Costeletas no recheo de polo forno: receita

Costeletas de polo picada, cocido no forno, Xire fóra suculento e sabor. Pero mesmo aquí hai algunhas sutilezas que debes considerar. Aquí están algunhas receitas para costeletas de polo. Pode escoller calquera opción e continúe para a parte práctica.

información xeral

Para preparar as costeletas usando diferentes tipos de carne. Normalmente, é carne de porco, carne de vacún. Pero algunhas amas de casa facer rissóis de peixe, peixe e legumes. Todo o mundo ten os seus propios gustos. Queres unha comida saudable ea figura non fai mal? Logo costeletas de polo picada no forno - unha opción perfecta para ti. Son axeitados para a alimentación infantil.

segredos da cociña

Probablemente quere costeletas no forno de polo picada acabou perfumado, suave e saborosos. Para iso, ten que seguir algunhas orientacións. Aquí están algunhas delas:

1. Non esaxere con os ingredientes. Para mellorar a palatabilidade da galiña picado nel poñer a cebola, pan e ovos. Pero estes produtos teñen que ser usados en proporcións moderadas. Se non costeletas vir moi difícil ou desprezable. 1 kg picada tomar 2-3 ovos e 250 g de pan.

2. Procesamento de carne. Para un delicioso e suculento recheo debe tomar a carne de polo, limpos a partir da pel. Porque é onde a graxa se acumula, o que escorre durante hamburguesas de cociña.

3. slugger recheo. Queres recibir fortes e hamburguesas concurso? A continuación, ten que primeiro combater o polo picada. Só ten que ter un puñado dela, e co poder do tiro de volta na tixela.

4. O tempo de exposición. Listo eliminar o recheo na neveira. Temporizado por 30-40 minutos. Despois de que podes facer costeletas de carne de polo do forno.

5. Breading. Algunhas amas de casa non usar migas de pan e fariña, e logo, son sorprendidos coa falta de costeletas nítidas. E por unha boa razón. Ao final, esta permítelle manter costeletas breading suculência.

6. aditivos. O recheo pode ser engadido verduras picadas, herbas e allo picado. A principal cousa - non esaxere. Todo debe ser con moderación.

Receita de almôndegas de polo picada no forno con queixo

Comida axustado:

• 100 ml de leite;
• Ovos - 2 pcs ;.
• unha cebola;
• 1 kg de carne de polo (filetes);
• 200 g de vara;
• especias;
• aceite vexetal;
• 100 g de queixo.

Como cociñar almôndegas no forno de polo picada?

1. cropped codia do pan. O cartafol será embebido nun vaso de leite.

2. Limpar as cebolas, corte en 3-4 partes.

3. A carne de galiña foi lavada con auga da billa. Cortada en anacos, os cales son entón pasados a través dunha picadora de carne.

4. Nunha tigela mesturar a carne picada e cebola. Intentando dirixir os ovos. A masa resultante de sal e pementa. Agregar o pan embebido. Mesturar os ingredientes.

5. Vista quenta o forno. Nós tirou a ola. Ben, revestídevos la con aceite. Obtendo a formar rissóis. É mellor facelo coas mans molladas. Pon as costeletas na tixola. Envialo ao forno. O tempo de cocción de 20-30 minutos (a 180 ° C).

6. Un pequeno anaco de queixo nunha moenda ralador.

7. Obtemos pota co contido. Non desconecte o propio forno. Xire hamburguesas. Cada un deles Espolvoreo con queixo. Elimina a levadura no forno por máis 10 minutos. Logo deste tempo, pode servir o prato á mesa.

receita fácil

Ingredientes (10 porcións):

• 400 g de vara;
• cebola media;
• 20 g de manteiga;
• un pouco de leite;
• 1 kg de pollo;
• greens;
• un ovo.

parte práctica:

Paso №1. Lava-se a carne e corte en franxas. Facer un recheo.

Paso №2. Dende as lámpadas eliminar a casca. Celulosa fragmento (preferiblemente cubos).

Paso №3. Cómpre mergullar o pan no leite e un bo aperto.

Paso №4. O vaso do recheo para engadir picada herbas, cebola e ovo. Hai tamén poñer o pan embebido. Temple con sal.

Paso №5. A partir de aceite gat neveira conxelado. Esfrega-lo nun ralador e engadir polo picada.

Paso №6. Formar os rissóis. Nós envialos a pota e frite en ambos os dous lados.

Paso №7. Tome unha assadeira. Xenerosamente graxa na parte inferior do seu manteiga. Pon as almôndegas fritas. Que viraron exuberante, cómpre formar no fondo Despeje un pouco de auga. Engade un par de follas de loureiro. O forno debe ser Calefacción ata 180 ° C. Pode cubrir as almôndegas con papel aluminio. Ás por 15-20 minutos. prato delicioso e sabor está listo.

hamburguesas dietéticos picada polo ao forno

Quere ser rico prato cunha pequena calorías? Isto é perfectamente posible. Anterior, describimos como facer hamburguesas de polo picada no forno. Pero pode preparalos para unha parella. Polo menos, é útil para a figura. Ofrecémoslle varias opcións de costeletas de polo na dieta.

receita №1

Bótalle un calabacín pequena, cenoria e cebola. Purificalo-los, cortada en anacos e logo triturado usando un mesturador. O polo listo vaso propagación picada (600 g), engadindo-lle un puré de verduras. Temple con sal. Despeje un pouco de semolina. Facemos rissóis e poñer-los nunha assadeira untada. Enviamos en forno pré-Calefacción. Ás durante 15-20 minutos (a 180 ° C).

receita №2

Mercar na tenda mince ready-made (600g). Nós espallalas-lo nunha tigela, mestura con 4 culleres de sopa. culleres de queixo rallado (de baixas calorías), picadas verdes, canela pitada, sal, pementa e cebola raladas triturados. Mesturar os ingredientes. Comezamos a moldear rissóis. Nós preparalos para un par de 20 minutos.

receita №3

Un par de franxas de leite ten que mergullo no leite. Cebolas limpos a partir da casca e polpa descompoña cun ralador. Lavar cabaza auga, cortado un pedazo (300 g) e pasa o través dun muíño de carne. Nun vaso combinan os seguintes ingredientes: carne, pan embebido, cebola, cabaciña, especias e un pouco de sal. Intentando dirixir unha masa de ovos. recheo obtido debe ser mesturado. Se descubriuse que o líquido, a continuación, engade a semolina. as mans molladas formar os rissóis. Nós poñelos baño maría. Xa que o líquido ferve, temporal 25 minutos.

o que a alimentación

Costeletas por si só non será suficiente para unha cea completo. Polo tanto, temos que prepararnos para eles un adorno. Aquí están algunhas opcións:

• repolo;
• masa;
• arroz cocido;
• trigo mouro;
• patacas;
• mingau de cebada.

en conclusión

Agora que sabe cociñar almôndegas na carne de polo do forno, así como a forma como son servidos cun prato de banda. Seus fillos e marido vai apreciar este prato e por suposto vai ser invitado a complementar. Desexamos-lle éxito no campo da cociña!