Como asar as troitas en folla

Bos peixe asado no forno, sempre foi o prato máis popular da cociña eslava. Moitas veces, é preparado para os principais festivos porque a delicadeza e sabor permiten asignar unha receita para a elite, e facilidade de preparación fai posible usalo todos os días. O máis destacado entre estes pratos troita receita en folla con salsa de xenxibre. Esta tarxeta ten un fermoso sabor delicioso sabor e excelente aspecto. Para cociñar usando as mellores especias, combina perfectamente co peixe. Con todo, antes de tomar-se os produtos, ten que decidir inmediatamente que non pode desviar-se as instrucións da receita. Troita cocida en prato de folla é moi delicada, eo menor desviación a partir do proceso pode arruinar completamente el.

ingredientes

Para as comidas vai ter:

- troita filete - 800 g;

- cebolas - 1 PC ;.

- xenxibre relado - Artigo 0.5. l .;

- Allo - 1 dente;

- tomates - 1 PC ;.

- salsa de soia - 1 colher de sopa. l .;

- Lemon - 1 PC ;.

- greens (cebola, perexil, albahaca);

preparando peixes

Primeiro de todo ten que marina o peixe. Con todo, para facelo tería directamente na folla. Para iso, tomar unha folla e facela dade recipiente cun tamaño inferior dos filetes de peixe e alta lados. Precisan facelo para asar troita trapalladas en papel aluminio en forma. Na parte inferior do recipiente resultante filetes de peixe laicos.

escabeche

Despois de que as troitas Asperger con unha pequena cantidade de xenxibre, allo finamente picado e casca de limón. Logo a salsa de soia mixtos, zume de limón eo líquido resultante é vertida todos prato. Nesta forma, debe ser conservado por aproximadamente unha hora. Tras este período o líquido no recipiente será moi, entón, antes de asar o troitas en folla, o exceso debe ser drenado.

legumes

Ata que o peixe é marina, debes cociñar legumes e herbas. Para este fin, a cebola cortada en semi-aneis finos, que derrame ao longo de auga fervendo. Isto debe facerse de xeito que non triturou sobre os dentes durante o seu uso. Tomates Despeje sobre a auga fervendo e facelo máis fácil de eliminar a pel. Eles foron, a continuación, cortada en pequenos cubos. Cada verde picada finamente. Entón, na capacidade da folla onde os peixes, estender os legumes, e adormecer enriba greens. Moitas destas receitas neste momento suxiren a adición de queixo, pero neste caso só vai romper o sabor.

tratamento térmico

A fin de asar adecuadamente as troitas en folla, cómpre pechar, sen deixar ocos ou rachaduras. A continuación, colocar nun prato, Calefacción a 200 graos ou forno. Hai peixe debe ser vinte minutos, tras o que se elimina e se espallan sobre unha placa.

alimentación

Antes de troita asada en folla, cómpre pensar con antelación adorno para o prato Sirva quente. Xeralmente é bo arroz cocido ou legumes no vapor, pero pode usar as puré de patacas habituais. Débese ter en conta que o peixe é cocido en forma dunha estrutura moi delicada, polo que é poñer moito coidado a folla na tarxeta, tomando coidado de non derramar deitado enriba de verduras.