"Beefeater" - é un gin seco clásico

"Beefeater" - este é un gin seco, que é a casa para o Reino Unido, ou mellor, a súa capital - Londres. Esta bebida forte é líder en todas as clasificacións por case 150 anos. É recoñecido os mellores cen países de todo o mundo. Por iso, é seguro dicir que Gin "Beefeater" - 1 no mundo.

Calor e forza da bebida

Este gin moi popular ten unha forza de 40 graos se fose feito para inglés. Pero export-bebida vai de 47 graos como o gin estándar. O feito de que para os veciños de Albion 47 graos - é moi alto fortaleza. Prefiren bebidas máis febles.

Ginny con menor contido de alcohol e de calor a continuación. A corenta graos gin 217 calorías por 100 ml. Isto é gin "Beefeater" un litro contén 2170 calor.

As raíces da "Beefeater"

Moitas bebidas nesta clase son referidos como "London seco". Pero se orgullo da súa historia só "Beefeater". Este gin, que é a casa de só Inglaterra. A primeira mención a el é datado 1876. O proxenitor desta bebida popular é considerado un farmacéutico de Devonshire. Este inglés viviu moito tempo en Canadá. O seu nome - Dzheyms untou.

En 1863 volveu a casa e comprometeuse a adquisición de maior éxito na súa vida. Para todas as catro centos de libras, el comprou o Chelsea por unidade de produción de alcohol.

Esta persoa emprendedora non só é usado para suxeitar a cauda de sorte, senón alimentada plans ambiciosos. Despois dunha adquisición tan exitoso, el tiña experiencia suficiente, mesturando todo tipo de herbas, que só se puido obter. O principal obxectivo do James era crear unha bebida que é famosa en todo o mundo, aínda hai unha década.

Alcanzou o seu obxectivo, xa que agora "Beefeater" - un gin e número un do mundo.

Na botella representada garda Torre de Londres. Temos moi poucas persoas saben exactamente o que estes son chamados a custodia Beefeaters británico. De aí o nome.

A produción deste gin lendario pertencía Dynasty Barrow máis de cen anos. Con todo, a finais do século pasado, a marca comprada pola produción de titanio de alcohol, a campaña famosa Pernod Ricard. Pero o lugar de produción non cambiou, o berce do gin e quedou Londres.

tecnoloxía de produción

Ao parecer, Barrow foi non só un farmacéutico, o seu coñecemento da botánica, tamén, que era o suficientemente. Isto confirma directamente gin "Beefeater". Inclúe aproximadamente 10 plantas. Entón combinan harmoniosamente bouquet só podería verdadeiro experto. A estrutura desta bebida forte inclúe, necesariamente, zimbro - ou mellor, as súas bagas. Pero aquí hai tamén a casca de limón, Angelica, améndoas, coentro e Sevilla laranxa. Exquisite gin sabor de herbas da sementes, Angélica e coentro e améndoas. A partir da mesma planta, eo amargor característico. Só o "Beefeater" ter estas calidades distintivas.

Na produción de gin usado só trigo de alta calidade e alcohol cebada. Eles derraman ingredientes vexetais e insistir 24 horas. A continuación, o líquido é enviado ao destilador vertical e destilou moi lentamente. Este proceso dura polo menos sete horas. Despois de todo isto bebida é diluída para 40 ou 47 graos. Para iso, só a auga cristalina. Tras o que se vai engarrafamento.

"Beefeater" - é moi unha bebida exclusiva, polo que non tentar cociña-lo na casa. Non vai funcionar. Receita "Beefeater" por moitos anos mantívose un segredo ben gardado. Non o suficiente para saber de todos os compoñentes (a amplamente dispoñible, non todos), tamén debe observar estrictamente as proporcións, pero seguro de que ninguén vai dicir. A receita orixinal mantense a sete chaves, eo acceso a ela ten un total de 6 persoas.

Os traballos sobre o "Beefeater"

Paga a pena engadir que o traballo sobre a receita é agora. Os actuais propietarios están tentando o tempo para mellorar o meu gin Inglés.

O resultado deste traballo foron novos tipos de bebidas. Aparecen case todos os anos. Pero a súa liberación é estrictamente limitada. Hai un gin como "Beefeater 24". Foi lanzado en 2009.

Os ingredientes clásicos foron engadidos a pelar o grapefruit eo té do Extremo Oriente. Pero, no verán de 2010 houbo gin, que incluía, entre outros, participaron das bagas de groselha negra, hibisco e sabugueiro.

Subliña a popularidade de gin Beefeater "" imaxes, que poden ser vistos nas revistas de moda máis populares. É improbable que vai atopar polo menos unha revista para homes que polo menos unha vez non puxo unha foto da bebida nas súas páxinas.

Como facer un gin?

Esta bebida está dispoñible en varias capacidades. Pero a experiencia demostrou que o recipiente máis popular para Gin "Beefeater" - 1 litro.

Entón, para comezar con bebida fresca. Pode colocar-lo na neveira, ou diluír algúns cubos de xeo. Proba o gin na súa forma máis pura. Mesmo un pequeno grolo inmediatamente agradable queimar a boca.

Nótese que gin refírese á bebida nobre, e ten as súas propias tradicións. Isto aplícase non só de utilizar. Se prestar atención, vai notar que a etiqueta non cambiou fundamentalmente por moitos anos. Isto subliña a relación especial coa tradición.

Calquera gin de alta calidade ten sabor zimbro brillante. Pero só o "Beefeater", di un toque agradable de coentro e frescura de cítricos. O sabor é claramente escoitou un amargor agradable, que dá as améndoas, ea acidez do limón.

Se non gusta de alcohol afiada, a continuación, engade o gin sobre o xeo, a Apomazado-la.

Gene non quedar todo zumes. É mellor para mesturalo con uva, mazá, laranxa ou de Toranja bebidas. O complemento perfecto para o que será de oliva.

Para usar vasos altos gin forma cadrada. En primeiro lugar eles espallaron o xeo. Tamén enviou unha porción de limón, e só a continuación, Despeje o gin, pero moi lentamente, nunha fina corrente para disolver gradualmente xeo.

Como beber bebida forte?

Como a bebida ten unha alta fortaleza, e un sabor das súas queimaduras, é mellor beber pequenos goles. Un vaso de gin pode ser estirado para toda a noite.

Se aínda decide para diluír o gin, entón precisas para completar outra bebida despois do propio gin xa está no vidro. Na maioría das veces, esta bebida é diluído 1: 2. Pero esta é unha cuestión puramente privada.

Como utilizada na medicina tradicional?

1. Tratar a bronquite. Beber axudar a se librar da tose, xa que ten un efecto afinamento excelente. Tamén ten efecto expectorante. Para tratar esta enfermidade "Beefeater" é mesturado con caldo de camomila nunha proporción de 1: 2. Tomar unha bebida é necesario, así como tose xarope de tres veces ao día antes das comidas para 15 ml por cinco días.
2. Gin e axuda ciática. Debe ser en proporcións iguais para mesturar gin, zume de rabanete negro e cebola. Esta solución foi colocado nunha gasa ou algodón e achegar a cintura media hora. O efecto será moito mellor se superior para comprimir polietileno wrap e un pano quente.
3. Libra da gorxa e ligamentos. 400 ml de auga mesturada con unha culler de sopa de azucre e levar a ferver. Tamén enviar a cebola e cociñar ata que a raíz estea branda. Despois da mestura ter arrefecido, Despeje-o en 50 ml de "Beefeater". Tome unha colher de chá por día.