Cookies "Jubilee": lendarios receita doces

Quen non gusta de cookies "Jubilee" mañá? Certamente esta xente non están alí. É tan gostoso deleite que o almorzo con el se fai maxia. Nótese que un determinado produto é universal, axeitado para todas as bebidas (té, cacao, café, leite, iogur, katyk e así por diante.). Pero, desgraciadamente, non todos poden ou queren comprar cookies "Jubilee" na tenda. Neste sentido, decidimos darlle o método detallado da súa preparación.

Paso a receita paso: Galletas "Jubilee"

Nótese que non importa como intentou, é un deleite na casa non funcionará semellante ao que se vende en tendas. Despois de todo, nun ambiente de produción como a base de este producto engade-se todo tipo de aromatizantes, intensificadores de sabor e así por diante. Para comprobalo, podes mercar galletas preparados e un ollo na súa estrutura. Pero este feito non significa que as golosinas a empeorar. Pola contra, será moito máis saborosa e saudable. A este respecto, pode ser preparado polo menos cada día.

Cookies "Jubilee": parte dos fundamentos

Os ingredientes son tomadas como:

• A fariña de trigo é leve - preto de 650 g;
• Amidón de millo - 50 g;
• azucre en po - 180 g;
• inverter xarope - 30 ml;
• margarina para panadaría - 210g;
• graxa do leite fresco - 30 ml;
• ovo en po - 30 g (pode ser substituído por ovo de galiña fresco);
• Vinagre de mazá, 6% - algunhas gotas;
• de cea de sodio - 4 g;
• sal iodado é bo - 4 anos

Preparación de xarope de azucre invertido

Como verás, as cookies "Jubilee" non inclúe nos seus socios produtos caros e raros. Con todo, dificultades na obtención invertido xarope que poida ter. É por iso que queremos dicir sobre como tal un doce pode prepararse. Para iso, cómpre:

• azucre area - 350 g;
• fervida auga quente - 150 ml;
• sodio - 1,5 g;
• ácido cítrico - 2 Anos

Para preparar o xarope de azucre invertido debe combinar o azucre con auga quente fervida. A continuación, a mestura foi colocada sobre a tarxeta e, con axitación constante, de esperar a disolución completa do produto eo líquido en ebulición. Despois diso, a masa resultante é necesario para derramar ácido cítrico, e logo cubrir firmemente o recipiente cunha tapa e ferver a lume brando durante 45 minutos. Máis produto doce debe ser completamente fresco, a temperatura ambiente e engadir bicarbonato de sodio, diluiu-se con algunhas gotas de auga normal. Trala conclusión da escuma (en 5-10 minutos), ten que obter un mel líquido invertido xarope-like amarela novo.

O proceso de amasar a masa

galletas caseiros "Xubileu" é cocido no forno rapidamente. Pero antes de poñer-lo alí, debe ser fundación de area ben amasado. El fixo iso en dúas etapas. Para comezar, quere fundir a margarina para asar nun recipiente de metal, e entón a súa arrefriar un pouco e engade os seguintes compoñentes: xarope de azucre invertido, leite fresco e bicarbonato de sodio hidratado. De seguida, nun recipiente separado debe chamar e mesturar completamente fariña peneirada de trigo, amidón de millo, po de ovo, azucre e sal pequeno. Neste caso, se está a usar un ovo fresco de galiña, recoméndase a trasfega-se mediante un mesturador, e logo poñer a margarina derretida.

Tras tanto da base estará listo no fluído oleaxinosa debe ser gradualmente verter a mestura de fariña e outros ingredientes. Como resultado destas accións, tes que obter unha masa suave, elástica e homoxénea, o que está ben detrás das palmas das mans. Para iso fose capaz de crear belas cookies "Xubileu", con base arrugaran se recomenda para envolver espesa film plástico e coloque na neveira por 40-55 minutos. Durante este tempo, a masa vai endurecer un pouco e será fácil de rolar para fóra.

O proceso de artigos que forman

Co fin de traer ao máximo o aspecto de galletas caseiros para a tenda para a súa formación, é desexable a utilización de coitelos especiais. Un tal dispositivo na súa casa non se atopa, se permite usar un vidro común cun diámetro de ata 5 ou 6 cm.

Así, para a formación de galletas "Xubileu" é necesaria para obter un pouco de masa conxelada do recinto da neveira, elimina-o da película e divídese en dúas partes. Un deles debe ser lixeiramente polvilhada con fariña e entón rolar para unha folla rectangular de espesor ata 5 ml. Despois diso, unha capa de un substrato a ser cortado nun fermoso espátula semi-acabado e forzando coidadosamente, mover los para o pan. Nesta folla de bronce é aconsellable vystelit papel manteiga. Se non fose vostede, é posible para untar a tixola con manteiga ou margarina. Ademais, os restos de produto de corte debe recoller, conectar coa segunda parte da base e pode facer con el todos os mesmos pasos que foron descritas.

tratamento térmico no forno

folla semi cuberto a ser feitas nun forno que deben ser pre-Calefacción a unha temperatura de 190-200 graos. Ás un tratamento é necesario para 25-33 minutos. Durante este tempo, as cookies debe ser rosada e desprezable. Os produtos acabados deben ser coidadosamente eliminadas con papel manteiga, coloque nun prato grande e deixar arrefriar ben.

Proxecto fermoso de bolos caseiros

Para cookies "Xubileu", que é preto de 450 unidades de enerxía calórica, tornouse aínda máis deliciosa, recomenda-se cubrir con cobertura de chocolate. Para iso, tomar unha tella de chocolate escuro e amargo, divida o en un recipiente, engade un par de culleres de leite, e despois derreter a lume baixo, mexendo sempre. Logo, hai que ter os biscoitos arrefecidos e mergullo-lo dun lado no esmalte. Así que é ben conxelado, tratar, é desexable para poñer nunha toalla de papel seco para abaixo. Por analoxía necesario para decorar todos os elementos restantes.

sobremesa alimentación adecuada para a mesa

Cookies "Jubilee", preparado na casa, comproba-se desprezable, perfumado e delicioso. Servir no almorzo pode ser calquera bebida, incluíndo leite fresco, iogur ou katyk. Apreciar a súa comida!