Como cociñar recheo con champignons

O feito de que os cogomelos - un dos pratos favoritos de ambos os vexetarianos e amantes de carne - ningunha dúbida sobre iso. Non é só delicioso, pero tamén bonito na mesa de vacacións vai mirar cogumelos recheados cogomelos. Receitas de cociña moi, elaborará sobre algúns deles.

Antes de cociñar recheo con cogomelos, debe preparar os cogomelos si, é mellor elixir o maior dos que son. A continuación, eles son lavados, sombreiros e pernas limpas coidadosamente cortada. Entón, agora ten que comezar a facer o recheo, que pode escoller o diferente, dependendo das preferencias de gusto de cociñar.

Un dos recheos clásicos son máis populares - é carne picada. Para iso é necesario ter un pouco de carne, Moe-lo coas pernas do fungo, o sal, engade especias. Unha pequena cantidade da mestura final debe encher-se co tapón, despois do que Espolvoreo queixo relado e poñer nun forno pré-Calefacción a unha temperatura media de 30-40 minutos. Fans de cebola pode engadir lo inicialmente encher.

prato orixinal e decoración de mesa son cogumelos recheados con cámara. O 4 de fungo de tamaño medio necesitará 100 gramos de gambas, 1 colher de sopa de crema de leite, un pouco de verde, sal a gusto, queixo relado. cámara cocido picado finamente, mestura con herbas, e engade á pota, onde a franxas de pernas de cogumelos picados frito. Despois duns minutos, ea mestura é arrefecida fóra. No mince acabado engadir crema de leite, sal e especias. Estes son cubertos con tapas de cogomelos preparados. prato frito no forno en forma de calor a preto de 15 minutos. A continuación, Espolvoreo con queixo. Para decorar, podes usar caviar vermello e verde.

Podes facer cogumelos recheados cogomelos, recheo que só serven os verdes e queixo. Neste prato hai ningún ingrediente adicional que subliñan o gusto dos propios cogomelos. A tapa preparado poñer en masa que consiste de cogumelos esmagados pernas, herbas, cebola, allo, conectados con queixo relado e unha pequena cantidade de crema. A continuación, o prato e colocar no forno durante 15-20 minutos. Esta receita pode ser indispensable cando os invitados inesperados chegan, o prato está feito rapidamente, e destes produtos, que son case sempre na neveira, tampouco ten exercer moito esforzo.

Así, preparando cogumelos recheados pode ser usado, e outros produtos, por exemplo, salchichas, ovos, cereais e legumes. interesante combinación de cubertas para o arroz con tomate fresco, o sabor dos pratos é moi rico, ademais, é ideal para os amantes da cociña vexetariana. Podes engadir ao recheo un pouco de salsa de soia, pero é un gusto adquirido, como o prato terá un sabor peculiar del.

Existen algunhas suxestións adicionais para preparar cogomelos cogumelos recheados. En primeiro lugar, o mellor queixo prato Espolvoreo con 5-10 minutos antes de ser cocido. Así, non ten tempo para converterse nunha codia no proceso de cocción e dará un lanche sabor máis delicado. Tamén cousas poden ser tan cogomelos crus e semi-acabados. Para este fin, paga a pena poñer na tapa un pouco de manteiga, poñelos en poucos minutos no forno, e só entón poñer o recheo. Para a salsa, que cobra co recheo, pode incorporarse a crema de leite, maionesa ou salsa de soia, todos os elementos anteriormente é perfectamente combinadas co sabor de cogumelos, así como os produtos que normalmente son tomadas para recheo.

Débese notar que os cogomelos recheos cogomelos son un gran lanche na mesa de vacacións, e tamén permiten diversificar o menú diario. Este prato é fácil de preparar e non leva moito tempo que podería ser gasto en cociñar os pratos principais.