Beer "Harp": tradicións antigas custodiadas pola calidade

Os fanáticos dunha bebida escumosa agora literalmente bañarse nunha variedade de cervexas. Pero os verdadeiros coñecedores sempre elixen a cervexa irlandesa "Harp", que foi un favorito no mercado europeo durante moitos anos.

Orixe

No pequeno asentamiento irlandés de Dundalk, que está situado na fermosa praia, hai unha fábrica de cervexa. A historia da aparición da empresa cervecera remóntase ao século XVII. En 1693, unha fábrica de cervexa na casa foi construída sobre terra cun clima marabilloso, auga limpa e lúpulo perfumado. A mediados do século XIX, as pequenas empresas comezaron a comprar e fusionáronse nunha rede a gran escala. Un pouco máis tarde a produción foi sobrecomprada pola famosa compañía Guinnes. Foi ela quen comezou a producir activamente o campamento mundialmente famoso.

A cervexa "Harp" foi elaborada en 1960. A compañía que a fixo é coñecida por todo o mundo de acordo co libro de rexistros. A firma "Guinness" decidiu facer o maior énfase nas cervexas claras e non se equivocou. Gradualmente, a ale irlandesa comezou a entrar en segundo plano, o seu lugar no mercado e nas mesas de amantes dunha bebida espumosa foi tomada pola cervexa lixeira.

Historia da creación

Naquela época na tendencia de moda era invitar á produción de especialistas estranxeiros. A compañía "Guinness" non foi unha excepción. Esta foi a primeira vez que se produciu a cervexa Harp, cuxa descrición e receita foi proposta polo famoso cervecero alemán G. Münder. Para este tipo de bebida naceu, a empresa tivo que volver equipar a súa fábrica de cervexa con novos equipos e sufrir gastos considerables. Pero o xogo, segundo din, custou a vela.

Logo da produción dos primeiros litros de cervexa e do crecemento da súa popularidade pasou moito tempo. Por certo, a cervexa "Harp" podería non ser chamada por ese nome. Nese momento ofrecéronse variantes absolutamente diferentes: "Delfín", "Cruz". Con todo, decidiuse crear un nome que indique inmediatamente a posesión da bebida a Irlanda. E decidiuse por nomear un novo tipo de cervexa - "Arpa". Esta ferramenta é ben coñecida polos irlandeses, porque era un símbolo da corte real desde tempos antigos.

Promoción no mercado

Despois de que a cervexa "Harp" fíxose popular no Reino e na Irlanda, a compañía decidiu promover a súa descendencia máis cara a Europa e os Estados Unidos de América. Para promocionar aínda máis o produto, decidiuse unirse aos cerveceros de Irlanda e Gran Bretaña.

Inicialmente, a cervexa foi embotellada exclusivamente en botellas de vidro. Pero o crecemento da popularidade obrigou a facer cambios no deseño do envase. Desde 1964, Harp Lager Ltd decidiu crear un recipiente máis voluminoso. Así, os barriles de cervexa chegaron a pubs, clubs e restaurantes ao redor do mundo. A partir de tales recipientes volveuse máis cómodo vender e derramar cervexa e máis rendible para ambas partes.

Peculiaridades do gusto

¿Que é tan inusual para un verdadeiro líder do gusto cervecero do mundo? Por que a cervexa "Harpa" é tan atractiva para os bebedores? Os comentarios dos consumidores din que este tipo de cervexa caracterízase por un sabor doce e limpo. No postgusto, esta bebida ten unha agradable amargura característica. O sombreiro de escuma mantense por moito tempo, é firme e branco-nevado, especialmente apreciado por verdadeiros gourmets. A cervexa "Harpa" non só se distingue polas súas exquisitas e agradables cualidades gustativas. Ten unha cor dourada xenial. A cervexa "xoga" nun vaso de mofeta, chamando e ambientando unha noite lánguida agradable. A calidade eo sabor da cervexa foron observados repetidamente en exposicións especializadas, concursos e reseñas.

Para crear "Harpa" utilízase auga pura e auga e lúpulos de calidade recollidos en Alemania. As fases de tecnoloxía e produción son coidadosamente monitores. A compañía segue de cerca os máis pequenos matices, mantendo a alta calidade e seguindo tradicións centenarias.