Canning abobrinha - colleitas vexetal favorito para o inverno

Cabaciñas xustamente popular. Son bos en calquera forma. Son usados como un prato separado ou como un complemento a outros produtos. Imos falar sobre a preservación de squash que se pode comer no inverno. Pode ser receitas simples ou aqueles que necesitan un pouco máis de tempo e esforzo. En calquera caso, que permitirá que os froitos de colleita e gozar estes en calquera momento do ano.

Imos comezar con unha receita simple. De vexetais necesitamos só pementón, cebola e cabaza ou abobrinha. Leve un quilo de abobrinha e unha peza de pementa, é cor desexables diferentes. Ten que primeiro lavar os legumes. Zucchini cortadas en cubos (grandes abondo). non é necesario para limpar a casca. Pementa Limpar e corte en cubos grandes. Cebolas tamén son procesadas e aneis de corte.

pementa e abobrinha campá mesturar e descompoñer-se en frascos preparados. En cada un destes establecer colher de chá culler de cebola anel de mostaza (sementes), folla dunha baía, pementa rama e Aneto, preferentemente fresco.

Agora, debemos preparar o marina para o recheo. Tomé 8 vasos de auga e engadir-lle dúas culleres de sopa de cada vinagre, a mesma cantidade de azucre e unha culler de sopa de sal. Poñemos a marina para o lume e darlle a ferver. Encha os frascos con pementa e cabaciñas marina e conxunto de ebulición esterilizados por preto de 10 minutos. A continuación, pecha as tapas de metal. Cando os bancos son legais, eliminar-los a un lugar máis fresco.

Conservas de squash na súa maioría non é moi difícil. Ás seguintes ingresos dar unha froita novo e lave-as. A continuación, eliminar o talo e flor vexetais e cortado en franxas de aproximadamente 3 cm de espesor. Fiúncho e fla deben estar limpas e secas. Entón poñemos abobrinha en bancos e alternando-as cos verdes, folla de loureiro e calquera especias. Pode querer engadir pementa.

Para continuar a preservar squash, debemos preparar o recheo. Nós derramar un litro de auga nunha pota e engade aos mesmos 60 gramos de sal, 20 gramos de azucre e coloque no lume. Cando a solución salina foi fervida, verter atrás 160 gramos de vinagre. A continuación, Despeje os bancos marina cocida con abobrinha e configuralo los esterilizados. A continuación, pecha a tapa e deixar arrefriar abobrinha. Despois diso, eliminar-los no frío.

Hai outras formas de cociñar abobrinha. Preservación dos vexetais no inverno pode ser en forma de ovos. Para obter un quilo de produto que ten que tomar 800 gramos de cebola, a mesma cantidade de cebola, 100 gramos de puré de tomate, 10 g raíz de salsa, un pouco de vexetación e especias.

Cabaciñas necesidade de lavar e reducir, dun modo preferido círculos. Son, en seguida, frito en manteiga, é mellor plantar. Despois diso moído a través dun muíño de carne. Cebola cortada en pequenos cubos e fritir nunha tixola. Engadido a iso puré de tomate, sal e pementa e herbas preparados. Mestura todos os ingredientes e deixar ferver a lume baixo por algún tempo. Unha vez que os ovos están preparados, debe ser ampliada en frascos esterilizados e lugar. pode engadir o allo ovos e cenorias, se desexado. Eles moída través dun moedor de carne e cocido con legumes.

En conclusión, preservando cabaciñas en coreano. Esta é unha receita para os amantes da comida picante. Tomé catro anacos de abobrinha, cenoria, cebola e pemento. Pementa quente debe ser tomado en pequenas cantidades (1 peza), pero se ama espirituoso, engadir máis. Corte todos os legumes en tiras e engadir ata gran capacidade. Despeje-lles unha media cunca de vinagre, un pouco máis de aceite vexetal, unha culler de sopa de azucre, a mesma cantidade de sal, algúns dentes de allo picados, herbas frescas picadas e condimentos para cenoria coreano. Todos os ingredientes mestura ben e coloque o cocido por 40 minutos. Entón descompoñer en calquera bancos e tapado.

Preservar a cabaza realizada en diferentes formas de realización. A principal cousa a escoller o que vai agradar a súa familia.