Manna con pasas de kefir: cociñar no forno e multivarka

maná delicioso no iogur (con pasas) pode ser preparado de dous xeitos - o tradicional (no forno) e máis moderna (en multivarka). O artigo presenta os ingresos con listas de ingredientes e descrición detallada do proceso de cocción. éxito cociña!

Manna con pasas: unha receita con mazás

ingredientes:

• 100 gramos servindo de manteiga;
• pasas - o suficiente para un puñado;
• dous agridoce de mazá (tamaño medio, é desexable para seleccionar variedades "Semerenko" ou "ouro");
• dar unha fariña de vidro, sêmola e iogur (3,2% de graxa);
• desintegrante - non máis de 1 hora L.,.
• azucre branco - ¾ de cunca;
• dous ovos;
• para ¼ h. l. vanilina e 1/3 horas. l. sal.

A parte práctica

1. Onde é que imos comezar? Estender sobre a mesa todos os compoñentes que acabará por Manna con pasas no kefir.
2. Tome unha cunca de vidro. Derrama-la en semolina. Encha iogur. Mexa. A masa resultante é deixada en repouso durante 1 h. razmoknet garupa durante este período.
3. Nunha tigela romper os ovos. Tamén Derrame o azucre branco na cantidade correcta. Bata compoñentes mediante un mesturador ou batedeira.
4. O aceite foi colocado nun pequeno prato, a continuación, colocar no microondas. Non é derretido en menos dun minuto.
5. Batido cos ovos de azucre Engadir á conca, que é embebido semolina. verter inmediatamente o aceite. Unha boa mestura.
6. fariña peneirada é primeiro mesturado co desintegrante, vanilina, e sal. A continuación, enviar na masa. Asegúrese de mesturar os ingredientes. Segundo a densidade da masa debe ter como panqueiques.
7. Dúas mazás son lavadas con auga da billa. As froitas son cortadas en cuartos. Elimina as sementes. Pero pode deixar a casca. Agora, un cuarto cada corte en anacos pequenos.
8. Imos procesar pasas. Iterado-lo, eliminar detritos e colas. Lavar con auga corrente. Nós pasar a unha toalla de papel para exceso de líquido de vidro.
9. franxas de mazá e pasas coloque nunha tigela para o resto dos ingredientes. Opcionalmente, engade un pouco de canela, mel líquido (menos de 2 v. L.) ou casca de limón ralada ½ parte.
10. A masa para o futuro de Manica ten nos preparado correctamente. Agora retire a assadeira. Pode ser calquera - polo menos unha circular, rectangular aínda.
11. Delicada estender a masa na tixola. Unha capa de betonilha, utilizando unha espátula de silicona.
12. Forman, xunto co contido colocadas no forno pre-Calefacción (180 ° C). Como maná será cocido con pasas? Receita indica que 45-55 minutos é suficiente. Disposición determínase mediante un facho se está limpo, pode desactivar o lume. E se o maná con pasas (kefir) cuberto con codia dourada, pero por dentro aínda mollado? Para diminuír a temperatura ata 140-150 ° C e temporizada para 10-15 minutos.

Manna do forno. Non eliminar-lo do molde ata que estea completamente frío.

Manna con pasas de kefir - en multivarka

Lista de ingredientes:

• azucre branco - 6 culleres de sopa. l .;
• 250 g de iogur (graxa recomendado - 3,2%);
• 1,5 h. L. de sodio (pode ser substituído por 1 hora de fermento en po cunha culler.);
• vainilla e pasas - a gusto;
• tres ovos;
• reclamo - só 200 g;
• 2 culleres de sopa. crema azedo (contido de materia graxa 15 a 20%).

instrucións detalladas

Paso número 1. Nun vaso romper os ovos. Encha con azucre. Comezamos o proceso de bater usando un batedor convencional.

Paso número 2. Kefir derramar nun vaso de mestura de clara de ovo de azucre. Engadir a crema para a cantidade correcta, vanilina e sosa (ou fermento en po).

Paso número 3. Queda engadir un vaso de un dos principais ingredientes - sêmola. Delicada, el lanzalo. Non esqueza trasfega.

Paso № 4. A masa resultante é vertida a un anteriormente multichashu. Deixe por 30 minutos, non incluíndo o dispositivo. Isto debería facerse só para a semolina inchazo. Entón pastelería será máis suave e delicada.

Paso número 5. Na nave pasas multichashu lavados e secos sobre unha toalla. Se prefire, engadir froitas cristalizada, un pouco de mel líquido e noces picadas.

Paso número 6. Pode incluír multivarku. No "Baking" noso futuro maná con pasas (kefir) non será inferior a 60 minutos. Asegúrese de comprobar a súa dispoñibilidade, usando un palito ou lasca. Se o maná aínda húmido no interior, a continuación, de novo expoñer o modo "Baking", pero agora por 15-20 minutos.

Tivemos un bolo con sabor de superficie dourada. Primeiro deixe arrefriar, a continuación, servir. Manna Espolvoreo con azucre en po ou de coco. Corte en anacos, entretido seu marido e fillos. Desexamos a todos un agradable Tea Party!

en conclusión

Manna con pasas no iogur acaba por non menos saborosa e satisfactoria que os bolos, fariña cocida. Para el, precisaba dos produtos máis comúns que teñen no frigorífico cada familia. E para aforrar tempo, facer que o milagre da tecnoloxía moderna - multivarka.