Cociñar chakhokhbili en multivarka

Coñecedores do presente cociña xeorxiano, certamente non por escoitar dicir coñeza sobre este prato forte como chakhokhbili. Os seus principais ingredientes - carne e legumes. Unha enorme papel na preparación de alimentos desempeñan un temperado que facer o prato convértese nun aroma único e sabor incrible. Neste artigo vai aprender a cociñar na multivarka chakhokhbili.

información xeral

chakhokhbili prato nacional xeorxiano orixinalmente preparados a partir de carne de faisán. Con todo, nos nosos tempos, esta ave é unha iguaria rara, polo que, en vez diso, tenden a usar polo. En Xeorxia, este prato é cocida nun caldeiro de paredes espesas exclusivamente. E noutros países, moitas amantes preparando chakhokhbili en multivarka. Para estes fins, pode utilizar o dispositivo de calquera modelo, o máis importante, que xeito de "extinción" e "Baking".

Chakhokhbili en multivarka "Panasonic"

ingredientes necesarios: un quilogramo de polo, tomates catro, dúas lámpadas, 60 g de fariña, 70 g de pasta de tomate, cabeza de allo, manjericão, Khmeli Suneli, sal, o aceite vexetal.

receita

carne de polo cortado en pequenos anacos e coloque nun recipiente de Multivarki, mollado aceite vexetal. Define o modo de 20 minutos "Baking". Non esqueza trasfega durante a fritura carne. Cebola cortada en semi-aneis finos. Engadir lo para o polo, mestura e cociña por dez minutos. tomate mergullo en auga a ferver, arrefriar e elimina a casca. Corte a carne en anacos grandes e coloque os tomates en multivarku. o cartafol de tomate, mesturar con fariña e auga ata quedar lisa. Engadir a salsa para carne, o sal posto, temperado e Xire para 40 minutos "extinción". Case ao final, engade o allo picado. Chakhokhbili en multivarka listo. Bo apetito!

Vexetariano chakhokhbili. Receita en multivarka

ingredientes necesarios: catro patacas medianas, tres tomates, cebolas, herbas 3 (endro e perexil), cinco culleres de sopa de aceite vexetal, 30 gramos de cilantro, un pouco de pementa vermella e un bit de terra negra, sal.

preparación

Nunha tigela, Despeje o vehículo de aceite vexetal. Hai tamén poñer a cebola, cortada en rodajas medio. Instalar unha hora "pór para fóra" mode. Cebolas dez minutos para facer transparente. A continuación, engadir patacas cortadas en pequenos cubos e 100 ml de auga. Multivarki pechar a tapa e involucrar a preparación de outros ingredientes. tomate mergullo en auga fervendo, fresco e eliminar da súa pel. Pique a pulpa de tomate e coloque o na tixela do dispositivo. Continúe potaxes, peche a tapa. Tras 10 minutos, pode engadir anacos de pementa, sal, coentro e salsa. Ao final do prato réxime está preparado!

Chakhokhbili con noces

Ingredientes: 1, 5 kg de carne de polo, catro lámpadas, tres tomates, noces polstakana, 50 g de manteiga, pementa de Caiena, sal, herbas e allo.

receita

Polo cortado en anacos. Pique as cebolas. Eliminar a pel dos tomates, corte en franxas de carne. Pique as porcas. O modo "Hot" Brown a carne por preto de 15 minutos Engadir a manteiga, a cebola eo prato saute por dez minutos. Neste caso, estableza o modo "borrar". Engadir o tomate, tape e siga a cociñar por máis de media hora. Ao final poñer pemento, noces e allo. Non esqueza sobre as especias. Despois de sete minutos en chakhokhbili multivarka listo.