Como cociñar carne hamburguesas no forno

Algunhas amas de casa cren que a carne é axeitado só para o lume. Esta afirmación é fundamentalmente erróneo. De feito, de tal carne se pode facer, por exemplo, moi saborosos hamburguesas. Na maioría das veces, por suposto, frito nunha pota. Pero o mellor de todo son obtidos a partir da costeleta de carne no forno. Por exemplo, considere algunhas das opcións máis interesantes para a súa preparación.

A opción máis sinxela

Para costeletas foron concurso e suculenta, non necesariamente usar unha morea de aceite. A principal cousa - correctamente prepararse recheo. Aquí, en principio, non hai nada difícil. Para saborosos hamburguesas de carne nun forno, os produtos requiren o seguinte: 0,5 kg de carne 2 ovos, medio vaso de leite integral, 100 gramos de migas de pan, herbas frescas (salsa, Aneto), cravo 3 allo, cebola e especias.

Todo o traballo se produce en catro etapas. Co fin de preparar axeitadamente hamburguesas de carne no forno, cómpre na orde dos distintos pasos:

1. En primeiro lugar, ten que moer os produtos seleccionados. Para estes efectos, cómpre carne picada, cebola Picar o allo esprema delicada través dunha prensa especial e pique verdes cun coitelo de forma aleatoria.
2. Todos os ingredientes son montados nunha tixela profunda e mestura ben con recheo representa a masa máxima homoxénea. A partir das tortas de mestura preparados para formar o tamaño desexado, previamente humedecido mans.
3. assadeira poñer unha folla ou pergamiño, e despois poñelo suavemente produtos de carne.
4. Vista quenta o forno a 190 graos. Despois diso enviar a pota con espazos en branco durante 20 minutos.

Tal pasteis de carne no forno pode ser seleccionado para a mesa con practicamente calquera adorno.

Alimentos para nenos

Todo o mundo sabe que a carne é moi útil. É por iso que moitas veces é usado na alimentación de nenos pequenos. tortas Receita de carne no forno para nenos ofrece os seguintes ingredientes: 300 gramos de sal de recheo acabado, un ovo fresco, cebola, manteiga porción e un puñado de fariña de avea.

Preparar o prato debe ser a seguinte:

1. Para comezar a lámpada debe ser posible para moer a usar un ralador ou triturado.
2. A continuación, el debe ser conectado a outros compoñentes, e unha boa mestura.
3. De masa cocida esculpir pequenos hamburguesas. É mellor facelos non moi grosa, para que o recheo pode ben e axiña propechsya.
4. Tarugos put on cocción, o relaxado especial papel manteiga, fluff aceite vexetal.
5. Envialos ó forno pre-Calefacción por 35 minutos.
6. Despois diso, por riba de cada costeleta de poñer un pequeno anaco de manteiga e siga a asar por máis 5 minutos.

Sirva estas bolas rosadas mellores con patacas que todos os nenos queren.

ademais orixinais

Costeletas de carne picada (carne) no forno vai saír aínda máis saborosa se cada un deles poñer un pouco de queixo. Isto ha eliminar a posibilidade de chamuscar a superficie e permitir que os elementos mellor propechsya dentro. Para esta receita necesitas conxunto habitual de produtos: 0,5 quilogramos de carne picada, sal, dentes de allo 2, 1 ovo, pementa, fariña, 100 gramos de queixo.

Un método para a preparación dun tal prato é, en parte, semellante ás formas de realización anteriores:

1. Para a mestura era un homoxénea, listo para picar pode ser aínda falta con allo picado.
2. Recollida na profunda limpar os pratos todos os ingredientes e mesturar-os.
3. Separando o peso total de mans molladas pequenos anacos, xuntalas en esferas.
4. bosquexos de rodillo na fariña e logo darlles as tortas forma desexada.
5. Semis, coloque nunha assadeira, anteriormente perdeu aceite. Ademais, pode ser cuberto con papel ou papel aluminio.
6. Produtos para 40 minutos para enviar o forno, pre-Calefacción a aproximadamente 180 graos.
7. Cando o tempo encima de cada un dos rissóis acabados de poñer unha placa fina de queixo. Se o desexa, pode simplemente ralar.
8. Enviar os produtos de volta no forno para asar final.

Como un adorno para este prato é mellor usar ensalada do legume fresco.

Costeleta con cogomelos

Estándar receita para almôndegas de carne picada (vaca) no forno pode ser suplementado con unha variedade de produtos. Isto permitirá actualizar constantemente a dieta a diario con novos pratos interesantes. Por exemplo, podemos tentar cociñar rissóis usando un invulgar conxunto de compoñentes: 0,6 quilos de carne moída colher de sopa de mostaza, 1 ovo, 200 gramos de queixo, sal, 100 g de crema de leite, 2 dentes de allo 4 culleres de sopa de maionesa, pementa negra moída , 400 gramos de cogomelos e un pouco de aceite vexetal.

é necesario para preparar tortas, como segue:

1. Na carne acabado engade pementa, ovo, sal e amasar-lo completamente.
2. Pon a mostaza con crema de leite e seguir o proceso.
3. Cogomelos, sen lavado, cortada en pequenos anacos, logo fritos en aceite ata dourar.
4. Allo transformar mush cunha prensa e mestura coa maionesa.
5. moenda queixo, usando un ralador grande.
6. Desde os rissóis de carne picada preparados formar un plano e perfectamente organiza-los nunha pota, deixando unha pequena distancia entre as pezas. Cómpre asegurar que o produto durante a cocción da degola.
7. Enriba de cada costeleta para poñer os cogumelos fritos, Espolvoreo con queixo de todo, logo lubrificar a maionesa mestura con allo.
8. Enviar unha assadeira no forno por 40 minutos. Ten que ser pre-Calefacción a 200 graos.

O prato botan simplemente xenial. En principio, é posible comer mesmo sen o adorno.