Bacon cocido no forno: mesmo boca comer!

Salo tradicionalmente asociado coa Ucraína e ucraínos como os seus principais seguidores e admiradores. E, aínda que, de feito, en Ucraína, nunca perdeu o seu refrán relevancia: "Salo - é poder!", Este produto tan popular en Inglaterra como "bacon", eo peritoneo e Shin perfectamente sabe cociñar en Alemaña.

Pero! Bacon cocido no forno con allo si, si con herbas facer mellor, por así dicir, cun acento ucraíno.

Como asar o pan, para facelo suave

Para cocer cómpre tomar unha fina capa cunha capa de carne, o que é necesario antes de cociñar enxágüe ben e seque cunha toalla de papel.

Co fin de dar ao prato rematado unha capa branda perfecto pode ser bata lixeiramente off, e despois desconectar rolo.

Rolo ten arregaçar firmemente como sexa posible, a continuación, cocido na ganancia de graxa tenrura único forno e sabor.

Bacon embrulho en papel aluminio, é necesario ter o suficiente del - o suficiente para "envolver" en dúas capas, e graxa formada durante a cocción, non deixar os límites do "casulo".

Cociña este prato que precisa a unha temperatura non superior a 100 ⁰ a graxa permanece suculenta.

En compañía de allo

Allo, cheiro amargo e afiada, cebola - tamén ... É verdade, o que quero pechar os ollos cando, no futuro, é unha posibilidade e un gran desexo de cortar un anaco de bocadillos suave carne branca con xerminar salsa.

Ademais, existen xeitos de se librar do olor: Bacon, cocido en folla con allo, non só parece boa, pero cheira incrible. Allo, dando orixe a un tratamento de calor perde a súa nitidez e gusto e cheiro pasa a ser aromático e adquire unha especie de sofisticación.

Pero hai unha modificación dunha receita especial para os amantes de allo: mentres a graxa escurecemento, ten que cortar en anacos finos 2-3 dentes de allo, baña-lles un ready-made rolos e deixar a "renda" no forno - para dar a oportunidade de ser alimentado con cheiro a allo.

Receitas para festas e todos os días

Bacon cocido no forno parece gran e derrete na boca moi rapidamente. Polo tanto, a receita para este prato popular para a festa de vacacións, e para a dieta diaria.

Co fin de dar carnes graxas cocidos luz notas, tras a cocción e refrixeración rolo de cada vez ponse no frigorífico: prato xeada e corte máis fácil ea súa palatabilidade mellorada.

Por suposto, a receita para o touciño prancha non estaba só. O exemplo a seguir - o máis interesante e fácil.

Bacon rolo cocido en folla

Para preparar a cousa necesaria a graxa fina, o que só se pode atopar (isto é máis fácil para desactivar) - 0,5 -1kg.

E tamén: cabeza medio sal colher de chá de allo, pementa, herba-doce, dúas follas de loureiro, especias.

sal Net graxa seca e especias para temporada en todas as partes, ralar o allo (se espesa - baña), folla de loureiro Espolvoreo-as ruir e formación.

Seguido por unha capa de rolo de torsión, firmemente amarre e enrole en folla.

Ás por preto de unha hora a unha temperatura de 150 ^0.

Bacon, cocido en folla - un dos alimentos máis despretensioso e delicioso, que non é vergoña para decorar a mesa de vacacións.

"Tabs"

Nesta receita, os dous ingredientes principais e amado polo pobo: patacas elección e touciño. Bacon cocido no forno ten moitas variacións, e iso - un dos máis populares.

Nunha pataca de tamaño medio é necesario facer cortes no medio, pero non enteiramente. A lagoa formada poñer un anaco de touciño (despois de cociñar que vai mirar para fóra, lembrando a guía), allo picado e temperado a gusto.

Ás durante 30-40 minutos, dependendo do tamaño de patacas.

"Tabs" - un prato perfecto para a mesa dos nenos. Tales un interesante nenos salsa comer con pracer.