Receita: "Ovos en salsa de mostaza." Opcións de preparar a salsa

Os ovos - compoñentes dun de cociña que están presentes nunha gran cantidade de alimentos. A súa vantaxe innegable é o feito de que son moi actuar con éxito como un prato separado - e comido voluntariamente por todos. O triste é que os pratos de ovos son xeralmente presentados só ovos revoltos, Tortilla e - ovos cocidos, que son acompañados só por sal e maionesa - con menos frecuencia. É por iso que a última versión do pouco apreciado pola maioría da xente. El axiña se cansou e moi pouco atractivo en termos de sabor. Pero sabendo que os ovos de ingresos en salsa de mostaza, pode facer un gran fan de só un tal método de preparación. Especialmente que a preparación é diferente do punto de ebulición convencional principalmente stryapaniem "Caldas".

Simple, rápido e sabor

Suxerimos comezar con unha receita simple para ovos en salsa de mostaza. O seu rendemento non leva moito tempo. E só precisa de mostaza, azucre, ovos, crema, maionesa e limón. E implementar lo con moita facilidade. De limón espremido zume, mesturado con dúas culleres de sopa de maionesa, un cuarto de litro de nata e metade dun paquete de forte mostaza. Para mitigar a acidez para encher unha culler de azucre (grande ou pequeno - vostede decide); sal e pementa branca - tamén segundo o seu gusto. Para dar a salsa maior densidade, é posible engadir un finamente picada ovo cocido, e para o sabor - picado verdes. Amase todos os ingredientes e salsa derramado metades de ovos cocidos. O seu importe será suficiente para ata 8 anacos.

outeiro de ovo

Hai outra receita para os ovos con salsa de mostaza, onde non só o "salsa", pero un modo de alimentación. Ovos se naturalmente preparados pero non alimentados con todo ou metades, e cortado con círculos de espesor, que están situados pirámide. Preparación de salsa de 30 g de mostaza quente son axitados en volumes iguais de vinagre e aceite vexetal (medio vaso); prisalivaem salsa, e é cuberto con unha foto. Top para a beleza e bo gusto enriquecemento leituga colocado, rabanete e varios círculos verdes picados.

Os ovos na casca de touciño

Mesmo receita máis interesante para "Ovos en salsa de mostaza" enriquecida tamén "cover" de touciño. A idea é que os ovos cocidos cortados en cuartos, cada un implicado na cinta Bacon. A carne vai un pouco: 4 ovos - só 100 g salsa para este prato tamén é un pouco diferente: combinar media cunca de mostaza, un terzo - de mel, un cuarto - de vinagre de mazá e unha culler de sopa de calquera ketchup. Gravy hai que insistir na noite fría. ovos envolto por dez minutos e cocido en forno quente, derramou polo salsa e comido con pracer.

Ovos en alemán

A Alemaña tamén prestou homenaxe ao prato e ovos modificados na mostaza salsa receita para caber seus gustos. A salsa prepárase alemáns non como todos os outros. manteiga cubo pesando preto de 50 g foi lentamente derretido e eliminadas a partir da tarxeta. É mesturado cun montículo culler de fariña; non é frito. Nunha masa axitada, de novo colocado sobre o lume, algo é vertida medio litro de leite, vymeshivaya intensivamente. Verter todo o leite, sal e pripavlyayut e mal comezar a ferver - novo eliminado da tarxeta. Cando arrefriado algo - Engadir dúas culleres de sopa de mostaza, coidadosamente arrugaran, pero o lume non retornan máis é. Salsa vai case viscosa, espesa; se queres máis líquido - poñer menos fariña. De novo, se iso non coincide con vostede para nitidez - Engadir a mostaza.

Esta salsa alemáns non utilizadas só para os ovos: tomaron, á vez, servir cocido, patacas condición picado. Pero podemos restrinxir e algúns ovos, servido todo ou en metades.

Como verás, é posible preparar os ovos un 'mostaza' moi diversa. Ingresos (con fotos poden ser vistas marabillosas) ha certamente proporcionar un resultado saborosa e delicioso.