, engadir a el o sal e salsa de tomate. Xa que os ingredientes comezan a "puff", deben engadir a cebola relado e elimina do lume.

torrefação de squash

Courgette fritos con salsa de tomate feito con bastante rapidez. Tras o recheo é un vexetal preparado produto previamente preparado require aneis colocadas sobre unha tixola quente e frito con aceite en ambos os dous lados. Ademais, deben ser eliminado e ordenada nun pano. Entón abobrinha maxima perder aceite.

Formación de alimentos eo seu tratamento térmico no forno

refogue abobrinha, privando-os de petróleo, vexetais teñen que ser feitas na pota, a continuación, colocar no medio de cada recheo previamente preparado. Na parte superior de todos os produtos formados debe Espolvoreo con queixo ralado e inmediatamente poñer no forno. Ás recoméndase prato por 20 minutos a 210 graos. Durante este tempo, cabaciñas deben ser totalmente preparado, e cuberto cunha tapa fermosa queixo.

Adecuadamente servir a cea

Tras abobrinha zapekutsya, eles deben ser inmediatamente eliminado e espalladas en placas. Sometelos a mesa quente como sexa posible e como un prato separado, e como un prato de banda a carne. En calquera caso de tal cea non ía desistir de calquera dos membros da súa familia. Bo apetito!