Carne de porco suculenta no forno: un paso a paso receita

Suculenta carne de porco ao forno é ideal para nutrir e delicioso xantar de vacacións. É particularmente digno de nota que esta carne é cociñada incrible fácil e rápido. Este prato é o mellor feito a partir do ombreiro, pescozo ou xamón animal.

Paso a paso receita para carne de porco suculento no forno

ingredientes necesarios:

• carne fresca - 1 kg;
• viño branco seco - un vaso;
• allo pequeno - 3-4 dentes;
• Cenoria pequena - 1-3 anacos;
• pementa negra - 6-8 pcs ;.
• Follas de loureiro - 5-7 pcs ;.
• secou-se o tomiño, o orégão - ½ dunha culler;
• sal iodado - 1,5 culleres pequenas;
• terra negra e vermella pemento doce - algunhas pitadas;
• páprica - a gusto;
• xenxibre - a gusto;
• mel de flores frescas - 2 culleres grandes.

O procesamento de ingrediente principal

porco suculento no forno perfectamente derivado da parte carnosa dun animal con unha pequena cantidade de graxa. O produto adquirido debe ser ben lavadas, sen exceso de graxa e ósos, se quere, a continuación, reservase ata a marina prepárase para el.

Proceso de preparación da salsa

carne de porco suculento forno saborosa e perfumado obtidos a través de calquera marina. Hoxe miramos para unha versión simple, cunha seco viño branco. bebida alcohólica nunha cantidade do primeiro vaso cheo debe Despeje nunha tixela de esmalte, e logo, engade a pementa negra, follas de loureiro, orégano e tomiño. Todos os ingredientes deben ser mesturados e submarinismo-os en un gran anaco de carne procesada previamente. Pickle culpa de porco debe preto de 1,5 horas.

procesamento de vexetais

Para carne de porco suculenta no forno para obter aínda máis deliciosa, tamén se recomenda para engadir cenoria e allo. Elas deben ser ben lavados, limpos, e, a continuación, cortar en anacos finos.

cursos de formación

Ao final do tempo asignado embebido porco debe ser eliminado a partir da marina de viño e drenar lixeiramente, batendo levemente con toallas de papel. Despois diso, a carne é necesaria en todos os lados e un revestimento negro con pementa vermella, páprica, xenxibre, e sal iodado. Logo na superficie da carne de porco é necesario facer recortes, que posteriormente recomendado para poñer franxas finas de allo. Ás por un produto deste tipo debe estar nunha folla densa. É desexable para poñer enriba da mesa, e posto enriba dun anaco de carne perfumado, que require cenorias cortadas rasperedelit e enrole firmemente os extremos.

tratamento térmico de alimentos

Despois da carne de porco será parte de folla, debe ser colocado nun forno pré-Calefacción a 205 graos e soportar aproximadamente 1 hora. Se quere obter máis prato crocante, entón aos 35 minutos que a carne é necesaria para obter, dar a coñecer a folla, e despois de todas as partes lubrifique-a con mel de flores frescas, usando un pincel. Posteriormente porco xa debe asar en claro.

Como traer á mesa

Agora xa sabe como facer carne de porco suculento, perfumado e delicioso. Debe ser presentado aos invitados en quente con patacas cocidas ou fritas e legumes frescos e herbas.