Como cociñar papas de trigo: en estilo tradicional, produtos lácteos, gourmet - consellos e matices

Trigo mingau favor non todos, con todo, así como outros cereais - primos (cebada, painço, millo). Polo tanto, mingau é moi raro prato no menú proposto. Razóns - desculpas son moitas: de individuo prexuízo para eles antes da condena definitiva de que o Papa - un produto, por exemplo, as familias de baixa renda. É que un kiddies útiles. A verdadeira razón por si só - a incapacidade ou falta de coñecemento de como preparar papas de trigo, polo que foi e saborosa, esteticamente atractivo e "non pobres".

De feito, cereal é moi, moi útil, non só é popular e aceptable na alta sociedade eo tradicional papas de arroz e trigo mouro máis ao porco. Que máis cereal no chan eslava comían xuntos, e moi saborosa. E todos os expertos en nutrición, como un convencido de que os produtos históricos e alimentos son digeridos e cheo de enerxía e moi útil mellor que calquera, é incrible exóticos útiles. Hai aínda algunha gradación de cereais: polpa (sopa espesa en realidade) do colar (viscoso e pegajoso) e aire fresco ou friável. E calquera cociñar papas de todas as formas posibles, dependendo do destino. O punto de auga, e os matices da arte de preparación (lavou-se ou non, embebido ...). Máis auga, tempo de cocción e grans sucios - aínda máis adhesivo e mingau. Practicamente a gradación revela a cuestión de como preparar papas de trigo - como favoritos.

cereais de trigo feitas a partir de, por suposto, do trigo e que contén todos os nutrientes: oligoelementos (potasio, fósforo, magnesio, calcio), vitaminas (grupo B, PP, C), celulosa, e pouco azucre. Pouco trigo ten boas propiedades tónicas e regular o metabolismo da graxa, normalizando e aumentando o tracto dixestivo por estimular a excreción de substancias nocivas e toxinas. É digno de nota que grumos trigo suficientemente partículas homoxéneas cereais forma case idéntica para facilitar a súa preparación. Definitivamente dicir a receita, como cociñar papas de trigo categoricamente correcta, é difícil. Ao final, a garupa pode ser instalado en sopas, caçarolas facer, cubertas, almôndegas, pudins, substituíndo o arroz no repolo recheo, panqueiques, almôndegas. En forma pura, papa de avea perfumado acaba de facer comer preferencia para o almorzo: bo tanto tradicional e adoçado papa de avea leite trigo.

O máis fácil de preparar, se cadra, papas de trigo na auga, a principal cousa para acadar a consistencia desexada. Para os cereales adhesivas: a porcentaxe de cereais - 3 cuncas de auga, preferentemente cereais pre-lavado, pero a auga non é drenado, non é lavado. Escribindo unha fervura, coloque especias, graxa, sal e cociña en minúsculas, chamas pouco visibles corenta minutos, apagar o alcance esquerda. Necesita papas aínda máis fino - máis auga. Para desprezable - 2 cuncas de auga. Krupa vertida nunha auga fervendo. Pre-lavado con auga fría grans debe certamente liberando desde raso, o po de fariña. Simmer, temperar con semellante (só unha fracción da graxa, vexetal mellor) e cociñar durante 15 minutos (a ferver a auga e ameazando borbulhando papa de avea), tamén dar distancia. Co mingau dereito baixo calor non debe queimar, pero pode ser e ollar, mexendo ocasionalmente. Terá unha Olla antiadherente e de promoción: caldeiro, cerámica.

Moitos papas de trigo na auga non está interesado, algúns sen rostro en características gustativas. Ben, gustos, como din diferente, aínda que o sabor de trigo natural é moi orgánica e sen brillo. Con todo, como fabricar cervexa de trigo mingau Gourmet? En realidade tres xeitos:

- cociñar caldo de carne, leite, tés de herbas. Se este trigo papas de leite, a continuación, trasfega seguramente teñen, eo número de semellante 1 a 2. Pode ferver papas nun vaso de auga, despois engadir outro vaso de leite morno, posaharit de manteiga e nata engadir necesariamente fresco.

- unha composición multi-compoñente: sêmola de trigo + garupa ou calquera outra mestura, repolo, chícharos, patacas, cenorias, carne (case risoto). Lay simultaneamente ou segundo o tempo de cocción desexado.

- Aditivos - recarga. Para cubrir un mingau preparado e pode infundir: cebola frita, manteiga con herbas ou allo, queixo relado, a carne real frito / thread .... Doce - marmelada, zume ou Medcom. En calquera noces pode engadir.