Bolo "Tank": o master class. Sobremesa para homes reais

O Día do Defensor da Patria decidiu felicitar a todos os homes. Realmente non importa, eles foron servizo militar activo ou non, porque a festa longo, foi transformado nun día universal dos homes. Polo tanto, coidan hostess maridos amados e fillos adoitan cociñar en vacacións con todo o máis delicioso e mellor que poden facer.

Hai unha boa forma de sorprender e agradar os homes queridos invitados precisan para crear unha sobremesa inusual. Por exemplo, o incrible confección - bolo "Tank", unha master class na cociña que ofrece.

Preparación da masa de biscoito

A base para a obra mestra de repostería servir tortas de esponxa. Para prepara-los axeitadamente, faremos un bolo "Tank" paso a paso, comezando coa preparación de masa de biscoito. Para as grandes máquinas requiren seis capas do biscoito acabado.

receita de bolo "Tank"

Para preparar esta sobremesa, son necesarios os seguintes ingredientes:

• ovo de galiña - 8 pezas;
• azucre branco - 400 g;
• grao de fariña de trigo I - 300 g;
• azucre de vainilla - 2 culleres de té.

Coidadosamente romper ovos e separar as claras das xemas. Nunha tigela profunda brancos whisk precisa do mixer, comezando coa taxa máis baixa. Pouco a pouco, Despeje un pouco de azucre mesturado con vainilla. Mexendo continuamente durante o tempo que a proteína foi convertido nunha tapa resistente á densa. Agora ten que escribir un xemas e siga batendo. peso acabado debe ter unha moi exuberante e bar.

segunda perna

A fariña é precisa a ser administrada na mestura de clara de ovo de azucre moi coidadosamente por tamizado a través dun tamiz ea pulverización de xeito uniforme en superficie. A masa debe ser mesturado cunha escumadeira, facendo o movemento vertical de xeito que a fariña é uniformemente distribuída.

Baking biscoito ten assadeira rectangular ou cadrado con lados altos. O fondo e as paredes nel vystelit papel especial para a cocción. A masa preparada vertida nun recipiente preparada e cocida nun forno quente (190-200 ° C) durante media hora.

A seguinte etapa

Cando os marróns bolo ben, pode comprobar a dispoñibilidade empregando un fósforo ou un palito. necesidade bolo preparado para saír do molde por quente e deixar arrefriar por poñer na reixa. Para facer o bolo "Tank" coas mans, bolo preparado é mellor non empregar inmediatamente. É máis cómodo para cociñar na noite anterior para ser axeitadamente madura. Todo o bolo debe ser cortada en tres capas.

crema de aceite de cociña

Para un clásico crema de aceite só precisa de dous ingredientes:

• manteiga - 400 g;
• leite condensado - ¾ bancos.

Para un resultado cualitativo, os produtos deben estar a temperatura ambiente. En primeiro lugar, nunha pequena velocidade do mesturador para cava manteiga estado exuberante. Aos poucos, unha fina corrente de leite se engade a el. Aumentar a velocidade do mesturador para unha resolución máxima dunha masa crema suave látego estable. Pode introducir varias culleres de cacao, se o desexa. Así que é uniformemente distribuída por toda a masa do po a ser pulverizado a través dun pequeno filtro.

Preparación do mástico

Mastic repostería é necesario organizar o bolo "Tank". Master class sobre a súa creación, imos agora considerar.

Entón, ten que dos seguintes ingredientes:

• Marshmallow - 400 g;
• azucre en po - 800 g;
• auga - 4-5 culleres de sopa.

proceso de preparación

Nós nos apressamos para explicar que o Marshmallow - non é nada como un Marshmallow brando, que se vende en tendas en forma de pastillas de varias cores, como "Bon Pari". Despeje dozura nunha tigela fonda e engade auga. Uniformemente mesturado, coloque no microondas por trinta segundos. Marshmallow comeza a derreter e ampliar.

Despois de eliminar o cartafol desde o forno, iniciar axitación gradualmente coller podsypaya azucre en po. No proceso de amasar a necesidade de engadir cor verde alimentos. Como resultado, o mástico se fará como un gran anaco de arxila suave e elástica. Agora podes ir o máis interesante. "O que?" - Vostede pregunta. Claro que, para crear un produto bonito.

Estamos a facer o bolo "Tank" paso a paso: proxecto de montaxe e deseño de produto

Describimos en detalle como facelo dereito.

1. Dos dous bolos formados base de rematado. Deben ser cortados ao medio e fluff crema de manteiga. O terceiro bolo é cortada en tres partes, dous dos cales necesitan estar xuntos e poñer en fundación, o posicionamento ao longo da lonxitude. A porción non utilizada do biscoito para moer en migallas finas.
2. farelos de biscoito mesturados con unha pequena cantidade de crema, ea mestura resultante foi revestida con tanque da peza de traballo, o nivel da superficie eo redondeo das beiras do produto.
3. Crema é aplicado uniformemente dende arriba, tras o que o bolo é enviado ao refrixerador durante dúas horas para a impregnación ea solidificación. Para bolo foi máis galiza, a crema acabado se pode engadir, se desexado noces moídas, uvas pasas ou froitas cristalizada.
4. Como facer un bolo de "Tank" semellante ao presente? Isto axuda repostería aroeira. Masa cociñada debe ser finamente rolo Pino do rolo baixo a forma dunha lámina rectangular. O espesor do revestimento debe ser de arredor de tres milímetros. Se a capa é máis fina, pode facilmente penetrar no produto. Rolar máis espesa aroeira necesario, tamén, non é necesario - pode producir o revestimento, creando dobras e Vinci. tamaño da pantalla debe ser de tres a catro centímetros máis que a superficie do bolo.
5. capa preparada de mástico debe ser posicionado con precisión no biscoito. Tirando o revestimento gradualmente pequenas dobras liso, movendo-se para abaixo. O exceso de mástico debe ser cortada cun coitelo.
6. O seguinte paso - facer rutas. Rolar para fóra e cortar fóra dúas tiras estreitas en vez de masas. A súa lonxitude debe ser suficiente para facer inversións baixo o corpo do vaso con lados dianteiros e traseiros.
7. Para facer unha impresión, e preparar a torta para o neno tanque precisa para aproveitar ao máximo semellante ao obxecto real. Isto vai axudar pequenas compoñentes na superficie da máquina. Non é necesario afondar os detalles do compromiso, só precisa considerar coidadosamente a foto da mostra e copiar o que ven.
8. O seguinte paso é a produción de rodas para a máquina de guerra. O traballo é novo aroeira. necesidade fina de vidro para cortar dez círculos, e un cristal da mesma cantidade. Así, cada unha das partes terá cinco rodas grandes e pequenos. Colar bolos aroeira para os grupos poden ser humedecida con auga. No centro das grandes rodas un pouco de cola. Para bolo infantil "Tank" parecía máis impresionante sobre as rodas poden adicionalmente adherida narices de chocolate. Estes son vendidos en supermercados, en paquetes, e se parecen con pequenos botóns planas.
9. Caterpillar máquina de guerra deben ser cubertos con chocolate derretido, usando un cepillo suave. A capa de revestimento debe ser suficientemente espeso - isto pode dar a expresión do produto e credibilidade. Mentres que a superficie non está completamente seca, vara fina (pode ser un palito, bocadillos pincho) aplicar estándar imitando banda de lagarta.
10. A continuación, vén un momento moi importante - facendo fociño arma enriba do bolo "The Tank", unha master class na que imos demostrar. O xeito máis doado de tomar a este fin convencionais rolos de wafer, palla doce ou outros doces de repostería. Pode facer sen cookies, rolar un tubo de masa de cristaleiro verde. Dentro precisa introducir un pincho de madeira para kebabs. Coa axuda do barril ready-made é fixo enriba do bolo. lonxitude espetos debe ser suficiente para prender firmemente o tubo para o ángulo desexado.
11. O resultado é un gran bolo "Tank". el cociñar master class será incompleta se ao pechar esquecer "pulir". Lustro produto acabado pode dar unha mestura que consiste en proporcións iguais de mel líquido (cristalizada pode ser lixeiramente fundida) e vodka. cepillo suave para deseño solución doce aplicada sobre o vehículo blindado.
12. Como facer un bolo de "Tank" máis parecido ao presente? É iso mesmo, ten que poñer no controlador tanque torre. Para adaptala o home lata de masa de biscoito-crema, decorado con pasta verde. Os ollos e boca illada usando chocolate ou pasas. É iso, o bolo está listo.

Presentación dun produto deste tipo sería moi impresionante, sobre unha placa plana ao longo das pistas do rango para derramar chocolate de leite relado. Ha simular area. Tanques, preparar para a batalla!

conclusión

Neste artigo, discutir como facer un bolo de "Tank" paso a paso. Como se viu, non é moi difícil. A principal cousa neste proceso - para conectar a súa imaxinación e inspiración. E entón pode crear unha obra de arte culinaria. Boa sorte!