Col chinesa recheo

Recheas col chinesa é un agasallo de Deus para aqueles que non quere complexidade na cociña. Este prato botan suave e ten un sabor sorprendente. Follas de verza común non é tan fácil separar un do outro, e se usarmos Pequín, estes problemas van desaparecer por si mesmos. Neste artigo vai aprender algúns dos segredos de cociñar este prato, un favorito de moitos gourmets.

Para col chinesa de peluche, vai ter para almacenar algúns ingredientes. Tome un repolo con todo fermosas follas ,, medio quilo de carne de tenreira, cen gramos de arroz, algunhas culleres de crema de leite, sal, temperado, que inclúe pementa e outras especias. Entón, ten que para absorber o arroz en auga fría (por quince minutos). Neste momento, Separar as follas da col chinesa cabeza de repolo, lave os e seque cun pano. Con cada un deles debe ser cortado veas espesas que se prolongan da base. Así, as follas van transformar máis fino, pero a estrutura debe permanecer intacto.

Agora, para o recheo. Drenar o arroz con auga, mesturalo con carne, con sal e pementa. Todo iso debe ser mesturado. Agora, usando unha culler, introduza o recheo en cada folla e suavemente Forma recheo. Rolos, que foron obtidos, en total, deben ser dobradas nunha pota que ten un espesor inferior. Agora enche o seu recheo con auga a preto de medio, engadir aos mesmos algunhas culleres de crema de leite, cubra e deixe ferver, conectar o gas máis difícil. Entón ten que extinguir los en lume baixo por preto de media hora. Recheo repolo chinés preparado. O seu gusto, unha agradable e sorprendente.

E aquí está a receita repolo recheo de verza chinesa con polo. Vai ter unha cabeza de repolo, tres cenorias e cebolas, dous dentes de allo, un polo (o peso de aproximadamente 1 kg 800 gramos), 200 gramos de arroz mal cocido, un ovo, unha culler de sopa de extractos de tomate, pementa e sal.

Así, Pique a cebola, Carrot grata, todo fritir nunha tixola cun espesor inferior con aceite vexetal durante 7 minutos. A metade da mestura resultante posta de lado ea parte restante para engadir a pasta de tomate e refogado aproximadamente dous minutos, mexendo.

Desmontar o repolo en follas individuais, cortar a parte de espesor na súa base, poñer-los en calquera recipiente e cubrir con auga fervendo. C. galiña necesario cortar toda a carne picada na moenda co arroz, cenoura mestura con cebola, ovos, especias. En cada folla ten romper o recheo resultante. rolos de repolo obtidos ten que poñer nunha pota con cenoria, cebola e allo picado. Agora engade a auga, para que cubriu rola no medio, e deixar ferver, cuberto preto de 25 minutos. Sirva estes col chinesa recheo é necesario con crema azedo.

E aquí está a outra receita para amas de casa que non quere unha morea de ruído na cociña. Se está entre eles, a continuación, cociñar os rolos de repolo preguiceiro con chucrute. Vai ter de medio quilo de carne, a mesma cantidade de chucrute, media cunca de arroz, dúas cebolas, unha culler de té de colorau, culler de sopa de crema de leite, un litro de zume de tomate. Dentro de cinco minutos de arroz ferver, xogándose a en auga fervendo. Logo drenar a auga, deixe arrefriar. Cebolas ten fritir ata dourar, logo mesturalo con arroz e repolo en conserva, finamente picado máis do que realmente é. A partir da mestura, o que se revela, formar un enchido, poñelos nunha assadeira, previamente lubricados con aceite, e, a continuación, somete-los no forno durante 20 minutos. Despois diso, deben Despeje a salsa. El é preparado deste xeito: Zume litro mesturado con Paprika. Formulario e precisa cubrir con papel aluminio e deixar cociñar por máis 45 minutos, recheo. Logo, cada crema obmazhte e enviar dotushivatsya máis 15 minutos.

Bo apetito.