Como delicioso para cociñar almôndegas con salsa: receitas no forno nunha pota e tixola

Almôndegas son deliciosos pequenas bólas. Elas son feitas de carne picada ou peixe coa adición de arroz, painço ou trigo mouro grumos. Ata a data, hai varias receitas diferentes para este prato. Despois de ler a publicación de hoxe, vai entender como cociñar almôndegas con salsa nunha pota no forno e na pota.

Opción con tomate-salsa de crema

Prato cocido nesta receita, sabor cremoso é diferente. É ideal non só para adultos, pero tamén para a nutrición infantil. Salsa de crema perfectamente desencadea o sabor da carne. É carne tan ben impregna, este pasa a ser máis como un soufflé. Antes de cociñar saborosas almôndegas con salsa de carne, é necesario visitar unha tenda próxima e mercar todos os ingredientes necesarios. Neste caso, a súa cociña debe ser atopada:

• 400 gramos de pasta de carne.
• 3 culleres de sopa de aceite vexetal.
• 150 gramos de arroz.
• Culler de té de fariña de trigo.
• 200 gramos de cebola.
• Media cunca de crema de leite.
• 100 gramos de cenorias.
• Sal, especias, herbas.
• 300 gramos de abobrinha.

Para preparar este prato, é importante mercar só produtos frescos de calidade. allo como poden ser utilizadas as especias, pementón vermello e negro. En canto ao crema, o seu contido de graxa debe ser de polo menos 15%.

Descrición do proceso

Antes de cociñar as almôndegas con salsa no forno, é necesario facer carne. A súa lavado, cortado en anacos de tamaño medio e moenda nun muíño de carne. Pode, logo tomar o tempo para legumes. Son lavadas, peladas e esmagado. Cenorias friccionada cun ralador, cebolas cortadas en cubos pequenos. A continuación, os vexetais son enviados ao taboleiro, untado con aceite quente, un pouco frito e combinada coa carne moída. Tamén enviar arroz pre-cocido. O resultante picada sal, pementa e mesturou-se homogeneamente.

A partir da masa de carne acabado formar pequenas bólas e coloque-os nunha assadeira cuxo fondo é lubricados con aceite. Entre almôndegas feitas anacos zucchini. Nunha pota separada, enviar os restos cebolas e cenorias picadas e frite os levemente. Despois duns minutos, engade o cartafol de verduras tomate e crema de leite. Todo isto cocido en lume mínimo. Despois de só uns minutos na fariña pan administrado, pre-disolto nun pequeno volume de auga. Salsa é trae a unha fervura e elimina do lume. A continuación, é vertida a un molde con bolas de carne. Preparar albóndigas con salsa de tomate, crema de leite nun forno, Calefacción ata dous centenares de graos. Despois de preto de media hora prato é eliminado do forno e é servido á mesa.

Opción con pan branco

Esta receita vai certamente apelar para todos os amantes de pratos sans e saborosos. Feito nela bolas de carne pode ser solicitado para xantar ou cea. Antes de cociñar as almôndegas con salsa no forno, asegúrese de asegurarse de que ten na man contén todos os produtos necesarios. Neste caso, vai ter:

• Unha libra de carne de porco.
• 200 gramos de cenorias.
• ½ cunca de arroz.
• 300 gramos de cebola.
• 100 mililitros de leite.
• 100 gramos de pan branco.
• ovo de galiña cru.
• 4 culleres de sopa de pasta de tomate.

Ademais, debe almacenar sal, especias e aceite vexetal. Ademais, no momento no seu arsenal debe haber un par de culleres de sopa de fariña.

o algoritmo

Antes de cociñar almôndegas saboroso con salsa, debe ser lavado, ferver e arrefriar o arroz.

Entón tes que facer con carne de porco. Foi lavado en auga fría, cortar anacos de forma e moído nun muíño de carne coa metade da curva existente. Tamén recupera parte de cenoria ralada, pan embebido en leite, o arroz cocido arrefriado, ovo cru, sal e especias. Todos coidadosamente axitada ea forma resultante de pequenas bólas de carne picada. Cada un deles paneer en fariña, fritos en aceite vexetal quentado e estender nunha assadeira.

Pode entón tomar a salsa. Para cociña-lo nunha tixola frite a cebola e cenoria. Despois duns minutos para enviarlle a pasta de tomate e un litro de auga potable. Despois de ferver a salsa lixeiramente para engadir un pouco de sal, cubra con unha tapa e cocido en lume baixo. Cinco minutos máis tarde, foi vertida a un molde con almôndegas e enviala ao forno. Preparar unha comida en cento oitenta grados por corenta minutos. Son xeralmente servido con pasta ou puré de patacas.

Turquía opción

Esta receita é doado e rápido de facer albóndigas con salsa, como no xardín. Son perfectos para a alimentación infantil. Fican felices en comer incluso os nenos máis mimado, que xeralmente é moi difícil para alimentarse. Para coidar do seu fillo un saboroso xantar ou cea, ser reservado con antelación todos os ingredientes necesarios. Para a preparación de almôndegas, vai ter:

• Libra de carne de pavo.
• 80 gramos de arroz.
• ovo de galiña.
• A cabeza media de cebola.
• 1,5 cuncas de auga potable.
• Culler de sopa de fariña, nata e pasta de tomate.

Xa que este prato é destinado a comida para bebés non debe ser abuso especias. Como aderezo é o suficiente para usar sal común e folla de loureiro.

Paso a paso

A pulpa é lavada de pavo, obsushivayut e pasados a través dun picador de carne con cebola. picados preparados conectar con arroz cocido, ovo e sal. Todos completamente arrugaran.

A partir da masa resultante forman pequenas albóndigas, paneer los en fariña e levemente frito por cinco minutos de cada lado. Despois diso, eles vertida salsa feita a partir de auga e de pasta de tomate. Prepare almôndegas en pan, cuberto cunha tapa, para un cuarto de hora. A continuación, o mesmo prato foi vertida nunha mestura que consta dunha media cunca de auga, fariña e unha culler de sopa de 25% en crema. O contido da pota é levada a ferver e extinguiuse durante uns 15 minutos.

recheo mesturado variante

Os que aínda non decidiron como cociñar meatballs saborosos con salsa, vai certamente apelar esta receita. É bo que implica o uso de produtos baratos axiña dispoñíbeis que sempre pode mercar no supermercado preto. Para a súa familia foron capaces de avaliar a cea que fixo, double-check antemán se hai na súa cociña:

• 250 gramos de carne de porco e de vaca picada.
• Un par de ovos.
• 2 culleres de sopa de pasta de tomate.
• 100 gramos de arroz.
• 3 culleradas de pan relado.
• A metade da cebola.

Como ingredientes adicionais, esta vez vai ser utilizado un sal, aceite de xirasol, pementa de Xamaica e folla de loureiro.

A tecnoloxía de preparación

Para facer unha saudable e almôndegas saboroso con salsa, un paso a receita paso que foi considerado na publicación de hoxe, é necesario facer o arroz. Foi lavada ata quedar libre de amidón, derramar auga salgada morna e fervida ata cociñado. Despois diso, é arrefecida e combinada con dous tipos de carne, ovos e especias. Todo mesturado e comezan a formar as almôndegas.

Cada un dos resultante paneer semi-acabado en fariña e levemente fritos en ambos os dous lados en aceite quente. Entón, eles mudan nun recipiente axeitado. Tamén envía unha pementa de Xamaica par chícharos, loureiro, lámpadas media e pasta de tomate disolto en trescentos mililitros de auga potable. Despois diso, os pratos cuberta cunha tapa e coloque nun prato. Prepare almôndegas en salsa de pan por horas despois de ferver a salsa.

Opción coa adición de patacas

Esta receita botan moi saborosa e satisfacendo prato. Para fins é desexable para adquirir forcemeat mixto, que consta de carne porcina e bovina. Esta opción pode ser recomendada para aqueles que aínda pondera como cociñar meatballs saborosos con salsa. Antes de comezar o proceso, comprobar a na súa neveira:

• Un quilo de carne picada mesturada.
• 300 gramos de cebola.
• ovo de galiña cru.
• 3-4 culleres de sopa de crema de leite.
• Patacas grandes.
• Vaso de arroz.
• 1-2 culleres de pasta de tomate.

Se é necesario, o último pode ser substituído ketchup. Como especias, para a preparación deste prato é frecuentemente usado non só sal e pementa, pero allo chan ou curry.

secuencia de accións

Primeiro de todo, ten que preparar o arroz. Lavou-se, verteu-se o sal con auga fría e fervido. Para obter unha pataca frita almôndegas suaves, é desexable utilizar un cebada cocido no vapor.

Despois diso, un recipiente conectado a carne picada, arrefecida arroz, patacas crúas relado, cebolas solo e ovo. Todo iso é salgado, temperado con especias e mestura ben. Desde o peso resultando facer pequenas bólas e frite os en aceite vexetal. A continuación, eles Despeje a salsa, que consiste en un vaso de auga potable, crema de leite e pasta de tomate. almôndegas con salsa cocida nunha pota preto de media hora. O tempo de cocción pode variar en función do tamaño das bolas de carne.