Como cociñar polo corazóns

Algúns anos, eu non tiña idea de como cociñar corazóns de polo, e confrontado con iso só cando nos separamos galiñas. Pero pasou de eu xulgalos só o ano anterior - un compañeiro nunha festa de aniversario. Foi cando eu decidimos que preguntou como cociñar corazóns de polo. Antes deste caso, eu dalgún xeito ignorou os miúdo de polo e alimentou seus gatos.

E aquí, nesta festa, como pareceu-me entón, fantástica saboroso prato! Non sorprende, entón, eu me apaixonou con este pequeno pero tal suculentos e saborosos corazóns de polo e decidiu quedarse definitivamente para coñecer e aprender a cociñar corazóns de polo.

Cociñeiro delicioso corazóns de polo, que son o máis delicioso e versátil subproduto, pode ser de varias formas. Pero en calquera caso, son moi reais golosinas. Dalgunha forma, crese que cociñar deliciosas corazóns de polo son moi difíciles, e ela o tratamento culinario debe ser prolongado.

En realidade, lonxe diso, eo tempo para a súa preparación non leva tanto como parece. Ferva corazóns de polo necesita, por veces, por media hora, pero a parte amante é minimizado, eo propio prato botan saborosa e barato, tamén é moi importante.

Como cociñar corazóns de polo? Son preparados de diversas maneiras: Pode ferver, ensopados, fritas, picles, facendo-los plov, mesmo asar en folla, selando firmemente - a continuación, Xire corazóns suave e suculenta. Ademais, o corazón está a preparar unha moi saborosa ensalada.

Como cociñar corazóns de ensalada de polo? Necesitamos ter en medio quilo de corazóns de polo e cogumelos frescos (Rutas cogomelos), un pote de millo en conserva, unha cebola grande, aceite (pode ser de girasol ou vexetal), aínda que de salsa de soia, vinagre, sal e pementa e herbas para decorar este inusual ensalada.

Corazóns deben ferver coa folla de loureiro en auga salgada aproximadamente unha hora, corte-as en cubos pequenos. Cogomelos ten quince minutos para asar nunha pota nun pouco de aceite vexetal. Cortar a cebola en medias argolas blashirovat en auga fervendo. Cogomelos cortados, mesturados con corazóns, millo e cebola podogotovlennym.

Para preparar a ensalada que precisa para encher. Para facer isto, mesturar unha pequena cantidade de aceite con vinagre e salsa de soia. Antes de servir, engade sal a gusto, pementa, a continuación, Despeje a salsa e decorar con herbas picadas e sirva.

Aquí está outra forma moi fácil como preparar corazóns de polo. I PO foi lavado con 400 gramos de corazóns e eliminar-los do plenochku fina. Despois diso, eu corte-los ao medio e deixar ferver ata quedar cocido - que leva preto de 40 minutos. Nunha tixola con aceite frite oliveiras unha pequena cebola, logo frito cebola en tirar petróleo - que non é máis necesario. Corazóns pila cocida nunha pota, engade a cebola finamente picada, cenoria ralada, culler de sopa de salsa de soia, culler de té de vinagre, unha pequena cantidade de azucre, sal e pementa.

Boa todos mesturados e Despeje aceite quente - así, en que as cebolas fritas. Nesta forma, o prato debe estar por varias horas, ata que as especias embebidas. It - corazóns de polo con cenoria en coreano, que son servidos con calquera prato. Pero como para preparar o corazón en salsa de tomate. Esta receita é moi simple, pero acontece moi saborosa.

corazóns preparados polo, cortado polo medio, coloque nunha pota con aceite de oliva. A continuación, ten que poñer a cebola picada, unha culler de sopa de salsa de tomate, sal e pementa. Todo encher con auga ata cubrir e deixe cociñar por unha hora. Tapaxuntas pode ser calquera, por exemplo, vexetal ou cereais.

corazóns de polo pode ser cociñado moitos pratos deliciosos. A "conectar" unha fantasía ...