Biscuit "Zebra": receita caseira

biscoito listrado "Zebra" - unha receita que é moi popular en moitos países. Este fermento sempre parece moi impresionante, ten un sabor delicado cun toque de chocolate e doces preparados a base desta receita é moito máis fácil do que parece.

bolos de esponxa pode servir de base para todos os días normais bolo para o té, e pode virar e bolo de aniversario. Toda a materia no deseño e adicións utilizado (cremas, esmalte impregnación, ganache). Ademais, con base proposto no noso artigo receita pode ser cocido e galletas marabillosos.

ingredientes necesarios

O primeiro paso é preparar os produtos dos que o noso biscoito "Zebra" estará preparado. Receita con fotos paso a paso para axudar a asegurarse de que non hai nada complicado sobre cociñar alí. É mellor para eliminar todos os compoñentes do frigorífico con antelación para que Calefacción ata a temperatura ambiente.

Necesitamos o seguinte:

• crema - 200 ml;
• ovo - 3 pcs ;.
• fariña (peneirada) - 2 v .;
• refrixerante - 1 colher de chá; ..
• margarina, manteiga ou propagación - 50 g;
• azucre - 1 colher de sopa ;.
• cacao - 3/2 colher de sopa. l.

Non esqueza tamén sobre a graxa para a lubricación do formulario. Para este fin, o aceite ideal nun spray.

Preparación da masa de biscoito en pasos

Crese que, para a preparación de calquera masa de biscoito é mellor mesturar. Non é unha excepción e unha "cebra" Biscuit

A receita paso a paso con fotos en casa pode axudar, se está á súa disposición, tales equipos alí. Podes usar un liquidificador regular ou mestura os ingredientes á man, empregando unha corola.

1. O primeiro que necesitamos para levar coidadosamente os ovos co azucre. Isto creará unha base aérea suave para o noso futuro Biscuit. picos estables non ten éxito, pois usamos ovos enteiros, non proteínas, pero a masa debe ser suficientemente homoxéneo e luz, e, ademais, o aumento do volume.
2. Se a crema que utiliza, non moi graxa e azedo, pode engadir bicarbonato de sodio directamente nel. Ácido será suficiente. Se non antelación extinguir vinagre refrixerante ou zume de limón.
3. Engadir a crema de ovo batido, manteiga derretida, a fariña. Dividir a masa en dous partes.
4. Nunha parte engade cacao e mestura ben.

Cubra o formulario

Biscuit "Zebra", a receita que propoñemos neste artigo, cada muller pode axustar ao seu gusto. Que tira a súa preferencia: moi fino, delicado e expresivo e claro? Decida de antemán deste momento, porque o resultado dependerá do seguimento.

Se desexa obter tiras finas, Despeje un pouco de masa, só unha culler de sopa de cada vez no mesmo lugar. As capas de dispersión pode formar-se, como debería, co resultado que formou estándar con liñas moi finas. Se o prefire big band, luz alterna e escuro Despeje a masa cuncha.

Independentemente do grosor das bandas, necesaria cocción de biscoito nun pre-Calefacción a 180 ^{° C} forno durante uns 40 minutos. Non se apresuraron para chegar bolo preparado! Deixe descansar no forno por máis de media hora.

decoración biscoito

En que ocasión decidiu cociñar galletas "Zebra"? Receita con foto, proposto neste traballo é axeitado para pratos diferentes. Pode ser un bolo todos os días para o té. Pode ser decorada por unha aspersión de cacao, azucre en po, xeadas e bagas. Un pequeno consello: a aspersión é plana, aplicala la non fóra do bloque e usando unha peneira pequena, pulverización na superficie.

Torte

Esta receita é axeitado para asar motivo dunha celebración. bolos aspecto orixinal en que a idea é apoiada polas bandas e deseño exterior. Podes usar dous tipos de ganache (branco e chocolate escuro), así como un cartafol de cor. Se está a traballar con capa de veludo, usa un estêncil.

"Zebra" con raias de cores

ningún bolo común "Zebra", pode prepararse para unha festa dos nenos. A receita que xa coñecido e adecuado para a cor do bolo.

Espesor, masa cremosa debe ser dividida non en dúas, pero en tres partes, unha para deixar a luz, outro ton de cacao, eo terceiro para engadir algunhas gotas de colorante repostería. Para esta proba, ten que escoller a base colorantes solubles en graxa.

Unha receita inusual: negro-e-branco "cebra"

Se queres facer bolo branco e negro "Zebra", suxestións de receitas a continuación, vostede está seguro de estar interesado. Será útil, por exemplo, se preparar unha festa para o tema de vacacións no estilo safari. Acordo, isto non é unha cebra beige-marrón, en particular branco e negro.

A parte da luz da proba, engadir algunhas gotas de dióxido de titanio (un colorante alimentario seguro, polo cal pastelería estable obtida tonalidade branco). Alcanzar máis difícil negro. Obter a tinta de choco en tendas simplemente non pode, eo prezo que teñen moi elevado. A axuda pode chegar colorante de xel, tales como "AmeriKolor" que pinta sobre a masa uniformemente nun matiz saturado. Ás un bolo do mesmo xeito como sempre, e parece moi impresionante e inusual.