Grans de millo na cociña

Todo o mundo sabe que os grans de fariña de millo producido, amidón, azucre, alcohol, aceite, millo grits, e máis. O último é unha boa fonte de ácidos vitaminas, proteínas e aminoácidos B, non son sintetizados no corpo humano. Este cereal contén carbohidratos que promoven a normalización dos niveis de azucre no sangue ea necesidade para a subministración de células nerviosas e músculos. Con todo, non se recomenda para persoas que están con sobrepeso.

Grans de millo é unha composición única. Substancias que contén, axudar a regular os niveis de colesterol, parando a deposición sobre as paredes dos vasos sanguíneos. Así, o silicio ten un bo efecto nos dentes e sistema cardiovascular, caroteno protexe o corpo dos efectos ambientais nocivos inhibindo o envellecemento, o selenio, impide o desenvolvemento de cancro.

O consumo regular de alimentos feitos de millo axuda a limpar a pel, mellorar o aspecto, a disolución de pedras nos riles de fosfato. Polo tanto, esta herba é un elemento importante da dieta en presenza de enfermidades como a hepatite, nefrite, gota e así por diante.

Ademais, o millo baixo-alerxias e non contén glute, que é importante na nutrición infantil. Considero o que se pode facer a partir de grans de millo para un neno.

Almorzo do neno

Ingredientes: grans de millo polstakana dúas remolacha, metade dun vaso de leite, un vaso de auga, tres culleres de sopa de manteiga, sal.

Beets que limpar, fregar nun ralador groso e poñer no fondo do prato. Pon en alcatra superior, derramou auga salgada quente e fervida cinco minutos sen interferir. Cando o mingau de tempo é eliminado da calor e deixar en infusión por vinte e cinco minutos, tras o que volve poñer na cociña e leve a ferver, engade o leite e cociña por dous minutos. No listo prato engadir o aceite.

Papa feita de millo

Ingredientes: trescentos gramos de leite, fariña groseira de millo (catro culleres de sopa), sal e azucre.

Leite deixe ferver, engada o azucre e sal de acordo co seu gusto e garupa. papa de avea Cociña en lume brando durante seis minutos de axitación de cando en vez. Despois diso, elimina do lume e deixar por quince minutos previamente cubertas con unha tapa. Se o prato é unha espesa, diluír-lo con leite, iogur ou puré de froita.

Hai que dicir que, en caso de inclusión de grans de millo no menú infantil, na que agregan varios bagas, froitos secos ou marmelada, e ás veces squash. Se está a preparar un prato para toda a familia, el engade cebola frita con pemento e tomate, queixo suluguni (é cortado en anacos pequenos) ou queixo. Tamén o papa de avea miúdo encher con aceite ou crema.

cazola

Ingredientes: seiscentos gramos de queixo, catro ovos, cincuenta gramos de fariña, millo grits (cen gramos), e trinta gramos de manteiga, cen gramos de leite, sesenta gramos de azucre, as raspar de un limón, vainilla, trinta gramos de pasas, cen e cincuenta gramos de crema de leite, quince gramos de migas para breading.

Na coalhada engade as xemas, a manteiga, o azucre, o leite, as raspar de limón, cereal, vainilla, pasas e fariña. Todas as proteínas ben mesturada espumante e inxectado. Nunha assadeira untada e espolvoreada con pan relado e pila de pesos cocido. Sirva o prato con crema azedo.

Considero que preparados a partir de fariña de millo.

panqueiques

Ingredientes: Vinte gramos de fariña de millo, vinte gramos de fariña de trigo, cen gramos de leite, azucre, catro ovos, dez gramos de levadura, dez gramos de graxa, dez gramos de manteiga, dez gramos de crema de leite, sal.

leite fervido fabricado con fariña de millo. Mexa e deixe arrefriar. A continuación, engade o fermento en masa, se divorciaron en leite, fariña de trigo, mexa e coloque nun lugar quente.

Cando a masa sube lixeiramente, é administrado xemas rastortye anteriormente batidos claras de ovo, sal e crema, mesturada e deixada a fermentar.

A masa acabado gañando culler e enviado a tixola. Panqueiques son servidas con crema ou aceite.