Cámara frito con salsa de soia e outras salsas

Recentemente, a presenza de todos os tipos de ensaladas e outros pratos con cámara na mesa non é ningunha sorpresa. Estes pequenos crustáceos son moi firmemente consolidou a súa posición nas táboas de case todas as familias. cámara carne moi suave e lixeiramente salgado. Dispoñibilidade en tendas de todas as variedades de cámara permite mimado por eles en calquera momento do ano. cámara frito con salsa de soia ou como ingrediente nunha ensalada, quizais, simplemente cocido con cervexa limón - así pode seguir por moito tempo, o feito de que a xente come gambas con pracer. E o máis interesante é que o máis consumido, máis imbuídos seu sabor e aroma, son coñecedores de peixe.

Cámara son diferentes. Por exemplo, en tamaño de dúas a trinta centímetros. Por tipo: Atlántico, ou auga fría (pequena) e auga morna (grande). De gran dos máis populares e comercialmente dispoñibles - Camerún e do tigre. Con todo, poden ser distinguidos por cores: hai un branco-azulada, marrón e rosa, pero cando son cociñados, todos adquiren unha cor laranxa.

Escolla un produto nunha tenda que precisa con coidado e atención. Mellor tomar o peso, ver que non hai moito xeo na maioría das colas de gambas sendo precargado en todos (cámara porque cola menos tendencioso conxelado, máis ela estaba descongelada). Se mercar embalados en paquetes, cómpre diminuír a neve estaba no paquete, e cámara debe ollar exactamente o mesmo que o peso.

Agora cociñar ofrece sopas, ensaladas, ensaladas, bebidas, pratos principais e mesmo sobremesas con cámara. Varias receitas deses crustáceos.

cámara frito con salsa de soia

Ingredientes: medio quilo de cámara conxelado (maior é mellor, por exemplo, o Real), tres arte. culleres de sopa de aceite vexetal (preferiblemente aceite) e allo (dentes de tres - catro, a gusto), salsa de soia (20 - 30 g) e especias QB - o sal, colorau, e outros.

Primeiro ten que limpar o cámara e lave con auga fría. Escorrer en papel toalla ou pano. Pan quentar na medida do posible, Despeje o aceite (vexetal ou aceite), engade o allo (finamente picado) e frite levemente. Coloque o cámara, algo vexetal ou aceite de oliva, fritas durante uns minutos, de xirar. Fai temperado a gusto. A continuación, Despeje a salsa de soia, capa e un minuto - dous ensopados cocido. cámara frito en salsa de soia listo. Sirva con verduras picadas.

Para cociñar cámara frito con salsa de soia, pode seguir o algoritmo descrito anteriormente, só a salsa de soia traer á mesa, en vez de engadir á pota.

cámara frito en salsa pode ser cociñado de diferentes xeitos, dependendo da súa preferencia. Pode ser como cámara frito con salsa de soia e salsa picante (que inclúe: ketchup, allo, pemento ou só pementa vermella, salsa de soia), salsa de allo e outros.

Salsas para cámara pode prepararse.

salsa de limón

Para a súa preparación vai ter: Lima (cal pode ser, se), media cucharadita de sal e pementa negra moída. Espremer o zume do limón e engade as especias. Mesturar ben.

cámara frito con salsa de soia pode ser complementado con limón (a gusto azedo).

salsa tártaro

Para iso será necesario: cen gramos de maionesa, finamente picada cebola penas, de acordo co artigo. alcaparras coller, pepino picado, salsa fresca. Todos os ingredientes combínanse nunha tigela e mestura. Pode variar a salsa e engadir máis entusiasmo ou pepinos ou alcaparras.

Cámara case calquera salsa vai ser unha gran suma, xa que o seu gusto en crustáceos é moi fina. A principal cousa a lembrar ao elixir a salsa, non debe interromper o sabor do camarón, pero só sombra e complementalo-lo.