Prepare receita Ratatouille con polo.

Moitas persoas coñecen un delicioso prato de verduras - Ratatouille, pero como cociñar Ratatouille, non todo o mundo sabe. Se che gusta de Ratatouille, receita pódese atopar neste artigo. Imos comezar todo o mesmo cunha pequena descrición. Como dixo - este prato prepárase a partir de vexetais. Sirva pode ser tanto quente e frío. Todo depende só das súas preferencias e desexos. Normalmente, un prato Ratatouille adicional para peixe ou pratos de carne, pero moitas veces os vexetarianos usalo como un prato principal. Pode cociñar un delicioso polo Ratatouille. Se fai cociñar receita Ratatouille pode tomar a partir deste artigo, o prato resultante é un dos favoritos da súa familia por case todos. Unha regra importante de como cociñar Ratatouille é de corte grande obrigatoria todos os vexetais, así como a súa refrescar incondicional. Polo tanto, non se recomenda para cociñar o prato con antelación. No caso de que vostede está obrigado a cociñar Ratatouille na noite anterior, non engadir a el no proceso de preparar os tomates, porque poden descoloridos resto dos legumes e "incorporarse" o doce sabor desexado para as súas comidas. Tomates Agregar dereita antes de servir.

Todo o mundo se prepara de forma diferente Ratatouille, a súa receita non é o único. Pero debe un dos principais compoñentes deste prato é abobrinha. Este vexetal é moi facilmente absorbido polo organismo e ten un efecto positivo sobre a nosa pel e dixestión. Zucchini é un tipo de cabaza con unha forma oblonga e unha cor amarela ou verde. El veu para este vexetal de América. Orixinalmente usado como alimento só sementes. O século 16, este era un vexetal no exterior para a Europa e cultivada, xeralmente nos xardíns botánicos, como calquera novidade, trouxo para o Novo Mundo. Suponse que en Italia foron utilizados por primeira vez o propio alimento unripe vexetal verde. Iso é o que estamos a facer hoxe, e nós, os rusos, eo presente cociña mediterránea sen el é case imposible. El é usado en sopas, panqueiques, estofados, guisos e mesmo cociñar desde preserva. Neste caso, abobrinha rico conxunto de minerais útiles e vitaminas, polo que se recomenda a menús e dieta de persoas con diferentes enfermidades infantís.

Estamos distraídos polas abobrinha, e necesitamos entender o que pasa en receita Ratatouille cociña-lo na casa. Hoxe imos preparar un Ratatouille con polo. Xa que é un prato de verduras, e os ingredientes para a súa preparación debe ser atribuído. Imos lista de comezar, por suposto, con abobrinha (500g). Logo necesitamos comprar unha berinjela (300g) e como moitos tomates, polpa de tomate, pementa, sal, aceite e peito de polo en tal cantidade que ten familiares.

lavado filete de pollo. Xa que é necesario para eliminar a casca e cortada en porcións. Entón nós expulsar nosos franxas repartido e frite en aceite ata dourar.

Berenxenas e curgetes deben estar limpas, se é necesario, limpos a partir da pel e corte en franxas. Os tomates son lavadas e polukruzhochkami cortar. A continuación, é necesario mesturar a pasta de tomate, aceite, sal e pementa, e derramar a mestura no fondo do molde. Poñemos nunha assadeira servir os nosos filetes. Poñemos a escaleira encima legumes picados, alternando entre eles. Espolvoreo por riba debe ser empilhados aceite vexetal, e cuberto con papel manteiga, envíe por unha hora no forno.

Neste momento, pasamos a preparar a salsa. Para el, hai que: queixos cen gramos: fusión e sólida, manteiga, fariña, leite, unha caída de chan colorau doce e salgada.

A manteiga é desexable para derreter a tixola antiadherente. A continuación, engade a manteiga fundida coa fariña e frite. Logo verter un leite struechkoy fina nunha pota, mexendo vigor. Despois de ferver a masa resultante introducir queixo relado. Primeiro fundida, e, a continuación, o sólido. Cando todo comezar a ferver, engade a crema de queixo. Detrás del introducir sólida. Leve a ferver e deixar ferver por algo. O toque final engade sal e páprica. A salsa para o prato está listo. Se Ratatouille estufado por horas, a continuación, apagar o forno e deixar aínda así por 10 minutos no forno.

Sirva este prato debe ser nunha bandexa. Estender Ratatouille corredías xunto a unha porción de carne de polo, e arriba xenerosamente Despeje a salsa preparado.