Atol delicioso Cabaza con limón: como se preparar para o inverno?

doce de cabaza con limón non só obter un moi saboroso e perfumado, pero tamén útil, sobre todo no inverno. Paga a pena notar que a preparación desta sobremesa é moi doado e sinxelo. Tenda de forma preservada pode ser para 15-18 meses.

Lemon Squash jam: Receita paso

ingredientes necesarios para o prato:

• cabaza nova con pel suave - 2 kg;
• azucre - 2 kg;
• limóns tamaño medio - 4 pcs.

O proceso de selección dos principais produtos

doce de cabaza con limón vontade amable e lixeira só no caso de que a preparación deste produto doce para usar só vexetais mozos e frescos. Tamén é útil para a sobremesa é recomendable para adquirir froita de tamaño medio cunha pel fina.

O procesamento dos principais ingredientes

Antes de cociñar a abobrinha jam, debe levar uns abobrinha, lava-los, casca e sementes (se son moi grandes) e talos, logo pique en cubos con lados de 1 centímetro. Do mesmo xeito, é necesario facer, e con limón. Neste caso, limpa-lo a partir da pel non debe ser, como a casca vai facer a jam máis saborosa, saudable e perfumado.

cursos de formación

Tras a limón e abobrinha son procesados, son obrigados a poñer nun recipiente de pintura e, a continuación, Despeje-azucre. Logo todos os ingredientes deben mesturar ben e deixar por un xornal por 2 horas. Durante este tempo, froitas e legumes vai dar o seu zume, e conxestión non terá que engadir auga potable.

tratamento térmico

doce de cabaza con limón debe ser preparado en lume baixo gradualmente. Para iso, encheu a conca debe ser colocado nun cociña de gas e traer o contido para a ferver. Máis produto doce é necesaria a ferver durante 3 minutos, e logo, elimina do calor e deixar arrefriar ata a temperatura ambiente. Este procedemento debe ser repetida 4-5 veces.

Nótese que en todas as seguintes xarope de squash cociñar vai facer máis transparente, e os propios produtos significativamente Uvarov.

A fase final na preparación de

Xa que a cabaza con marmelada de limón está totalmente preparado, é necesario para a última hora de levar a ferver, a continuación, Despeje en hot esterilizados por pequenos bancos. A continuación, os pratos deben ser cubertas rolo, virar de cabeza para baixo e cubrir un pano groso. Nese estado, o Atol e limón de squash desexable repousar ata arrefriar completamente. Este proceso pode levar preto de un día. A continuación, o produto doce enlatados debe ser colocado no frigorífico, ou colocado na adega.

Como traer á mesa

Tal jam inusual pode ser comido o día seguinte tras a súa preparación. Sobremesa de cabaza se recomenda pór en torres pataca frita, ou come-lo só como aquel, é posible con té. By the way, algunhas das amas de casa usar este modelo para flans doces recheos ou tortas fritas. Nestes produtos non poderá negar a ninguén. Proba e vai ver por si mesmo.