Como cociñar un delicioso peixe-gato?

Casas bagre algúns trens. Con todo, aínda que o tempo para saborear os pratos deste peixe vai querer aplicar novas receitas. Moitos dos festivos pratos. Con todo, como cociñar o peixe-gato, el depende enteiramente da amas de casa: as súas capacidades, desexos e habilidades. O acabado prato non só decorar a mesa, pero tamén para a sorpresa todos os hóspedes.

Como cociñar o peixe-gato en ruso

Moi receita saudable ofrecen chefs rusos. Para el é necesario:

• peixe-gato (aproximadamente 800 g);
• algunhas patacas (4-5 pezas);
• queixo duro (uns 30 g);
• a mesma cantidade de manteiga;
• 50 g de maionesa convencional;
• especias (básico).

As pezas de peixe debe ser liberado a partir dos ósos, sabor con especias e poñer no recipiente, o cal debe xa ser pre-lubricados. Na parte superior do peixe-gato empilhados finas franxas de pataca. Todo isto é cuberto con maionesa e Espolvoreo con queixo ralado coidadosamente desfiado. Nunha tixola colocar outro anaco de manteiga e Despeje un cuarto de cunca de auga. Nesta forma, o prato queda dentro do forno, onde é cocida ata quedar brando. O prato xira para fóra, non só sabor aromático, pero suave.

Como cociñar peixe-gato crema de leite

Máxica transforma carcasa Catfish se cocer no forno con crema azedo. Debe prepararse ingredientes, tales como:

• filetes de peixe (preto kg);
• 250 g de crema azedo;
• 3 cebolas;
• metade dun vaso de fariña;
• culler de aceite (crema necesario);
• especias.

Para comezar o file é cortado en anacos individuais que e salgados e pementa. Enrolado en fariña de peixe e enviou asado aceite vexetal. Xa que as pezas de asumir unha cor dourada, son colocados directamente no recipiente, e logo, verter crema azedo.

Separado triturada e cebola frita en aceite vexetal. peixe Sprinkle recibiu un tiro. Todos os pratos son colocados no forno, onde un definhando media hora. Ao mesmo tempo, case todo o crema debe ferver afastado, e permanecerá peixe saboroso.

Ensalada con peixe-gato

Catfish cociñeiro pode ser non só en forma de un prato principal. Excelentes voltas e unha ensalada feita a partir deste peixe. Os ingredientes precisan de pataca (cerca de 200g), filete de peixe-gato (0,5 kg), 2 cebolas grandes, limón, 4 culleres de sopa de vinagre, un terzo cunca de aceite vexetal, 4 ovos, e Lavrushka especial temperado para peixes.

Suma cocidos en auga con adición de vinagre e sal lavrushki. Despois diso, o peixe arrefecida e separouse a partir da semente de todos. Noutra pota, ferver as patacas, que é entón esmagado en cubos. Cebolas cortadas en rodajas medio e fritos.

Pataca, cebola, franxas de peixe-gato cocido e ovos cocidos picados para mesturar. Arriba é necesario espremer o zume dun limón. Toda a mestura foi vertida sobre unha pequena cantidade de aceite residual. Todos propagación nun fermoso prato e Espolvoreo con as herbas picadas. Ensalada está preparado!

Como cociñar un peixe-gato para Grellas

Peixe kebab - É unha cousa sorprendente. Isto pode ser feito, e bagres. Só os peixes para este debe ser preparado con antelación. Pezas ten que ser grande, preto dun puño. Só non necesidade de pel a suma

peixe cortado é colocado nun recipiente. Para engadir sal, lavrushku, pementa e esprema un limón por riba. Todo isto é mesturado e deixar durante media hora. Entón podes poñer os espetos de peixe e enviar ao churrasco.

son "Walnut"

Debe de moita paciencia para tratar os seus pratos domésticos, como o peixe-gato nas noces. Para preparar o que precisa:

• bagre;
• fariña;
• aceite (vexetal necesariamente);
• 2 ovos;
• limón;
• salsa;
• sal e pementa.

Para a salsa, ten que tomar unha cunca de noces, a metade dunha porción de pan, 5 dentes de allo 3 culleres de sopa de aceite (xirasol) ea mesma cantidade de vinagre.

O peixe debe ser cortado en franxas finas (espesor: preto de 2 cm), sal e pementa. Nesta forma, o peixe-gato debe situarse durante 20-25 minutos. É só logo frite en aceite ata quedar cocido. Pieces que poñer nun prato bonito, Espolvoreo-as con salsa picada e Despeje o zume de limón.

A salsa preparouse separado. Para iso, as porcas totalmente batido. Para engadir pan embebido, allo espremer, vinagre e aceite. Todo isto é mesturado e diluído con auga quente. A resultante de vestir adecuadamente chicoteado e ven con peixes.

Como cociñar un peixe-gato - o caso de cada propietario particular. Con todo, é ideal para ensaladas de peixe e espetadas aromáticos. Un segundo prato deste peixe son obtidos simplemente Yum!