Algunhas formas interesantes para asar peixe

Propoño para crear un novo capítulo no seu libro de receitas, o que pode ser chamado como este: "Como un delicioso peixe cocido". Aquí está un pequeno título patético e solemne. De que outra forma! Alimentos - un asunto serio! Inmediatamente eu digo, que os ingresos complexas eu optar por non. Na miña opinión, o prato debe ser non só delicioso, pero tamén doado de aplicar.

Zander cocida con verduras

Abre nosa maratón de pesca cocido walleye nunha folla. Pode ser usado como peixes enteiros ou en filetes. ingredientes necesarios:

- 1 walleye;

- 100 g de cenorias;

- 100 gramos de cebola;

- 6 dentes de allo;

- 100 gramos de abobrinha;

- 1 limón;

- 70 ml de salsa de soia;

- 100 ml de aceite de oliva.

Cenoria, cebola e abobrinha cortar varas finas. Mestura. Limón cortado en franxas de igual espesor (uns 10 mm) e fritir en ambos os dous lados nunha bandexa pre-Calefacción, sen aceite. Cada lado ten para fritir durante 1,5-2 minutos. Cuberta pan papel aluminio e estender a primeira capa - limóns fritos. Laid principio da capa vexetal e coa súa estación de petróleo e 0,5 partes de salsa. Decorar prato de peixe e Despeje a salsa restante. Concluímos cociña creación engadido allo presión. Folla selado e colocado nun forno de cocción, pre-Calefacción a 200 graos. Tras 20-30 minutos de poleiro con legumes preparados. Coza os peixes de tal forma que sexa posible, eo evento grave, e un picnic.

Os peixes baixo unha codia do queixo

Para asar peixe en salsa de crema con queixo, cortado en anacos de filetes de peixe. Mesturar a fariña cun pouco de sal, roll-la nunha carne de peixes e cargalo sobre a folla de cocción, lubricados con aceite de xirasol. cebola shinkuem e levemente passeruem. O chip da receita: canto maior sexa o arco - o mellor! Nunha cunca limpa e bata os ovos comezan a entrar crema (2 kg de peixe, tendo 400 ml de crema de leite e ovos 2). Esta mestura foi vertida para unha cebola frita e mostaza e engadir algún sal. Encha este peixe zapravochkoy e botou enriba de queixo relado nun ralador. Prato é cocido no forno a 200 graos ata dourar nítido.

Peixes con cogomelos

Vaia á seguinte receita, que é apreciado polos amantes de cogomelos. Coza os peixes de forma tal, tamén é moi sinxelo. Cortar o peixe en liberdade dos ósos, anacos grandes. Espolvoreo con sal e pementa e lugar nun cocción do aceite tratado. Vista quenta unha tixola en aceite de xirasol e frite as cenorias e as cebolas picadas. Tras enviar grandes franxas do corte de cogomelos. Fry por 3-4 minutos a lume medio, ingredientes, non esquecendo a se mexer. Pon asado na parte superior da composición do peixe e poñer no forno durante 30-35 minutos. Temperatura Food - 220 graos.

prato de peixe con laranxas

O último método é para cocer o peixe é considerado máis picante e refinado. Esta idea de cociñar peixe é ideal para unha cea romántica. Filetes de peixe debe ser cortado un pouco e Despeje o zume de limón. Apio e Crumble salsa e frite na manteiga. Verdes con aceite para derramar nunha assadeira. A continuación, coloque o peixe e vestida con unha pequena cantidade de salsa de soia, maionesa e pementa negra. Pon a polpa de laranxa e "pechar" o prato con durum queixo relado. temperatura de cocción no forno - 200 graos. tempo de cocción - 20-25 minutos. Este prato vai ben con arroz friável fervida.