Carp, cocido en folla - simplemente delicioso!

Entón quere algo saboroso tratar a súa familia e amigos. Parece que a carpa - peixe é común, pero carpa, cocido en folla - é só delicioso!

Aínda que este peixe pouco ósea, a carne ten un moi suave e suculenta. A guarnición, a cal é alimentada xunto con carpa, confire un sabor especial prato e aparencia real.

Para preparar un prato delicioso, como carpa, cocido en folla, teremos os seguintes produtos:

- carpa - 1 kg 200 g;

- un gran pementón - 1 PC ;.

- cebola doce de Crimea - 1 PC ;.

- especias;

- aceite de oliva;

- un limón grande - 1 PC ;.

- pataca media - 2 pcs ;.

- Morkovina media - 1 PC.

Tamén na man debe ser:

1. Coitelo.
2. Fork.
3. Potholder.
4. Culler.
5. Placas.
6. Folla de aluminio alimentaria.
7. Lopatka.
8. Forno.
9. Bowls.
10. Prato para servir.
11. Cocción.
12. Placa de pilote.

Comezamos a preparar o noso gostoso - carpa, cocido en folla.

Para comezar, prepare os legumes para adornar. Cenoria cun coitelo afiado limpa e enxaguada en auga corrente. Logo tomar unha tarxeta para cortar os alimentos e corte-la en vasos fina. cenoria ralada deitado sobre unha placa.

Agora necesitamos preparar as cebolas. Para iso claro que, lavadas e cortadas cun coitelo afiado en rodajas finas. Cortar cebolas colocadas sobre un prato separado.

O terceiro ingrediente, que é unha parte dun prato - e patacas. Limpo non é necesario. Só lave e corte en círculos finos tamén. Todo coloque nun prato.

Foi a vez de pementa. Pode escoller calquera cor, o sabor non vai cambiar, vostede pode achegar o prato só a aparencia fermosa. Igual que todos os produtos anteriores, pementa debe ser lavado con auga e con coidado para evitar danos, eliminar as sementes e cola. Unha vez aclarado. Tras os legumes picados en franxas finas. Espalláronse nunha tarxeta.

compoñente integral Quinta vai adornar salsa. Nós lava-lo, moer na tarxeta cun coitelo afiado. Xa sobre a salsa tarxeta que engadir sal e engade as especias.

Importante! A principal cousa - non esaxere no sal, porque entón teremos tamén salga de peixe.

Cando o adestramento é sobre un prato de banda, tomar carpa xa limpo e esfregue as súas especias de todos os lados, así como sal. Limpeza hora.

Corte en Lima fina.

Cando o peixe é marina, tomamos as nosas herbas e farshiruem que carpa. A continuación, no interior do peixe para poñer limón anel de salsa. Xa zafarshirovannuyu peixe cortados arriba fina navalla afiada en toda a carcasa. Incisões que facer a unha gran distancia un do outro.

Cubriu a pota con papel aluminio e Unte con aceite. Nós espalhamos capas de adorno. Primeira capa - pataca, segundo - cenoria, terceiro - cebola, cuarto - pementa doce. Enriba dos legumes poñer carpa. Peixes de novo tapaxuntas vexetal.

Implica todos os ingredientes na mesma folla como a estela nunha assadeira. Nós virar de xeito que pode facilmente aplicar bordo.

Quentar o forno a unha temperatura de 220 graos 40 minutos cocer Obtemos peixe desdobrar tiras e cocer durante 5 minutos. Carp debe levemente dourada.

Tras a cocción, o peixe debe adornar e fresco. A continuación, cambiar o prato de carpa asadas, e se espallou polo vexetal decoran.

Arredor da mesma tecnoloxía pode ser cocido con pratos de peixe, como "carpa, cocido en crema de leite" e "Carpa asadas na manga."

Bo apetito! Carp, cocido en folla, será recordado polo seu sabor celestial por un longo tempo!