Como cociñar belyashi présa?

Por razóns obvias belyashi ás présas non preparados a partir dunha masa de fermento, e co uso de ovos e bicarbonato de sodio. Con todo, este prato con carne perfumada Acontece saboroso, brando e moi gratificante.

Como belyashi á présa: Receita detallada

Os produtos necesarios para o exame:

• fariña de trigo peneiradas - 300 g;
• ovo de galiña tamaño habitual - 2 unidades ;.
• auga potable filtrada - ½ vaso de vidro;
• sal - ½ culleres de sobremesa;
• azucre area - ½ colher pequena;
• bicarbonato de sodio - ½ colher de sobremesa;
• Aceite vexetal, refinado - para engadir ao seu exclusivo criterio (para asar pratos).

masa proceso

Como verás, a receita pastelería para Tat non inclúe a levadura e, en consecuencia, a amassou moito máis rápido e máis fácil. Co fin de preparar este cadro é necesario para Peneira a fariña, tornándose un receso, e, a continuación, para eliminar os ovos, Despeje auga potable, engade o bicarbonato de sodio, azucre, sal e amasar todo ben. Como resultado, un longo pereminaniya mans debes formar a masa un pouco máis suave do que a pasta ou boliñas. Se unirse ás mans durante a formación de comidas debe só frecuentemente enfarinhada tarxeta de corte para rodar. Desde a fundación pode absorber a cantidade de produto a granel que require.

Para preparar belyashi á présa, cómpre tamén os ingredientes para o recheo:

• carne magra - 250 g;
• cebola pequena lámpada - 2 pcs ;.
• pementa do reino en po - engadindo a criterio;
• sal de tamaño medio - Engadir opcional.

Proceso de preparación do reencho

Delicioso belyashi obtido suculento e perfumado de calquera carne. Decidimos usar para encher unha peza de carne con pouca graxa. Debe ser lavado e triturado nun moedor de carne, engadir a cebola. Ademais ambos os compoñentes necesarios para mesturar mans vsyp gradualmente pementa negra e fina sal de mesa.

Débese notar que, se está con présa, coa preparación deste deliciosos pratos fritos, non é necesario mercar unha peza de carne, porque hoxe podes mercar un recheo preparado.

O proceso de pratos que forman

Tat semi-acabado formado a partir de probas de ovo en exactamente do mesmo xeito que co uso de levadura. Para iso é necesario para desenrolar diámetro netolstym círculo ata 9,7 cm, e, a continuación, colocado no medio da súa carne picada fragrante nunha cantidade de 2 culleres de sobremesa. Ademais, a fundación debe ser zaschipnut, deixando unha pequena abertura na parte superior. Por analoxía a ser feita eo belyashi restante.

Asar pratos nunha pota

Belyashi ás présas debe fritir en aceites vexetais refinados. Antes de se espallar nunha assadeira preparada alimentos, pratos, asegúrese de quentar. Xa que todos os elementos son fritos, precisan poñer unha foto nunha placa plana e servir.

Como aplicar para a cea

Colectivamente, como prato frito é cocido durante 1-1,5 horas. Debe ser servido para a cea quente con té doce e salsa de tomate.