Borsch con receita do feixón.

Antes de cociñar sopa con feixón, a receita da cal adxunta a continuación, débese notar que o feixón branco é rico en compoñentes magnesio e calcio que fortalecen os ósos e dentes.

E agora directamente a receita que precisa dun pote de dous litros e o seguinte conxunto de vexetais:

• catro pequenas patacas;
• unha cenoria;
• cebola pequena;
• beterrabas pequenas;
• un pequeno anaco de repolo branco;
• lixeiramente máis que a metade do vaso de grans;
• Douscentos gramos de cogomelos;
• dous pequenos dentes de allo;
• fiúncho con salsa;
• Sal a gusto;
• dúas culleres de té de azucre;
• un pouco de ketchup.

Se cociñar sopa con feixón, unha receita que nós escoller, ofrece cogomelos crus en vez de enlatados, así como os feixóns crus. É embebido durante a noite en auga. Pola mañá debe ser lavado e poña a ferver. Neste momento, o corte e cogumelo de tamaño medio extinguir en aceite vexetal. Entón preparado para cortar legumes e remolacha limpas e cenorias grella. Máis responsable - é zazharki. Ao final, el dá un sabor de todo o borscht. Primeiro de todo ten que un bo calor da pota e Despeje o aceite vexetal. Primeiro aquí imos poñer un pouco de cebola e poñer-lo para fóra. Para engadir as cebolas e cenorias, un pouco máis tarde, remolacha. Todo iso debe ser posto para fóra, sen parar para axitar. Vexetais se fai fráxil, e é hora de engadir o azucre, ketchup e algo adzhika para nitidez. Pode derramar un vaso de auga para disolver rapidamente o azucre. Xa zazharki furúnculos, a continuación, é necesario eliminar-lo da calor.

Agora vén o máis borscht. En auga a ferver, xogue as patacas, cortadas, se é posible, cubos iguais, e xuntos van durmir cogomelos. Unha vez que as patacas ata metade veu, enviamos en zazharku caldo. Así que empezou a ferver, deixe caer o repolo. Cando repolo alcanzou estado cocido media, ten que eliminar a sopa do lume e espremer a través do spadefoot ao allo. sopa polo que temos preparado con receita feixón é moi simple, eo seu aroma simplemente único.

Pode cociñar sopa con feixón en lata con graxa engadida. Isto vai esixir tales compoñentes: cincuenta gramos de feixón enlatados, remolacha uns cen gramos de repolo e cincuenta gramos, patacas e setenta gramos, vinte gramos de cenorias e tantas cebolas, dez gramos de raíz de salsa, quince gramos de puré de tomate, unha pequena cantidade de baña derretida, quince gramos de crema de leite, un pouco de azucre e vinagre, allo, pementa, endro, sal a gusto.

As patacas en cubos de aproximadamente o mesmo tamaño, ea col cortada finamente. raíces de remolacha e todos corte en tiras. Seguinte sopa fabricado como de costume, só dez minutos antes de retirar do lume aquí que engadir feixóns enlatados e puré con sal e allo.

Para variar, pode lembrar a receita e sopa de verduras con feixón. El é o seguinte. Inicialmente cometer selección de todos os ingredientes necesarios: feixón un vaso, dous patacas enteiras e catro picado unha cabeza trimestre de repolo medio repolo, unha cebola, catro tomates maduros, un pemento carnudas, catro culleres de sopa de aceite vexetal, unha cenoria pequena e unha raíz de apio , folla de loureiro a gusto - azucre, sal, pementa vermella.

Como é habitual, feixón embebido durante a noite e cocidos pola mañá para o estado brando. Patacas que cortar lonxitudinalmente en cubos e cociña por separado a lume baixo. Isto tamén puxo dúas pequenas patacas, que son entón esmagados. Agora necesitamos facer refogado. O proceso é simple. Inicialmente, ten que pique a cebola e frite nunha pota de cor marrón. Isto tamén poñer as cenorias e aipo, cortados en pequenas tiras. Extinguir todos os dez minutos. pementa doce fregar (dun modo preferido vermello) ou finamente cortada e logo, poñer en vexetais bronce e extingue. Os últimos tomates gusto que Grate como tomate e vertida en refogado con follas de adición. Cando refogue engrossa, vestiuse a sopa, ferver por cinco minutos e engade o feixón cocido e repolo picado. Sal e azucre son feitas a gusto. Aquí e listo sopa con feixón, unha receita que pode ser complementado con galletas. Acontece moi ben.