Como preparar Physalis Jam?

A maioría de nós está familiarizado gooseberry de cable como planta ornamental, e poucos son conscientes das súas calidades comestibles. O feito é que a partir das bagas, que están escondidos nas lanternas chinesas, pode preparar pratos deliciosos. Physalis é unha planta moi útil, que contén unha enorme cantidade de vitaminas que son boa influencia sobre o noso corpo.

A pesar do feito de que a súa utilidade é posible, Cabo de groselha non é invitado moi frecuente no menú ruso, porque o seu cultivo hai algúns problemas. Distinguir ornamentais, vexetais e especies de bagas desta planta. Por primeira vez na comida non pode ser consumido, o segundo é xeralmente salgados ou en conserva e cocidos variedades de Berry jam Physalis.

Nas nosas condicións climáticas o mellor é cultivar unha variedade vexetal. El é moi despretensiosa, madurando e de alto rendemento. Por mor do gooseberry de cable amargura considérase non moi saborosa, para que poida ser comido só na forma procesada. Bagas salgadas e en conserva, por veces, facer marmelada. variedades Berry tamén cultivado, pero son máis detalhistas, polo que é moi difícil medrar na súa casa de verán a Physalis. Jam recibe un moi doce e perfumado, e as bagas poden ser comidos mesmo cando fresco.

Pratos dende esta planta será satisfeito non só con un gusto raro e moi agradable, pero tamén propiedades útiles. Physalis amorodo é o máis adecuado para a preparación de marmelada ou doce e perfumada cristalizada. A receita é moi sinxela de facer e non vai levar moito tempo.

Así, para preparar jam Physalis necesario 1 kg de bagas, 0,5 L de auga e 1 kg de azucre. Primeiro ten que eliminar todos os vasos e lavar as bagas-se en auga quente para eliminar a sustancia pegajosa. Recoméndase a preto de dous minutos problanshirovat froitas. Isto vai axudar a se librar de un gusto particular.

Physalis jam vai ser máis bonito, se os froitos permanecen intactos. Así, non estourar, precisan punção cunha agulla ou palito. Xarope está feita a partir de auga e azucre. Froitas coloque nunha pota e Despeje Caldas quente. Recoméndase para impregnar-los a saír ás 10:00. Logo a ola é colocado nun lume lento, e a conxestión é trae a unha fervura. Ferva debe ser a 5 minutos.

Despois diso, as bagas aínda insisten 08:00. Por terceira vez Physalis jam cociñar un pouco ata quedar brando en lume baixo. Todo o tempo que precisa para xogar con coidado para non esmagar as bagas e desnatado. O atasco frascos estériles distribuído quente. recipiente rodado é xiro de cabeza para baixo e mantivo así ata arrefriar.

Se quere obter as froitas cristalizada, o Atol cocido adicionalmente ferver por máis 10 minutos, filtrar a través dunha peneira para se librar do exceso de líquido. bagas Sami espallados nunha assadeira e secas ao sol ou no forno. froitas cristalizada cociñada pode Espolvoreo con azucre en po e colocado nun frasco.

alimentos Physalis decorativo non se usa, pero é usado no interior. No inverno, será un recordo agradable de días quentes de verán. O seu froito pode ser usado como decoración. Para o efecto, as plantas precisan de follas de madeira folla, ea dourar moi Berry. Obter un bo xogo para a árbore de Nadal.