Marmelada Recipes

Prepare unha mesa festiva - esta é sempre unha gran responsabilidade para a anfitrioa. Esperando os invitados, unha boa ama de casa pensa o menú con antelación, selecciona as receitas de pratos quentes e ensaladas, aperitivos e doces.

Moitas veces, a táboa vai agradar ata os pequenos gourmets. chegar a un menú infantil especialmente difícil. Os pratos deben ser non só delicioso, pero tamén bonito para espertar o interese dos nenos e espertar o apetito.

O elemento de menú máis difícil pode ser unha sobremesa. bolo estándar nenos interesantes só cando golpe as velas. E entón os nenos se cansar-se á mesa, porción otkovyrnuv ou dous de bolo conmemorativo. salvación real pode facer sorbete e marmelada de froitas. A receita de marmelada é moi fácil. Polo tanto, atención especial debe ser dada é a artísticos especialidades de deseño.

Para preparar a gelatina pode ser usada nunha variedade de froitas e bagas. Será Citrus particularmente pertinente: laranxas, Tangerine. Apropiado como mazás, peras, ameixas, Damasco. Especialmente saborosa gelatina obtido a partir de cereixas, amorodos, cereixa e as pasas.

Como base para a sobremesa pode ser usado como un zume fresco e compra. compota de froitas perfecto ou xarope de froitas e bagas enlatados. Pero en marmelada para adultos se pode engadir ao viño e licores. Isto dará un picante especial ao prato.

Cociñar con marmelada de froitas. receita

Para preparar a receita de sobremesa pode cambiarse dependendo de cal froitas e bagas son utilizadas.

Recomendacións xerais e as proporcións son as seguintes:

Para preparar a marmelada de 5 porcións de froitas e prato baga, necesitamos:

• Zume ou compota (mazá, framboesa, cereixa) - 600 ml;
• 300 g de bagas (tipo 3-4 pode ser usado en proporcións iguais);
• Unha saqueta de gelatina.

Diluír-se a gelatina nunha pequena cantidade de zume ou compota, obter peso consistencia gelatinosa. A continuación, engade o zume resto ou compota. Podes engadir azucre, o zume seleccionado non é doce o suficiente. Quenta o líquido para disolver completamente a gelatina. Logo distribuír os froitos e bagas de lentes porcionados ou copas de xeados e derramar recibiu un xarope. Déixase arrefriar no frigorífico durante 5 horas.

Se queres poñer marmelada nun pratiños, o formulario debe ser un pouco escaldado, logo marmelada desliza facilmente.

Se está cociñando única marmelada de mazá, a gelatina non pode ser usado en todos ou moi pouco que engadir. Isto é debido ao feito de que a natureza das mazás son ricas en pectina. Pectina - un espesantes natural. Na súa base é, por exemplo, esta marmelada mazá natural. Por suposto, se está a preparar unha sobremesa para os máis pequenos, é mellor facer sen gelatina, ou minimizar a cantidade e utilizar zume de mazá. Zume de mazá é simplemente unha boa ferver co azucre e deixar arrefriar.

mandarins marmelada

Especialmente saborosos geleias salgados e froitas obtidas, que inclúe ingresos citrino. laranxas ou Tangerine máis axeitado.

A carne de Tangerine para moer e mesturar con mel. No canto de zume, pode utilizar o xarope de mandarinas en conserva. E pode preparar unha decocção de casca e polpa de mandarina, mesturado con gelatina e azucre. A polpa moída Despeje o caldo para recibir e poñer a arrefriar. A marmelada de froitas (receita para adultos), pode engadir limón ou licor de laranxa.

No canto de moldes e cristais pode ser usado conca semicircular de mandarina ou a pel de laranxa, o cal foi cuberto con marmelada. Incidentalmente, tales moldes de casca seca é moi fermoso ollar con xelea de cor contrastante, como cereixa.

marmelada baga. oxicoco

marmelada de cranberry Pode ser non só delicioso, pero tamén moi útil. Para iso, preparar un xarope con azucre e mesturar con gelatina, como indica na receita, e logo verter en zume de arandos fresco. Así, todas as vitaminas serán gardados, e sobre a mesa, terá unha sobremesa incrible brillantes e saudables.

Tales sobremesas marabillosas que será capaz de agradar non só os nenos senón tamén adultos, indiferente á mesa doce.