Charcutería. meat snacks nunha táboa festiva: receitas

O carnes lanches en unha mesa festiva para cociñar? Vostede veu ao lugar seguro. Neste artigo vai aprender as mellores receitas de Feola snacks. Bo apetito!

charcuterie quente na Pita

Como cozinhá-lo? Necesitamos dos seguintes produtos:

• tres follas lavash fina;
• cen gramos de Savoy repolo;
• Douscentos gramos de afumados;
• dous pementa de Bulgaria;
• cebola;
• cento cincuenta gramos de queixo;
• aceite vexetal.

Paso a paso receita:

1. Lave o repolo e pique finamente-lo.
2. semicírculos cebola cortada e fritura en aceite vexetal.
3. Engadir o repolo.
4. Lavan a pemento, eliminar o bloque de sementes, cortado en tiras.
5. Frite a col e cebola.
6. Queixo e porción de carne.
7. Mestura todos os ingredientes.
8. Spray de pita vodichkoj cada folla e cortado en dous partes.
9. No centro, engada o queixo e cubertas, a continuación, enrole en sobres.
10. Fry aceite Pita uns minutos de cada lado.

charcuterie Luz está preparado! Sirva con verduras. Bo apetito!

rolo de polo con froitos secos

carnes frías tamén son populares na mesa de vacacións. Se che gusta da combinación de froitas e polo, non deixe de probar este prato. Preparando-lo é moi sinxelo. Ademais, un rolo de baixo contido calórico, de xeito que é apropiado para aqueles que están de dieta.

Ingredientes clave:

• tres peitos de polo;
• unha mazá;
• Dez froitas ameixa;
• un paquete de gelatina;
• dous dentes de allo.

preparación:

1. Carne recaptura, fregar sal e especias.
2. Oleada papel aluminio e engada o sobre o polo.
3. Apple esfregar nun ralador fino, Espolvoreo por riba.
4. Engadir a gelatina.
5. Bagas ameixas cortar piso, poñer un polo.
6. Espolvoreo residuos de gelatina.
7. Dane-se a torta de carne, cubra con papel aluminio.
8. Leve ao forno por corenta minutos cento noventa graos.
9. Listo para rolar de madrugada na neveira.
10. Antes de servir, elimina o papel aluminio e corte o rolo en anacos.

carnes frías preparado para comezar!

xamón cocido, cocido no boquilla

Charcutería, cociñado, deste xeito, comeza suave e suculenta.

ingredientes:

• un quilo de carne de porco;
• dez dentes de allo;
• Dez chícharos pementa negra;
• un litro de auga;
• tres follas de loureiro;
• pementa.

Priorización das accións:

1. En ambos os tipos de auga, engade a pementa, sal e folla de loureiro.
2. Ferva a marina por cinco minutos, Despeje nunha tixela, deixe arrefriar.
3. Lavar carne e colocado nun líquido durante unhas horas.
4. Puxe porco, temperado fregar, inserido nas incisões dentes de allo.
5. Pon a carne nunha manga, pechada en ambos os dous lados e facer tres furados.
6. Ás por sesenta minutos. A temperatura no forno deben cento oitenta grados.
7. Carne de porco fervida preparado coloque na neveira por dúas horas.
8. Antes de servir, debe ser cortado en franxas.

Carne de porco, envolto nunha folla de repolo

Carne lanches nunha mesa de banquete non precisa ser complexo e lento. A receita orixinal para a carne de porco nas follas do repolo lle gusta na súa sinxeleza. Unha hora máis tarde, o prato rematado mostrará fóra da mesa.

tomar:

• cen gramos de verza fresca;
• Trescentos gramos de carne de porco;
• dúas cenorias;
• tres lámpadas;
• Trescentos gramos de graxa;
• douscentos cincuenta mililitros de zume de tomate;
• dous dentes de allo;
• pementa, especias.

comidas preparadas, tales como:

1. Corte a carne en tiras, engade sal e pementa.
2. Frite ata a metade.
3. Allo cortado en tiras.
4. Pique a cebola.
5. esfregue a cenoria nun ralador.
6. Frite o con cebolas, Despeje o zume de tomate.
7. bágoa repolo en follas.
8. Cociña-os por uns dez minutos.
9. Despeje en follas de col baña, carne e allo.
10. Facer rolos.
11. Pon-as nunha forma, Espolvoreo con cenoria ralada e cebola.
12. Despeje a auga e leve ao forno por corenta minutos.
13. Sempre garantir que o líquido teña evaporado.

Inusual, pero moi saborosa prato está listo. Agardamos que che guste.

Idioma con cogomelos

festivos Feola snacks son moi diversas. Receita de lingua de boi con cogomelos en Boyarsky populares hai varias décadas. Asegúrese de probalo!

Lista de produtos:

• kg de lingua cocida;
• Douscentos cincuenta gramos de cogomelos;
• Cincuenta gramos de ameixas;
• cen gramos de queixo;
• Cincuenta gramos de noces;
• especias;
• maionesa.

Como preparar:

1. Cogomelos cortado en tiras, sal, fritos en aceite.
2. Ralé o queixo nun ralador fino.
3. Moer as porcas.
4. Pique o allo e perexil.
5. Mestura todos os ingredientes, engade a maionesa e pementa.
6. Lingua cortada en anacos medianos.
7. Top con recheo.

Aperitivo frío está preparado! Bo apetito!

"Barska lanche" na manga

Ela é feita de tres tipos de carne. Co prato debe xogar, pero os seus esforzos non serán en balde. A partir deste lanche é imposible romper.

Ingredientes clave:

• dous kg de carne de porco pescozo;
• seiscentos gramos de peito de polo;
• cincocentos gramos de file mignon;
• Sesenta gramos de arandos;
• Setenta gramos de noces;
• seis dentes de allo;
• cen mililitros de viño tinto;
• culler de té de orégano;
• colher de chá de comiño,
• Tres conserva de pementa;
• aceite de oliva;
• dille, Salsinha.

A receita de:

1. Costeleta de porco acordeón, carne bovina e de polo - franxas.
2. Axítase o sal, pementa e viño, aceite, tomiño e orégão.
3. Difamar todos os anacos de carne recibidos marina.
4. Verdes lavar e costeleta finamente.
5. Moer porcas e pementa vermella.
6. Allo cortado en franxas.
7. Mestura pemento, noces e herbas nun recipiente no outro - os arandos e allo.
8. En anacos de carne de porco pór para fóra o recheo con noces e unha peza de carne.
9. O seguinte Harmonica ranura enviou unha peza de polo, untada con salsa de cranberry.
10. Carne botar os restos da marina, coloque nunha manga.
11. Cocer durante dúas horas a unha temperatura de dous centenares de graos.
12. A carne preparado poñer nunha pota, engadindo bote de tres litros de auga e colocar no frigorífico durante cinco horas.

Charcutería está preparado! Corte en franxas en diagonal e servir.

Polo con mazás e laranxas

Preparar unha comida por uns trinta minutos.

ten que:

• Douscentos gramos de carne;
• dúas mazás;
• un pepino;
• unha cor de laranxa;
• Trinta gramos de queixo;
• maionesa, crema de leite;
• greens.

Paso a paso receita:

1. Mazás e pepinos lavado, pele, corte en tiras.
2. aneis costeleta laranxa.
3. Polo cocido en auga e sal.
4. Cortar a carne en cubos.
5. Ralé o queixo.
6. Combina mazás picadas, pepino e polo.
7. Espolvoreo a carne con queixo.
8. Mestura a maionesa con crema de leite, Espolvoreo o remate salsa de prato.
9. Decorar con herbas frescas e un lanche de franxas de laranxa.

Bo apetito!