Aguda ensalada: as mellores receitas

Emocionar non sempre satisfeito con unha variedade de despois da cea. A maioría dos pratos para eles moitas veces baleirando porque non todos "like it hot", e moitos, ea saúde non permite utilizar pratos de sabor forte. O peor de todo é o caso con lanches - son xeralmente gusta bastante neutro. Con todo, para ti e para as súas vacacións, tales "mártires" consegue preparar ensalada afiada. O beneficio dos seus ingresos - o mar.

ensalada de repolo

Mesmo os vexetais máis comúns son moi axeitados para cociña-los nunha ensalada, afiado, tanto como quere. Hai que un quilo trimestre de belokochanki común, triturar finamente, prisalivaem e dubida para deixar o zume. Para derramar as cuñas repolo Dous pepinos frescos. Cenoria pequena esfrega no ralador coreano, pementón vermello cortado en tiras. Greens (que é a man ou o que prefire) finamente picada, un dente de allo engasga. Os compoñentes están ligados, e para obter unha ensalada afiada feito salsa: mesturado na copa dun cuarto cilantro coller e queima de pementa vermella, quente encheu dúas culleres de sopa de aceite vexetal, a - vinagre forte e té - salsa de soia. A composición recheos con verduras e un prato para a compra de horas "fortaleza" e medio ocultos na neveira.

Ensalada picante de Israel

Moi interesante e tentador receita! Tomado varias cores pemento e un par de aguda e cocida nun forno a un bo bronceado, logo coidadosamente limpos. Zume acumulada en vexetais, cómpre coidadosamente Despeje nunha tixela. pementos cortados en anacos moi grandes, afiados - ou finas tiras ou cadrados pequenos. Para estes engádense uns dentes de allo relado ralador. Para encher o zume mesturado con pemento, aceite, un pouco de sal e dúas veces o azucre - foi a ensalada picante, pero nota doce picante. Ademais, o zume de limón e un pouco de vinagre balsámico. A proporción exacta de cada calcular por si mesmos. Hai esta obra mestra pode ser en media hora, e ao día seguinte tórnase aínda máis saborosa.

"Dragón chino"

Os chineses inventaron a deliciosa ensalada - picante, con carne e verduras. Para el, remolacha doce e tres cenorias esfregar no ralador coreano, catro cebolas cortadas fina e polukolechkami Passero, algo menos que unha libra de carne de porco picada e frito Julienne virtualmente. Unha pequena pementa e herbas frescas finamente cortada, na medida do posible. Todos os compoñentes son mesturados, pementa, e salgados, con sabor azucre e polvilhada con 3% de vinagre con aceite (1: 8). ensalada chinesa afiada gardada no frigorífico non é necesario, pode comer á vez.

"Lingua afiada"

O nome fala por si. E tamén indica un compoñente importante, que está incluído na ensalada afiada. A receita non é moi barato, pero non prohiba caro - necesidade de porco (ou carne) Idioma para el. É cuberto con auga fría e partiu para unha otmokaniya hora. Entón substituída por auga fresca e poñer nunha pota no cociña. Tras ferver escuma retirado, aparafusado lume, son lanzados pementa auga con sal e loureiro e cociña ata lingua amolecida - a media de corenta minutos. Ademais é limpa con auga fría - que é máis fácil de pelar é eliminado - e cortadas en cubos. Do mesmo xeito, desintegrar-se uns dez pepinos en conserva. Un terzo dun quilo picante cenoria coreano cortado polo medio para a palla non foi moito tempo. Igual utilizado recarga marina dende cenorias. Tras trasfega - por media hora na neveira, a continuación, leituga, afiado, picante e refinado para ser servido.

ensalada de carne aguda

El combina carne de porco e cogumelos crus. Un pequeno anaco de carne, duascentas gramos, cortada en cubos e marinado en vinagre de viño con especias e sal de vinte minutos - media hora. A continuación, as franxas de carne de porco frito moi rapidamente sobre o calor elevado durante dez minutos, axitando vigor. Mentres que a carne é arrefecida, cortar en cubos grandes, dous tomates, leituga - tiras, aneis finos - cebola e placas - oito anacos de cogumelos. Vestida aguda ensalada vexetal (calquera) aceite, onde un pequeno anaco de xenxibre esfregar e preme a través dun par de dentes de allo.

froito picante

Se pensas que a gravidade e as froitas non son compatibles, está mal. Por suposto, o gusto é inusual, pero era digno de atención dunha ensalada afiada (receita cunha foto - no artigo). Encher-lo non ten que - os ingredientes vai dar unha gran cantidade de zume, que servirá como un recheo. Cortar pera cubos sen pel (preferentemente - desde trigo duro). Pequenas amorodos, pode derramar o todo, gran - cortado en dúas ou catro partes. pexegos cortados en anacos de queixo azul, - pequenos cubos, pementa - tiras finas. Todos coidadosamente mesturados e Espolvoreo con pementa. Proba - sorpresa! Ensalada de froita afiadas gourmets agradavelmente sorpresa aínda esixentes.