Como cociñar a coliflor con ovos: dous prescrición

Simple e moi saborosa prato - coliflor, ovos inundada. Preparando-lo rapidamente e ben conservado na neveira por varios días. Por favor, atopar a receita.

Como cociñar a coliflor con ovos: o primeiro receita

Para este prato que vai ter do seguinte conxunto de produtos:

• coliflor garfos (tamaño medio) - 1 PC ;.
• algúns ovos (3-4 pcs.);
• sal, pementa;
• aceite de cociña;
• Feed: crema de leite (maionesa), herbas e allo.

Como a cociñar coliflor con ovos: instrución

Desmonte a cabeza de repolo en floretes, a continuación, lave-os. Ferva nunha pota de auga, coloque un pouco de sal e anacos escaldados. Suficientes 10 minutos. Nunha tigela, mestura os ovos 3-4, unha mestura de sal e engade un pouco de pementa. Tamén pode poñer as súas especias favoritas. Nunha tixola, Despeje aceite vexetal. Quecelo. Cada mergullo inflorescencia na mestura de ovo eo lugar en aceite quente. Fritir cada lado durante 3-4 minutos. coliflor preparado debe ser marrón dourado. Inflorescencias poñer no papel toalla para absorber o exceso de graxa. Prepare unha salsa de crema de leite e / ou maionesa azedo. Para iso, ten que tomar cantidades iguais de estes mestura de dous produtos. Para apimentado tempada salsa con allo esmagado e picado follas verdes.

recomendacións

Cor repolo, cocido con ovo, perfectamente apto para a merenda. Ademais, pode ser enviado como un aperitivo antes do prato principal. Para viaxes á natureza ou xantar para traballar en forma de coliflor. Ademais, pode ser cocido no pan relado.

Como cociñar a coliflor con ovos: a segunda receita

Coliflor non só pode fritir un ovo, pero tamén con outros vexetais. As opcións a seguir. ingredientes:

• garfos coliflor 1 PC .;
• cogomelos frescos, 200 g;
• pementa 1 PC .;
• cebola - 1 PC (tamaño medio).
• tomates maduros - 1-2 pcs ;.
• dentes de allo - 2-3;
• aceite de fritura nunha cantidade de 50 ml;
• ovos frescos por valor de 6-7 PC .;
• queixo duro, 150 g;

Como cociñar a coliflor con ovos: instrución

unha etapa

Lavar pemento, solta-la do talo e sementes e cortado en tiras finas. Descasque a cebola e pique cun coitelo. Tomates cortados en cubos.

2 etapa

Cogomelos cortados en anacos pequenos e refogue na manteiga con cebola. A continuación, engade á pota picado pemento e tomate. Limpar os dentes de allo, cortada e colocados nos vexetais.

3 paso

Cabeza do repolo lavar e desmonte en floretes. Os pote fervura pezas de ebulición en auga durante 10 minutos. Podsolite.

paso 4

repolo cocido, coloque na pota para os outros legumes. Mexa. Sal e pementa a gusto. Pode pór salsa de Tabasco e as súas especias favoritas. Cociña os legumes por 10 minutos.

paso 5

Bater os ovos nunha tigela. Temple con sal. Ralé o queixo. Os legumes fritos derramar a mestura de ovo, Espolvoreo queixo por riba. Tape a ola cunha tapa e cociña por preto de 5-7 minutos. Como resultado, terá unha comida satisfactoria, nutritiva que pode ser servido para o xantar ou cea. Top decorar con repolo verde. Bo apetito!