Zume pancreático: descrición, composición, función e características

zume pancreático - un líquido que é producido polo páncreas. El lembra alcalina, líquido incoloro claro. A glándula situada detrás do peritoneu, e está conectado á estrutura na posición 1 e 2 nas vértebras lumbares. Grosso modo, para un adulto, a súa masa é de 80 gramos, e 22 cm de lonxitude. O páncreas ten unha cabeza, tronco e cola. Formada de tecido glandular e ductos excretores. Segundo o último zume avances pancreático ao duodeno. Que parte do que é, e cal é a función do corpo? Esta é agora e será discutido.

Composición do zume pancreático

A composición do zume pancreático inclúe os seguintes compoñentes:

• creatinina;
• ácido úrico;
• urea
• varios elementos vestigiais.

Unha persoa ao día produciu preto de 1,5-2 litros de zume pancreático. Secreción controla os sistemas nervioso e endócrino. Con un gran número de zume pancreático, que aloca ferro desenvolver prácticas pancreatite aguda e crónica. Coa falta de secreción de unha persoa perde peso rapidamente, aínda que un aumento do apetito e come moito. Isto é debido ao feito de que os alimentos son mal digeridos no corpo. zume pancreático desempeñar un papel importante na dixestión dos alimentos. Componse principalmente inclúe auga. Así, preto de 98 por cento son nel e 2 por cento de compoñentes orgánicos restantes.

zume pancreático e enzimas

As encimas de zume pancreático divídense en dous grupos: orgánicos e inorgánicos. Orgánico inclúen:

• quimotripsina;
• tripsina;
• fosfolipase;
• elastase;
• carboxipeptidase e outras enzimas, baixo a forma de zimogénios, que posúan a propiedade de clivagem de proteínas, graxas e hidratos de carbono no proceso de dixestión.

Por encimas inorgánicos inclúen:

• amilase;
• maltase;
• lactase;
• lipase.

As encimas pancreáticas son suficientemente agresivo. Polo tanto, a glándula produce inhibidor de tripsina para evitar a auto-dixestión das células.

zume pancreático: Función

Para páncreas humano é de gran importancia e executa moitas funcións útiles. Primeiro de todo, el produce un líquido que é necesario para dixerir os alimentos. Con tales propiedades alimentos entrar no estómago, é reciclado para substancias que, posteriormente, distribuídos por todo o corpo. Realiza o control de zume pancreático dixestivo. Que contén todas as encimas necesarias para dixerir. É importante que a acidez do zume pancreático non era inferior a 7, a pH 5 e por riba de pH 8,5. zume pancreático (zume pancreático) é producida con cada inxestión de alimentos para o estómago e tórnase importante no proceso de dixestión.

dixestión especialmente axeitada

zume pancreático para destacar en número suficiente, eo proceso de dixestión é rápido e sen problemas, é necesario unirse a unha dieta adecuada e saudable, tentar evitar comer alimentos picantes, fritos e graxos. Estes alimentos levar a un aumento da carga nos intestinos e estómago, o que afectará o traballo desfavorable do páncreas.

Características zume que produce o páncreas

Existen tres principais fases de desenvolvemento de zume pancreático:

Cerebro. Baséase nun condicionais e reflexos incondicionais. Para aplicar condicional:

• a visibilidade dos alimentos;
• seu cheiro;
• proceso de cocción;
• falar da comida deliciosa.

Neste caso, o zume pancreático é liberado baixo a influencia de impulsos nerviosos que veñen da cortiza da glándula. Así pois, este proceso chámase reflexo condicionado.

Por efectos reflexos condicionados inclúen a produción de zume pancreático durante a estimulación da farinxe e da cavidade oral comida.

fase cerebral de curta duración e produce pouco de zume, pero un gran número de encimas.

Gástrico. Esta fase está baseado na estimulación dos receptores de alimentos que entraron no estómago. A través deste neuronas excitados e fibras secretoras entran na próstata, onde o sumo é liberado baixo a influencia da hormona gastrina especial. A fase gástrica no zume de un pouco de sal e auga e moitas enzimas orgánicos.

Intestinal. Pasa baixo a influencia de impulsos humoral e nerviosas. Baixo o control da composición gástrico liberado ao duodeno e os produtos de dixestión incompleta de nutrientes, o impulso de transmisión ocorre no cerebro, e, a continuación, a glándula, comezando así a produción de zume pancreático.

Efecto dos alimentos na produción de zume pancreático

Durante o descanso o páncreas non produce zume pancreático. Durante a comida e tras a selección convértese en continuo. zume pancreático, a cantidade, funciona en relación a dixestión dos alimentos, así como a duración do proceso dependerá dos valores de calidade dos alimentos ea súa estrutura. Un gran número de zume pancreático prodúcese co uso de pan e produtos de panadaría. Algo menos carne, e moi pouco de leite. fluído pancreático, que se situou fóra para o procesamento de carne produtos a base de carne e, máis alcalino do que a un que se xera por outros produtos. No uso de zume de alimentos graxos na súa composición ten tres veces máis lipase (en comparación con pratos de carne).

Centro do sistema dixestivo ten unha estrutura complexa, os seus compoñentes son atopados en moitas partes do cerebro. Están todos conectados entre si. Dixestivo Centro ten moitos recursos. Podemos distinguir entre eles, tales como:

• parte na regulación do motor, de absorción e función secretora;
• sinais de fame, saciedade e sede.

Fame - é a presenza de sensacións causadas pola necesidade de inxestión de alimentos. Baséase o reflexo incondicionado se transmite o páncreas do sistema nervioso. É mellor comer pequenas comidas cinco veces ao día. A continuación, o páncreas funcionará correctamente e sen fallos.

Coidar de si mesmo e permanecer saudable!