Bolo de Mastic costura: método de cociñar

bolos na casa - hobby de moitas amas de casa. Mellorar significativamente o aspecto do produto acabado usará aroeira. Que é e como usalo - Ler o artigo.

bolo de Mastic costura: método de cociñar

Mastic - é un material decorativo doce, permitindo un orixinal e brillante organizar confección. As tendas venden preparado peso, pero o mellor sería facer a súa propia carpeta bolo costura. Na casa, na fabricación pode ser axustado gusta de masas ea súa consistencia, e tamén que seguro que ela está feita só a partir de ingredientes naturais.

Mastic de marshmallow

Para este colar é conveniente para operar, como é aplicado facilmente e non endurecen durante o bolo costura. marshmallows simple dá unha única cor e ao usar marshmallow diferente puido obter varios tons sen adición de colorantes.

Precisa:

• 100 g de xelatina;
• 200 g de azucre de confeiteiro,
• 4 h. L. leite;
• un pequeno anaco de manteiga.

Finamente picado e marshmallows leite é vertida. Ademais, é necesario para quentar a mestura, ou nun forno de microondas ou nun baño de auga para fundir. Cando marshmallow comeza a derreter, a eles engade-manteiga. Souffle pode ser retirado da calor, cando está completamente disolta. As pezas pre-forma resultante engadiuse azucre en po. Peso está constantemente mesturado. Readiness pode ser determinada pola súa consistencia - o mellor aroeira bolo costura debe parecerse a masilla elástica e non se ater ás mans. A masa resultante pode ser almacenado nun lugar fresco por ata 3 meses.

Mastic lácteos

Doado e rápido de cociñar a aroeira Leite bolo costura. A receita inclúe produtos de baixo custo, e para crear un cartafol non require habilidades especiais na cociña. A masa acabado é agradable ao padal - facendo pegar leite condensado semellante ao toffee.

Precisa:

• Unha lata de leite condensado;
• 200 g de azucre de confeiteiro,
• 200 g de leite en po;
• 2 h. L. zume de limón.

po mesturado, leite e zume de limón. Logo, ten que achegar partes de leite condensado, mentres amasar a peza ata que se fai espeso. A partir da masa homoxénea resultante formada unha bola Espolvoreo con azucre en po e arrefeceu-se nun frigorífico durante 12 horas. debe situarse se media hora a temperatura ambiente antes de mástico traballo. Tal condición plantilla pode ser almacenado ata tres meses, sempre que sexa protexido de secar.

Mastic mel

Unha característica distintiva deste aroeira - súa suavidade. peso rematou non desintegrar-se e non se desintegra, pero tamén axuda a enmascarar as deficiencias do bolo externo.

Precisa:

• 950 g de azucre de confeiteiro,
• 125 ml de mel;
• 15 g de xelatina;
• 45 ml de auga.

Gelatina encher con auga e esperar ata que comeza a inchar. A continuación, engade mel a el e deixe cociñar todo a lume baixo ata que a gelatina é disolta. Para o azucre en po se engade á mestura de mel, a continuación, todo está ben mesturado. Se a coller non pode xestionar a densidade da masa, polo que debe ser amasar coa man. De colleita debe situarse nun saco de plástico durante 30 minutos antes da utilización.

Listo bolo costura aroeira pode ser almacenado durante 3 meses a temperatura ambiente e ata un ano - no conxelador.

Mástico baseado gelatina

Gelatina bolo pegar costura considerados universais, polo que, se tras o rexistro de bolo deixado en branco, entón é posible para esculpir flores ou figuras. masa doce obtido é moi suave e facilmente aplicado produto costura mal necesario.

Precisa:

• 10 g de xelatina;
• 450 g de azucre de confeiteiro,
• 1 h. L. zume de limón;
• 4 h. L. auga.

A gelatina é embebida en auga, e logo cocido en forma de calor ata disolverse no líquido. A pre-forma é necesario trasfega periodicamente e leve a ferver. A continuación, mestura o azucre en po para gelatina e zume de limón. A masa é mesturada ata quedar homoxénea, agochar película adherente e retraída horas no frigorífico. Pode entón comezar a cubrir o produto.

bolo de pasta cociñada cosidos almacenado coidadosamente embalados en película de plástico ou recipiente hermético. O frigorífico é de ata 3 meses, e no conxelador - ata seis meses. Antes de preparar mástico debe avanzar co control, para que Calefacción ata a temperatura ambiente.

mástico cor

mástico caseiros xeralmente ten unha cor branca ou amarela. As seguintes opcións poden ser usadas para facer o produto acabado cores máis brillantes:

1. No proceso de mestura do pre-moldes para enche-lo xel seco ou colorante. Nótese que, pintando todo nunha carpeta de cor, vai ter un bolo de cor sólida. Se a masa do plan preparado para facer máis e decorativas figuras, entón esta opción non é cor adecuada.
2. Xa rematou bolo mástico cosidos pintados en cores diferentes, separando a masa total de pezas do tamaño desexado. Para este propósito, a punta do xel de cor brillante palito e aplicouse as para os puntos ou liñas cor de peza de traballo. Tras esa peza é completamente mesturada, a cor é uniformemente distribuída.
3. A un ton máis vívida é necesario pintar a masa xa despois do bolo foi cuberto con el. xel de colorante é diluída con algunhas gotas de vodka, e, a continuación, aplicado con unha esponxa do produto.

Se non ía mercar cores artificiais, pode utilizar produtos naturais. tons brillantes da remolacha, granadas, cereixas, cenorias, cranberries, laranxa e amor.

Cordóns bolo: paso a paso guía

1. A superficie do bolo debe ser feita lisa, xa que o mástico será visible baixo ningunha protuberancias, inchazo ou pozos. Para facer a forma plana debe arriba felpa e os lados do produto de repostería con unha fina capa de crema que alisar calquera irregularidades. Tras o seu bolo de aplicación debe arrefriar no frigorífico.
2. A mesa da cociña é Espolvoreo liberalmente con azucre en po ou almidón, e logo é colocado para fóra de casa aroeira. bolo costura é necesario para desenrolar un rolo para un espesor de 5 mm.
3. Unha capa de mástico coidadosamente trasladado a torta.
4. Estenda a necesidade de suavizar o cartafol, primeiro a parte superior e entón os dous lados. Se alisado é necesario garantir que ningunha burbulla de aire formáronse - que vai romper a aparencia do producto.
5. mástico excedente cortar a bordo inferior do bolo.

Se o close-fitting non era moi coidadoso, pode disfrazar fallos decoración - inscricións de figuras de crema ou de volume.

Normas para traballar con casa aroeira

Existen algunhas regras xerais a seguir, obtyagivaya independentemente bolo con aroeira:

1. Para preparar o po de celulosa que escoller con coidado. En presenza de grandes cristais de azucre de axuste axustado pode romper.
2. Mástico non se aplica ao crema de nata ou Shortcakes excesivamente impregnados, por contacto coa humidade do revestimento pode disolver.
3. Se bolo de aroeira costura endureceu e parou desenrolar, vai axuda-la a quentar no microondas. Despois que se fará plástico novo.
4. Para facer que o bolo de brillo de revestimento para lubrificar solución vodka axustado e limón (1: 1). O cheiro de produtos alcohólicos pode corroer e brillo satinado permanecen.

Inicio aroeira non custa moito diñeiro ou tempo, porque está feito de produtos simple. Pero agora todo o bolo pode ser transformado nunha pequena obra de arte que ha Deliciosos os amigos e invitados sorpresa.