Bolo de queixo con marmelada: como facer manteiga de masa de fermento?

Cheesecake con marmelada obtida exuberante e saborosa, Un cociñeiro bolos de biscuit masa de fermento. Debe ser notado que recheos como aromáticos poden ser utilizados e afroitado, purés de baga e pre-plantilla casa.

Paso a paso receita para bolos de queixo con compota

Para a preparación de produtos de panadería doces ten que mercar os seguintes produtos:

• manteiga ou margarina boa desexado para a cocción, - 120 g;
• peneirada Fariña de grao máis elevado - 900 g (ata que a base de espesor);
• granulado levedura seca - colher de chá chea;
• azucre area - 3,7 colher grande;
• ovos grandes - 2 pcs ;.
• leite 4% - 800 ml;
• sal fino - 2/3 culleres de sobremesa;
• Calquera compotas caseiras - ao seu exclusivo criterio,
• aceite vexetal - para untar e formación de rolos.

Proceso de preparación de pastelería

Cheesecake con marmelada formado con bastante facilidade. Con todo, antes de comezar a esculpir fermosos e apetitosos hamburguesas require base de biscoito ben amasado. Para iso, Despeje a graxa do leite nunha tigela de esmalte e algo del para quentar. Isto é seguido por Pour o azucre e axítase ata que estea completamente disolto no líquido quente. Mentres bebida de leite está quente, tamén debe engadir o granulado que levedura seca. Despois de esperar polo seu vzbuhaniya completo (se 15-17 minutos), é necesario para poñer ovos batidos e sal fino. Isto é seguido por un recipiente colocar a fariña e Moe-lo coa manteiga amolecida ou margarina especial para a cocción.

A execución de todas as accións anteriores é necesario para conectar as dúas masas xuntas e amasar-los para obter unha masa homoxénea e branda, elástica que é ben descolado man (se é necesario engadir máis fariña).

En Cheesecake con marmelada virou exuberante e suave, base Biscuit fermento, asegúrese de salsa nun lugar quente por media hora. Para iso, amasar a masa nunha tarxeta de corte debe ser colocado nunha tigela fonda, que pretende cubrir cun pano de algodón limpo e cuberta. Pon a pota para levantar o básico pode ser preto da batería, baixo o sol, algúns incluídos no forno, e así por diante.

Debe notarse que durante esta exposición vai Dough incha aproximadamente 3 ou 4 veces. Que non "fuxir" dos pratos, recoméndase a "bater" puño avance desexable de salsa en aceite vexetal.

A elección de recheos

Cheesecake con marmelada deliciosa obtido con calquera tipo de recheo. Con todo, a maioría destes bolos feitos con compota de mazá en branco caseiros. Debe ser doce, e ter unha consistencia espesa. Despois, se a conxestión é moi líquido, o proceso de tratamento térmico, simplemente queda sen a proba de arruinar todo o sobremesa.

semis modelaxe de procesos

Como facer bolo de queixo con marmelada? Esta cuestión é especialmente interesado nos que preparar estes doces por primeira vez. Paga a pena notar que hai moitas maneiras en que está formado hamburguesas presentados. Consideramos só unha opción correcta, o que permite que fai a cheesecake máis fermosa e suave. Para iso, dunha masa de fermento anaco aproximouse e rolar para fóra da bola con un diámetro de ata 6 cm. Neste caso, é desexable para lubrificar a man non é fariña de trigo e de aceite de xirasol. Ademais, a base ten que ser lixeiramente priplyuschit ata tortillas de espesor, e, a continuación, facer unha ranura no medio, utilizando-se o fondo do vaso ou unha copa. Posteriormente, nun receso profundo é necesaria para poñer en unha cantidade de compota de 1-1,5 culleres de sobremesa. Que non é baleirado no proceso de cocción, recoméndase a levantar un pouco borde preto do recheo. Do mesmo xeito, debe formar o resto do cheesecake.

O proceso de tratamento térmico

Unha vez que os produtos semi-acabados están preparados, precisan poñer nunha assadeira, pre-lubricado. Así, é necesario deixar unha distancia entre rolos de 3 ou 4 cm. Isto é necesario para garantir que o produto está ben por riba no proceso de cocción, pero non estar xuntos.

Cociñar bolos de queixo con marmelada no forno ten unha morea de tempo. Entón, manteiga fermento masa completamente propechetsya 40-45 minutos. Logo deste tempo, delicioso e rosados bolos debe ser eliminado do forno e a folla, e, a continuación, colocar sobre unha gran placa e deixar arrefriar lixeiramente. Despois quente manteiga de mazá pode facilmente baleirar e queima-lo.

Como traer á mesa?

Como verás, cheesecakes receita con marmelada non inclúe os produtos caros e extravagantes. A este respecto, como un saboroso e gordo Baking biscoito se pode facer polo menos cada día. Sirva-o para a mesa debe estar nun quente ou xa teñan arrefecido condición cun doce café quente, cacao ou té. Bo apetito!