Cociñar na casa bebé mazás puré para o inverno

Bullseye - é o froito que é introducido os primeiros alimentos complementarios para nenos. Vitaminas e minerais que son na súa composición son esenciais para o crecemento e desenvolvemento normal do neno. Xa catro meses pediatras recomendan dando os purês bebé destas froitas. Polo tanto, se ten traído no outono no xardín unha boa colleita, pode preparar bebé mazás puré para o inverno. Como facelo correctamente, de forma que o produto mantivo os elementos máis útiles, consulte este artigo.

Características de cociña

Antes de comezar a cociñar bebé puré de mazás para o inverno, é importante considerar o seguinte a preparación dos seus matices.

• Para este prato máis axeitado variedades amargas. Eles caracterízanse por unha pronunciados sabor, aroma, todo minerais e vitaminas son almacenadas neles máis tempo.
• frascos de conservas puré volume recomendado para 1 litro. O produto de tamaño maior do recipiente de almacenamento prolongado, despois de lata de desselar moho e arruinan. É mellor abrir un pequeno bote, e comer o contido das 1-2 veces.
• Como cociñar mazás puré, para que el mantivo o seu aroma, sabor e cor agradable de ouro? Para iso, ten que cozinhá-lo nunha pota de fondo groso (fundición, esmalte). Se a comida vai queimar aínda un pouco, a continuación, o cheiro eo sabor inmediatamente cambiou a peor.

puré de bebé receita de mazá

ingredientes:

• Mazás - 3 quilogramos;
• auga - 400 gramos;
• azucre a gusto.

Bebé puré de mazás para o inverno: a secuencia de cociñar.

1. As mazás son lavados baixo auga corrente, casca, eliminar o núcleo e cortado en franxas.
2. Nunha pota engade-se de froitas preparada e cubra con auga. Quentar no lume preto de media hora.
3. Escorrer e mazás, que se fai fráxil, para moer a través dunha peneira ou peneira de malla fina.
4. Na masa resultante é engadir azucre a gusto e mexa ata disolver.
5. As latas de pre-esterilizado e puré tapa descompoñer tapas de metal.
6. O conxunto de auga quente bancos gran capacidade. Transformar a calor e esterilizar puré: volume do recipiente de 0,5 litros - 15 minutos, 1 litro - 20-25 minutos.
7. Retirar os frascos de auga fervente por un e abridor de rolo.
8. Estaba sobre a mesa unha toalla, puxo toda a capacidade que con puré de patacas e enrole. Deixar nesta forma ata arrefriar.

Como preparar bebé mazás puré para o inverno sen azucre?

Os que desexen evitar o uso de doce, pode cociñar compota de mazá sen azucre. Número de froita e auga permanece a mesma. Os cambios só o tempo de esterilización por medio litro latas Fica a 25 minutos, a un litro - preto de media hora. Tenda recoméndase puré na neveira ou nun soto fresco.

Variacións sobre o tema de puré de froitas

Preservar para o inverno pode ser puré, engadindo que a fundación e outras froitas e legumes. El combina ben coa mazá nesta cabaza prato, pera, cenoria, marmelo. Só o último ten unha estrutura sólida, de xeito que eles precisan para ferver por separado ata que estea completamente tenro, e só entón todos se unen na polpa da froita.

Preparación para a compota de mazá de inverno, vai garantir a subministración de vitaminas vostede ea súa familia durante todo o ano. Bo apetito e ser sa!