Como asar pique no forno para facer máis saboroso?

Pike é un dos mellores peixes que poden ser capturados só nas augas frescas da franxa do medio. Esta é unha verdadeira iguaria, xa que o prato xira delgada, pero moi saborosa. Antes de cociñar o pique no forno debe familiarizarse con algunhas receitas e consellos para que o peixe pode estar seca, sen compoñentes adicionais. A preparación axeitada garante suculência e preservación de todas as vitaminas e minerais. Para vacacións preparación axeitada do pique no forno con recheo. Peixes enchidos combinados con cereais, froitas, legumes e touciño, así impregnado con aromas, e botan moi saborosa. Entón, como asar pique no forno?

A primeira receita

A fin de asar o peixe con patacas, necesitará Pike carcasa preto quilos e medio de peso, cento cincuenta gramos de aceite vexetal, salsa, patacas, tomates, cebolas, especias. Tamén pode ter algúns peixinhos, algúns deles parecen máis saborosa. Limpar o pique da balanza, cortar a cola e cabeza, fregar e lavar o interior. hortalizas limpas, corte as patacas, aneis de cebola, pique, pique os tomates. Nunha tigela profunda para a cocción, Despeje o aceite de xirasol, coloque as patacas e cebolas alí. En lugar de arriba do peixe. A seguinte capa de novo poñer as cebolas, patacas e tomates pelados. Temple con temperado a gusto, engade sal, Despeje maionesa e enviar nun forno pré-Calefacción. Para preparar pratos levar preto de media hora. Alternativamente, pode utilizar almofadas apio vexetal, cebolas e cenorias. Ás ó forno pique precisa con legumes picados, regar aceite vexetal. O prato acabou suculento, peche a tapa e cociña por non máis que media hora.

A segunda receita

Ás ó forno pode ser un pique e follas. Tomé o peixe grande, maionesa, limón, herbas e especias. Lavar e eviscerado carcasa, nafarshiruyte peladas e cortadas limóns con herbas. Despeje a maionesa con verduras picadas, colocados no envoltura de papel aluminio e engada no forno nunha assadeira. Cociñar a unha temperatura de douscentos graos durante uns 20 minutos. folla lixeiramente aberta para gratinar e manteña no forno por máis dun cuarto de hora. Despeje antes de servir catro culleres de salsa de viño seco e douscentos mililitros de boa graxa maionesa con sal curry e pementa. Decorar a este prato servirá como patacas ou arroz, cocido a súa forma preferida.

O terceiro receita

Ás ó forno por delicioso pique non só no Coxín vexetal, pero tamén recheo un delicioso recheo. Proba esta opción. Tomé quilos dous anos e medio de peixes, oito pequenos cogomelos, un pouco de pan branco, herbas frescas, metade dun paquete de manteiga, sal, catro pequenas lámpadas, tres culleres de sopa de crema de leite, unha pitada de pementa. Limpar os peixes, non corte lavado estómago cheo, fregar con sal. Cogomelos e franxas de cebola e cociña nunha tixola con aceite. Separáronse as proteínas a partir de xemas de ovos. Cortadas verdes, pan de salsa en auga, engadila los aos cogomelos e mexa. Proteínas bata nunha escuma espesa e engade á pota xunto coas xemas, mestura e elimina inmediatamente do lume. Iniciar unha carcasa través das guelras. Coza no forno durante pique é necesaria en dúas fases. Fry nunha tixola durante dez minutos, tras o que a crema de graxa con sal e coza a mesma cantidade. O prato está listo para servir.