Aspic multivarka en "Polaris": como prepara-lo para a táboa de vacacións?

Aspic multivarka en "Polaris" está preparado para un longo tempo, pero verifica-se especialmente saborosa e perfumado. Paga a pena notar que, para a elaboración deste lanche pode ser usado non só unha pés de porco, pero tamén xamón de polo ou tenreira fraco.

Paso a paso receita de gelatina en multivarka "Polaris"

ingredientes necesarios:

• cebolas - 3 pezas ;.
• pernas de porco pelados - 2 pcs ;.
• unha peza de carne magra ou polo xamón - 500 g;
• cenorias frescas grandes - 1 PC ;.
• allo gran - 1 cabeza;
• sal mariño, folla de loureiro, pementa de Xamaica pementa - engade a gusto.

compoñente procesamento de carne

Aspic en multivarka "Polaris" se pode facer a partir de diferentes ingredientes de carne. Con todo, decidimos usar só as pernas de porco e unha peza de carne magra. Deben ser ben lavados e limpos de elementos non desexados. Como para o ingrediente principal (pé), entón é desexable a máis baixa en auga morna e deixar repousar aí uns 2 h. Durante este tempo, o lixo do produto de carne é completamente ir cara atrás, e os seus restos poden raspado cun coitelo pequeno.

Tratamento dos legumes

Para Jelly in multivarka "Polaris" acabou perfumado e delicioso, para a súa preparación debe ser usado non só ingredientes de carne, pero tamén legumes, como cenorias e cebolas. Son necesarios para limpar e cortada en grandes anacos (con dispositivos situados na conca).

tratamento térmico

Antes de facer tal prato, un dispositivo recipiente cociña debe ser posto pernas de porco, tenreira delgada, cenorias, cebolas e folla de loureiro, pementa doce e sal mariño. Despois diso, todos os compoñentes deben ser cubertos con auga, e logo poñer a supresión do programa. Aspic en multivarka "Polaris-0517" precisa cociñar para 6 horas. Polo tanto, é desexable para facer un prato da noite para a mañá seguinte con caldo de carne está completamente listo.

Logo deste tempo, a riqueza do fluído é necesaria para eliminar todos os legumes, follas de loureiro, pernas de porco e unha peza de carne de tenreira, e despois arrefría-los ben e corte en anacos, eliminando á vez todos os ósos e pel. Despois diso, o caldo é necesario engadir un pouco de sal a gusto e cebola relado. Mexa riqueza neta, recoméndase a ferver nunha modalidade de grupo, e logo comezar a crear aspic.

cursos de formación

De rexistro de unha tapas perfumadas ten que preparar unhas copas profundas. Deben establecerse carne previamente rallado, e logo Despeje o caldo quente para cubrir o principal produto 2 cm. Ademais cheo con louza é necesario para poñer en unha cámara de refrixeración e incubar-lo para 7-9 horas. Durante este tempo, o líquido é totalmente endurece, formando un delicioso e saudable carnes.

Como traer á mesa

Como verás, en multivarka aspic "Polaris" vai directo. Tras o prato arrefece e endurece, debe ser virado de cabeza para baixo pratos cheos, prato que fixa sobre unha placa plana. Cortado en anacos, que é necesario para enviar á mesa, xunto co pan de trigo.