Cociña alemá - é delicioso e satisfactoria

Puzzle sobre o que cociñar agora amas de casa non ten que. Millóns de prescricións establécense nas páxinas de sitios web, revistas, xornais. Pero entenda que, co que cociñar e como aplicar, para non prexudicar a saúde - esta tarefa. Para resolver-lo, pode utilizar os ingresos de pratos nacionais. Por exemplo, cociña alemá ten para ofrecer unha morea de pratos interesantes. Algúns non hai unidade en calquera cociña do mundo. En cada área de todos os pratos país sempre polo menos un pouco diferentes uns dos outros. Polo tanto, o concepto de "cociña alemá" - unha moi extensa. Para aqueles que quere comer, nos ofrece un par de receitas para comidas saudables e de alto contido calórico.

Carne de porco en Bávaro

Cociña tradicional alemá é principalmente alimentos graxos, que non pode ser chamado unha dieta, pero todos os pratos son xeralmente deliciosa e saudable. Moitas veces inclúen carne e repolo. estes ingredientes son só necesarios para a preparación dos pratos.

Cerca dun kg de carne de porco, aclarado e cortado en pequenos anacos, que se asemellan a forma costeletas, 1-1,5 cm de espesor. Pementa sal e pementa negra. Carne para cociñar cinco minutos de cada lado en forma de calor. Non eliminar a carne de porco da pota, engade a el a metade dun vaso de caldo de carne ou auga. ensopados de carne cocida por 15 minutos.

Aínda que a preparación de carne de porco, pique tres dentes de allo, cebola (unha media rings), unha froita marmeleiro (cubos). Pique un pouco máis da metade do garfo media repolo. Todo isto, xunto coa carne poñer nunha assadeira que ten que ser profunda. Poñelas nun forno pré-Calefacción a 200 graos. Seu prato será ata plena preparación para outra hora.

graxa de porco, chucrute, salchichas grella e cervexa - é con estes pratos moita xente cociña alemá asociado. En realidade, é moi diversa e famoso por moitas delicias. E cada muller en Alemaña ten as súas receitas orixinais. Aquí é un deles.

Salchichas con cervexa en alemán

Para a súa preparación, vai ter de preto de trescentos gramos de carne porcina e bovina, tanto como 2 metros de intestino de porco, un ovo, unha cebola grande, cen gramos de pan branco, unha culler de té de comiño, 100 ml de leite, cincuenta gramos de baña, unha culler de sopa de crema de leite. Ademais salsa, pementa, noz moscada, sal. E un par de horas de tempo. cociña alemá é coñecida por pratos, cuxa preparación é un proceso longo.

Submarinismo o pan no leite. Pique a cebola e frite en aceite. A carne é necesario preparar o recheo. Esmagar o comiño nun almofariz. Allo, perexil, albahaca chop. Todas as opcións anteriores, chame e mestura ben. Non te esquezas de engadir sal e pementa.

recheo preparado Iniciar un intestino condición lavado. Este proceso vai facilitar un tubo de plástico simple. Encha 15-20 cm úlcera, amarra-lo con fío de seda. E así vai.

Durante 15 minutos a ferver a auga en salchichas crúas. A continuación, eles precisan para fritir na grella ou nunha tixola con manteiga. Pero é perfectamente posible utilizar o grill no microondas.

E esta é só unha pequena parte do que ten para ofrecer cociña alemá, especialmente, que atrae a todos aqueles que quere unha comida cadrado.

Bo apetito!