Aprende a cociñar compotas de morango

amorodos perfumado e delicioso ten só unha desvantaxe - roubados, non son almacenados por un longo tempo fresco. Máxima - un par de días nun lugar fresco. E, a continuación, só unhas horas na calor. Polo tanto, para poder, e tras a temporada de "amorodo" para apreciar este presente da natureza, inventou unha morea de formas. Frescos bagas son conxelados, enlatados, secos, ou incluso facerlles un delicioso licor.

Todo coñecía desde a infancia, e moitos iguaria favorita - unha jam. Non todo o mundo sabe como cociñar compotas de morango correctamente. Moitas veces, pode encarar o feito de que este produto delicado que botan moi groso, logo Aguado, e, peor aínda, as bagas ferver e converterse en trapos feas. Para evitar tales problemas, en moitas familias, boas receitas doce preservación son herdadas de avós e nais. Pero agora unha morea de consellos sobre como cociñar jam dende amorodos, pódese atopar en Internet.

Na preparación deste dozura, cómpre aclarar estes puntos clave:

- a cantidade de uso de azucre;

- como facer jam;

- cantas propostas do-zakipyachivany.

Para comezar, debemos intelixentemente escoller bagas. Deben ser maduro e perfumado, pero non perespevshimi, moi brando ou puré. Todos os amorodos teñen que pasar por, eliminar o corrupto, eliminar todos os talos e sépalas, aclarado a area e lixo. Sépalas, por certo, non eliminar todas as amas de casa - crese que son útiles, é dicir, para conter vitaminas e minerais adicionais ...

Aquí están algunhas bastante éxito ingresos Como cociñar compotas de morango. No seu caso, o produto final pode variar, pero vai saír delicioso.

Jam "como frescos" amorodos

Por quilogramo amorodos tomadas azucre 0,4 kg.

Prepare bagas, como mencionado arriba, para poñer na pota con lados altos e encher con azucre. Coloque na neveira por 6 horas para obter, poñer nun pequeno incendio. Ferver e ferver durante 5 minutos. Jam será moi fino pero saborosa e non cociñado máis. Verter en pre-lavado, seco por golpe, frascos esterilizados, cubrir con tapas de estaño preparados. Cork, xire os frascos, enrole e deixar arrefriar.

Receita para o pequeno, nemyasistoy amorodo

Prepare as bagas antes de cociñar compotas de morango, reservase. xarope ferver a lume medio, mexendo todo o Skimmer de madeira tempo (1 cunca de auga ter 1,5 kg de azucre). Despois de ferver, ferver 5 minutos e reserve. Se observa unha impureza, é mellor para filtrar. Ata que o xarope é quente, que é cuberto con amorodos e hora para esquerda 6 - 8. Entón jam vskipyachivaetsya dúas veces e arrefece. Ferva unha terceira vez, deixe ferver por 5 minutos. O produto é considerado listo cando unha pinga de Caldas grosa para non estenderse sobre unha placa. Next - descomposición en frascos e tapas esterilizados para rolar estaño.

marmelada de amorodo no microondas

Hai tamén unha opción, como os amantes de marmelada de amorodo cociñeiro para cociñar no microondas.

Este pequeno volume de conservación. 0,5 kg bagas medir 0,45 - 0,5 kg de azucre. Amorodos nunha pota especial baixo a tapa é colocada nun forno de microondas a potencia de 800 durante 4 min. Para permitir que o zume. Obter, engade o azucre e mexa. E de novo no microondas por 13 minutos. lugar, pero sen cobertura. Cómpre obter periódicamente os pratos e axitar a jam, asegúrese de que non fuxiu e non queimado. E se quente expandir en frascos esterilizados, roll-up.

No inverno, abrir o bote e apreciar o sabor dun verán quente.