Como cociñar os cogumelos no forno?

Cogomelos, cocidos ao forno pode facer un ornamento para calquera táboa. inicio quente ten aparencia rara. O proceso de cocción é moi sinxelo e non require gran coñecemento e habilidades culinarias. Toda muller pode tomar a iniciativa e para agradar os hóspedes. Se vostede está interesado en como asar os cogumelos no forno, para que eles eran saborosas e inusual, ofrecemos para familiarizado coas dúas receitas máis populares descritos a continuación. Propostas pratos opcións son populares non só en restaurantes, pero tamén perfecto para cociñar na casa.

Cogomelos envoltos en Bacon

O primeiro lanche é moi sinxelo. Para preparar os cogomelos será necesario, preferentemente grande. Tamén será necesario mercar o touciño. É dada preferencia ao touciño en tiras. Como un prato recomendamos o uso de todo tipo de verduras. Tomates, pepinos e pimentões son un seguimento perfecto para aperitivos. Número de fungos deben equacionada co número de tiras de touciño.

Para comezar, imos comezar a preparar cogomelos. Elas deben ser ben lavados e limpos. As pernas deben ser cortadas. Cada tira fungo obvorachivaem de touciño. A fin de rodar non afundir, pode ser protexido con un palito. Despois de cociñar palitos son eliminadas e inseridas varas especiais para lanches. Nunha assadeira ronsel papel de pergamiño. Isto é necesario, a fin de cogumelos no forno non se queima. O forno debe ser Calefacción a unha temperatura de 190 graos. Cocer durante 20 minutos, ata dourar. É importante que un lanche non é perepeklas, se non, será moi seco. Sal non é necesario. Na maior parte dos casos, sal, que está impregnada con touciño, cogomelos dada durante a cocción. Antes da presentación do prato á mesa, os vexetais deben ser cortados en rodajas e coloque nos bordos nun prato grande. Cogomelos e touciño colocado no medio e pode entreter os invitados.

cogumelos recheados

En segundo lugar, nada menos que a receita orixinal dille como cociñar cogomelos, asados con queixo. Para este prato delicioso necesitará 1 quilo de cogomelos grandes, manteiga, cebola, ovos e queixo (400 gramos) e pan relado.

Antes de cociñar cogomelos no forno, precisan para se preparar. Para iniciar as setas de lavar e limpar. Perna e eliminar o núcleo. Cortar parte do fungo (todos agás sombreiros) que pique finamente. Cebola cortada en forma de pequenos cubos. Combina a cebola e cogumelos cortados. compoñentes tixola en aceite de xirasol. Cando os compoñentes adquirir un ton dourado na tixola, intentando dirixir o ovo e mestura ben. A mestura debe asemellarse a ovos revoltos. Para picar era máis apetitoso, pode mesturalo con verduras picadas. Cebola, endro e perexil, son o seguimento perfecto para o seu gusto. Tras recheo está feito, hai que descompón en tapas de champignon preparados. Principais cogomelos recheos debe ser xenerosamente Espolvoreo con queixo ralado. assadeira, que será cocido cogumelos, debe ser oleada. Forno quente a 180 graos. Cogomelos envialo ao forno, Ás por preto de 15 minutos. É importante asegurarse de que o queixo non queima.

Cogomelos no forno é moi doado de cociñar. Teñen un aspecto apetitosa e son perfectos como un lanche. Para o prato era máis atractivo, pode ser decorado. Nunha gran placa que poñer follas de leituga e logo expandido nel cogumelos recheados. Como se mostra, o aperitivo de cogumelos é moi popular. Baixo custo de materias primas e simplicidade de preparación fai un prato moi popular, que é igualmente adecuado para unha comida común, e para un banquete conmemorativo. Faga o menú é máis extraordinario, cociñar deliciosos cogumelos no forno - non vai se arrepender!